La planta es erecta y alcanza el metro de altura; muy ramificada desde la base, las ramas se curvan hacia el tallo, lo que le da un aspecto globoso.Las hojas son cilíndricas, algo más grandes en la base, alternas y con ápice espinoso.Esta planta seca arrollada por el viento forma estepicursores, y es un icono en las películas norteamericanas de vaqueros.Salsola kali fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 222–223.Casi con toda probabilidad el nombre del género se deba a su sabor salado.