También estudió en el Liceo Saint Ubert de Bruselas.

Además, fue elegida por la Asamblea del Lobby para formar parte de su Junta Directiva.

En la 5ª Conferencia de Estados Partes, celebrada en 2012, fue reelegida al Comité para el periodo 2013-2016.

Diversas organizaciones apuntan a que su candidatura es una oportunidad para que las mujeres con discapacidad puedan esta representadas en el seno de este órgano de Naciones Unidas.

[9]​[10]​[11]​ En junio de 2018, Peláez es elegida miembro del CEDAW.

Es la primera mujer con discapacidad representante de este organismo internacional.