Los alimentos terapéuticos generalmente se producen moliendo todos los ingredientes y mezclándolos.Con este método, el alimento terapéutico se produce y empaqueta sin usar agua, lo que eliminaría el problema del deterioro.Los alimentos terapéuticos están diseñados y fabricados para garantizar que estén listos para comer directamente del envase.[2] Los RUTFs son una "mezcla homogénea de alimentos ricos en lípidos y solubles en agua".Los otros ingredientes están en pequeñas partículas y se mezclan a través del lípido.El calor debe mantenerse para que el lípido permanezca en la forma óptima para mezclar los otros ingredientes.[5] La fase uno generalmente trata con niños que están gravemente desnutridos y muy enfermos como resultado.El niño está en la fase dos hasta que ya no se desperdicia [puntuación z de peso para la altura (WHZ) 2.[7] La efectividad de los alimentos terapéuticos listos para usar en posibles recaídas o en la mortalidad general no está clara.
