La agricultura en el Imperio Ruso a lo largo de los siglos XIX y XX, Rusia representaba una fuerza mundial importante, aunque estaba tecnológicamente atrasada con respecto a otros países desarrollados.La Sociedad Económica Libre de 1765 a 1919 realizó continuos esfuerzos para mejorar las técnicas agrícolas.Algunos aplican este significado a la palabra muzhik, moujik (en ruso: мужи́к|p=mʊˈʐɨk)[1] (hombre), y esta palabra fue copiado en las lenguas occidentales a través de las traducciones de la literatura rusa del siglo XIX,[2] que describía la vida rural rusa de aquella época, y en la que realmente la palabra muzhik se refería al habitante rural más común: un campesino, pero ese era sólo un estrecho significado contextual de la palabra.Pero durante el siglo XX el trigo sustituyó progresivamente al centeno como principal cultivo de cereales.Para entonces, la remolacha azucarera era el único cultivo que se realizaba principalmente en las grandes fincas (y éste también cayó en gran medida en manos de los campesinos como resultado de la Revolución).El crecimiento observado a principios del siglo XX fue impulsado principalmente por el desarrollo extensivo de la agricultura estimulado por la reforma Stolypin, mientras que la mecanización y la cultura agraria se mantuvieron relativamente bajas.El desarrollo posterior fue detenido por los dramáticos acontecimientos históricos del período: revueltas, Primera Guerra Mundial y la Revolución Rusa.Las franjas eran redistribuidas periódicamente por el mir (plural miry) para mantener la igualdad entre los hogares.Las franjas debían tener la longitud que un equipo de caballos y arados podía recorrer sin "detenerse para respirar".A veces las franjas eran demasiado estrechas para que una grada pudiera recorrerlas.La cantidad de tierra cultivable ocupada por estos bordes se ha estimado hasta en un 7%.Este sistema era necesario antes de la introducción del moderno drenaje bajo el campo.El sistema más extendido que se utilizaba era la rotación de tres cursos o trienal.La rotación en tres hileras era un sistema ineficiente, ya que un tercio de la tierra siempre estaba en barbecho.A finales del siglo XIX y principios del XX se empezó a introducir rotaciones mejoradas con barbecho reducido o eliminado (véase "Mejora de la agricultura" más adelante).Los primeros experimentos se llevaron a cabo principalmente en las tierras no negras, especialmente en las regiones Centro-Industrial, Oeste y Noroeste.Pero en el sistema de tres hileras el lino agotó la fertilidad del suelo; los campesinos aprendieron a reponerla plantando trébol.Los sistemas de varias hileras con siembra de hierbas forrajeras y trébol (travopolye (Травополье), travoseyanie) permitían tener más ganado, que a su vez proporcionaba más estiércol para aumentar la fertilidad del suelo.Pero estas mejoras se limitaban en gran medida a las regiones centro-industriales, occidentales y noroccidentales.En las zonas con excedentes de cereales apenas se habían producido avances.
"Un Muzhik arruinando los zapatos de Bast, una anciana que hace girar el hilo", del siglo
XIX
, óleo sobre lienzo