Arturo Fernández Álvarez (Madrid, 1945) es un empresario español.

Arturo Fernández es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid, y tiene un Máster en Business Administration por la Universidad de Boston.

[3]​[4]​ Fue derivando hacia la restauración y la hostelería, pasando a tener 3 500 empleados, distribuidos en 180 establecimientos que ofrecen más de 50 000 comidas diarias.

Se encontraba imputado en la investigación sobre el Caso Bankia por su uso de las tarjetas black cuando era consejero de la entidad, y actualmente ha sido absuelto de todo cargo.

[10]​ También está siendo investigado por financiación ilegal en el caso de la Trama Púnica sobre la caja B del Partido Popular de Madrid en 2009.