Su madre, Yolanda Pardal escribe novelas y obras de teatro,[1] mientras que su padre es magistrado.
Fue dos años después, en 2008, cuando se estrenó la serie La señora (La 1) y Ugarte, que interpretó al personaje principal (Victoria Márquez), ganó gran popularidad.
Ese mismo año, además, participó en la película El juego del ahorcado, junto a Clara Lago y Álvaro Cervantes.
También participó en la miniserie Niños robados (Telecinco), en la que interpreta a Susana.
Ese mismo año se estrena también Guerra 3, una ficción sonora de Podium Podcast que esta protagonizada por la propia Adriana Ugarte y cuenta, entre otros, con el actor Carlos Bardem.
Serie producida por Weekend Studio en la que Adriana Ugarte interpreta a Helena, una prostituta.