Debuta en 1979 en el equipo Moliner Vereco (embrión del equipo Zor) dirigido por Javier Mínguez consiguiendo su primera victoria profesional al adjudicarse la 1.ª etapa de la Vuelta a los Valles Mineros, donde también se adjudicó la 2.ª etapa y la General final.
Sin embargo, días después de finalizada la Vuelta fue descalificado por dar positivo en un control antidopaje en la 17.ª etapa (junto con Pedro Muñoz, Vicente Belda y Alberto Fernández) y penalizado con 10 minutos en la General, quedando para la posteridad en 13.ª posición.
La edición del Tour 1983 contaba con la ausencia del vencedor de los 2 últimos años y gran favorito Bernard Hinault que había sufrido una lesión de rodilla en la Vuelta a España (que incluso llegó a poner en peligro su continuidad en el ciclismo profesional).
La 6.ª etapa “Chateaubriand-Nantes” es una contrarreloj de 58,5 km en donde Julián Gorospe ocupa la 3.ª posición a 1´07´´ del ganador Bert Oosterbosch.
En la general, el maillot amarillo pasaba a manos de Pascal Simon, con una ventaja de 4 minutos y 22 s sobre Laurent Fignon (2.º) – desgraciadamente al día siguiente una caída le produciría una rotura superficial del omoplato que le obligaría a abandonar en el transcurso de la 17.ª etapa-, seguidos por Bernaudeau (3.º), Kelly (4.º, que perdía 10 minutos en la etapa), Zoetemelk (5.º), Michaud (6.º), Madiot (7.º), Delgado (8.º), Alban (La Redoute, 9.º), Anderson (10.º), Agostinho (11.º) y Arroyo (12.º).
Ángel Arroyo se hacía con un magnífico triunfo de etapa (la primera de un ciclista español desde la conseguida por Miguel María Lasa en el 1978), secundado por su compañero Delgado que volvía, por tercera vez, a ser segundo, a 13”.
Simon aguantaba el tipo hasta 500 m de meta, habiendo perdido “solo” dos minutos de su ventaja en la general, pero la exigente pendiente final, y dado que le era imposible levantarse del sillín, le hacía conservar en meta su preciado jersey por tan solo 52 segundos respecto al maillot blanco Fignon.
Con toda España asistiendo por vez primera a la retransmisión en directo de la etapa del Tour, Perico perdería 25´34´´ en la meta.
Fignon estuvo otra vez en dificultad, transitando por el Col des Aravis a casi cuatro minutos de Peter Winnen (virtual líder) y Ángel Arroyo, pero su sangre fría y la ayuda de sus coequipiers Marc Madiot y Vigneron le permitía neutralizar a Winnen en el Joux Plane.
En la 19.ª etapa -segunda cronoescalada de 15 km entre Morzine y Avoriaz- Lucien Van Impe se alzaba con la victoria parcial por delante Stephen Roche, que se situaba a 36” del belga y de Peter Winnen a 49´´.
En la General Fignon era líder con una cómoda ventaja de 2´35 sobre Winnen (2.º), 2´48´´ sobre Van Impe (3.º) y 3´04´´ sobre Arroyo (4.º).
En la 21.ª etapa “Dijon-Dijon” contrarreloj individual de 50 kilómetros se imponía el líder Fignon.
Tan solo doce segundos separaban a segundo y cuarto de la general pero en la etapa final con llegada en los Campos Elíseos, ni Winnen ni Van Impe intentarían limar las diferencias respecto del abulense.
Sin embargo, una otitis a punto está de no permitirle acudir al Tour.
La primera jornada importante tuvo lugar en la 7.ª etapa “Alençon-Le Mans”; una contrarreloj individual de 67 kilómetros (hasta entonces un prólogo ganado por Hinault, la contrarreloj por equipos donde Teka y Reynolds se dejaron varios minutos, varios sprints y una larga escapada que Renault aprovechó para colar a uno de sus hombres —Vincent Barteau—, salvaguardando así los intereses de su líder, Fignon) ganada por Fignon, el segundo es el irlandés Sean Kelly a 16 segundos y el tercero es Hinault a 49 segundos.
De nuevo la primera cita con la montaña tiene lugar en los Pirineos en la 11.ª etapa “Pau-Guzet Neige”.
Bernardeau decide meterse con Veldscholten y De Rooy en una cabalgada por los Pirineos; en los últimos metros del penúltimo puerto, acelera Millar, que se va bajando, Delgado había saltado algo más tarde, y está tratando de empalmar.
Delgado es el segundo mejor en la subida, poniéndose tercero en la etapa y 6.º en la General.
En la 18.ª etapa “Alpe D´Huez-La Plagne” Pedro Delgado pasa primero por la cima de la Madeleine.
Arroyo - que había respondido al ataque del parisino - se pilla una pájara de aúpa.
En la 19.ª etapa “La Plagne – Morzine” se llega a las faldas del Joux Plane con un pelotón de elegidos (unos 40) con Jérôme Simon escapado.
Al día siguiente, la etapa 20 “Morzine-Crans Montana”, finaliza con la ascensión a la estación de Crans-Montana.
El equipo Reynolds se pone a tirar en cabeza del pelotón (hacía varios años que un equipo español no tomaba las riendas de una etapa de esa manera).
Gorospe pone un ritmo alto en la ascensión y a mitad de la ascensión se encuentra en cabeza un quinteto formado por Fignon, su lugarteniente Pascal Jules, Gorospe con Arroyo y el colombiano Wilches.
En 1985 vuelve a las filas del Zor pero contrae unas fiebres de malta que le mantienen prácticamente inactivo durante toda la temporada y le merman en sus condiciones físicas en años venideros.
En la Vuelta a España acaba 11.º aunque podría haber acabado mucho mejor si no se hubiera dejado 3´57´´ en la etapa con final en Cerler (inédito hasta ese año) - en esa etapa Arroyo se mete en un grupo con su compañero Miguel Induráin, quien tira del abulense, pero el desconocimiento de la etapa hace que unos repechos anteriores al puerto hagan creer a los Reynolds que se encuentran en el principio del puerto y Miguel cede; Arroyo sigue tirando del grupo y se desfonda – le pueden las ganas de demostrarse que está bien - y al poco del verdadero inicio del puerto es superado por el grupo de favoritos.
En el Tour realiza labores de gregario para Pedro Delgado, quien había vuelto al Reynolds.
En el transcurso de la 14.ª etapa, en la que junto veteranos ilustres como Robert Millar, Éric Caritoux y Patrocinio Jiménez llegó a ir escapado, puso pie a tierra en lo que sería su última participación en una de las 3 Grandes.