La acantocitosis (del griego ἄκανθα, espina y kýtos, célula) es la presencia de un tipo de glóbulos rojos anormales en el torrente sanguíneo, llamados acantocitos.
Se caracterizan por presentar proyecciones protoplasmáticas en diferentes formas y tamaños separadas de modo irregular, que proporcionan a la célula un aspecto espinoso.
Esta anomalía puede observarse en la abetalipoproteinemia.
[1] Existen varias enfermedades en las que se puede observar la acantocitosis que son: