[1] Las tierras regadas por la desembocadura del río Ebro forman un delta con características propias y diferentes a las de otras zonas arroceras, lo que le confieren una calidad especial a los arroces cultivados en ellas.
La Cámara Arrocera de Montsiá, situada en la margen derecha del Ebro, en Amposta, y Arroceros del Delta del Ebro, entidad situada en la margen izquierda, son actualmente las dos únicas entidades certificadoras.
El resto de variedades son: Tebre, Sènia, Fonsa, Bomba y Montsianell.
Se presenta exclusivamente en la categoría extra (etiqueta roja).
El arroz se comercializa con su distintivo y con la marca Q.