[1]​ Estuvo casado con la actriz y coreógrafa Marcela López Rey con quien tuvo una hija en 1962.

Le pertenece la idea original del filme Cosquín, amor y folklore (1999) y su primera película como director fue la comedia musical El Rey en Londres (1966), con Palito Ortega y Graciela Borges en la cual, perfectamente ensamblados, aparecían varias escenas de la película musical británica Pop Gear (1965), dirigida por Frederic Goode con diversos conjuntos ingleses, y hasta los Beatles.

[2]​[3]​[4]​[5]​[6]​[7]​[8]​ En esa película también aparecen en una serie de cameos otras celebridades de la época como Peter Sellers, Britt Ekland (quien era su esposa en aquella época), Dirk Bogarde, Laurence Olivier, e incluso la reina Isabel II y su esposo, Felipe de Edimburgo.

En 1973 dirigió Hasta que se ponga el sol, su película más conocida, en la que aparecen los conjuntos más roqueros de la época, incluidos, entre otros, Sui Generis, Vox Dei y Pescado Rabioso y en 1978, Un idilio de estación, sobre un cuento de Ricardo Güiraldes.

[2]​ Aníbal Uset participó en las siguientes películas:[1]​ Dirigió el filme documental Facundo Cabral en Tierra Santa (1973), producido por la RAI y la televisión de Alemania.