Es una «planta no ramificada [con] hijuelos o estolones en base [y una] inflorescencia cónica» de un tamaño de 10 a 15 cm.
El fruto maduro tiene la forma de un penacho grande.
Es de sabor dulce y ácido, pero, al menos en Bolivia, no se conocen comunidades que lo consumen.
Ananas sagenaria es endémica de Argentina, Bolivia, Brasil y Paraguay.
[1] Esta especie recibe el nombre común «caraguatapé»,[2] del guaraní ‘karaguata’ (cardo) y ‘pe’ (chato o plano).