Apia de los vinos

El nombre viene de la antigua vía Apia romana que pasaba por este territorio.

La Apia de los vinos incluye los territorios de cinco municipios: Brindisi (la capital), un antiguo puerto de origen prehelénico, la ciudad blanca de Ostuni, Mesagne, fundada entre los siglos VI y IV a. C., San Vito dei Normanni, fundada por los mesapios y por un pueblo medieval que data del siglo X, y Latiano, fundado en el siglo XII.

[1]​ La costa tiene numerosos bastiones de defensa contra los sarracenos.

En el campo, luego están las masías típicas de la región Apulia, restauradas, que se pueden visitar hoy en día, cuya presencia en esta zona es muy considerable.

Los vinos DOC (denominación de origen protegida; controlada, en italiano) incluyen el Ostuni DOC, producido en dos tipos: Ostuni Bianco y Ottavianello, el Brindisi DOC, basado en Negroamaro, que incluye el Brindisi Rojo y el Brindisi Rosado.