Enclavado en las estribaciones de Sierra Morena, el pueblo se sitúa en un cerro que separa esta sierra de la campiña olivarera.

A mediados del siglo XIX la villa tenía contabilizada una población de 1770 habitantes.

[3]​ Cuenta con una población de 2563 habitantes (INE 2024).

Numerosas edificaciones del término municipal de Baños de la Encina están inscritas en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz,[5]​ entre los cuales destacan el Castillo de Burgalimar, la Iglesia de San Mateo y la Ermita Jesús del Llano.

Entre los platos y productos gastronómicos más típicos podemos encontrar: