Tiene ascendencia alemana por parte de su papá.
El 14 de agosto de 2021, Wassmer inició su ascenso a la fama representando a la ciudad y municipio de Managua en Miss Nicaragua 2021 en el Holiday Inn Convention Center, donde ganó el título de Miss Universo Nicaragua 2021.
Al finalizar el evento, sucedió a la saliente Ana Marcelo, Miss Nicaragua 2020 de Estelí.
Como Miss Nicaragua, Wassmer representó a Nicaragua en el certamen de Miss Universo 2021 que se llevó a cabo en Eilat, Israel el 12 de diciembre de 2021.
Allison logró posicionarse en el Top 5, ganando el tercer lugar en la competencia de Trajes Nacionales, portando un diseño de Carlos Nicaragua, titulado: "Cerámica Precolombina, Orgullo de nuestra identidad nacional.