En la física, los antineutrinos, las antipartículas de los neutrinos, son partículas neutras producidas en la desintegración beta del núcleo.
Los antineutrinos observados hasta ahora todos tienen helicicidad hacia la derecha (es decir, solo uno de los dos posibles estados del spin se ha visto), mientras que el de los neutrinos son a la izquierda.
Los antineutrinos interaccionan con otra materia solo mediante las fuerzas gravitacionales y la fuerza nuclear débil, haciéndolas muy difíciles de detectar experimentalmente.
Se han propuesto distintos experimentos para buscar la ocurrencia de este proceso.
El Laboratorio Nacional Sandia está investigando el uso de los detectores de antineutrinos para monitorear reactores nucleares, y para detectar un muy bajo rendimiento en pruebas nucleares; estas pruebas con rendimiento menor a 1 kilotón son difíciles de detectar usando detectores convencionales sísmicos si métodos evasivos como por ejemplo es usado el desemparejamiento sísmico.