Un encierro ( en español , del verbo encerrar , acorralar; en occitano , abrivado , literalmente 'prisa, ímpetu'; en catalán , bous al carrer 'toros en la calle' o correbous 'corredor de toros') es un evento que implica correr delante de un pequeño grupo de toros, normalmente seis [1] pero a veces diez o más, que se han soltado en calles separadas de una ciudad, [1] normalmente como parte de un festival de verano. Se pueden favorecer determinadas razas de ganado, como el toro bravo en España, [1] también utilizado a menudo en las corridas de toros posteriores al encierro , y el ganado de Camarga en la Francia occitana, que no se lidia. Normalmente se utilizan toros ( ganado macho no castrado ) en estos eventos.
El encierro más famoso es el que se celebra en Pamplona durante los nueve días que dura el festival de Sanfermines en honor a San Fermín . [2] Se ha convertido en un importante evento turístico mundial , hoy muy diferente del festival local tradicional. Se celebran encierros de verano más tradicionales en otros lugares, como pueblos y ciudades de España y Portugal, en algunas ciudades de México, [3] y en la región occitana ( Camargue ) del sur de Francia. Los encierros de toros también se practicaban antiguamente en la Inglaterra rural, más famosamente en Stamford hasta 1837.
El evento tiene su origen en la antigua práctica de transportar toros desde los campos de las afueras de la ciudad, donde se criaban, hasta la plaza de toros , donde se los lidiaba y mataba por la tarde. [4] Durante esta "corrida", los jóvenes locales saltaban entre ellos en una exhibición de bravuconería. En Pamplona y otros lugares, los seis toros que corren también participan en la corrida de esa tarde .
La tradición española sostiene que las corridas de toros comenzaron en el noreste de España a principios del siglo XIV. Los pastores de ganado que querían transportar sus animales desde barcazas o desde el campo hasta los centros urbanos para venderlos o participar en corridas de toros necesitaban una forma fácil de trasladar sus preciados animales. Mientras transportaban el ganado para venderlo en el mercado, los hombres intentaban acelerar el proceso apresurándolo con tácticas de miedo y excitación. Después de años de esta práctica, el transporte y la prisa comenzaron a convertirse en una competencia, ya que los adultos jóvenes intentaban correr delante de los toros y llegar sanos y salvos a sus corrales sin ser superados. Cuando la popularidad de esta práctica aumentó y la creciente población de las ciudades españolas la notó cada vez más, se creó una tradición que se mantiene hasta el día de hoy. [5] [ fuente no primaria necesaria ]
La carrera se canceló en 2020 y 2021 debido a la pandemia de COVID-19 en España , pero se reanudó del 7 al 14 de julio de 2022. [6] [7]
El encierro de Pamplona [2] es el más popular de España y ha sido transmitido en vivo por Televisión Española , el servicio de televisión nacional público español, durante más de 30 años. [8] Es el evento de más alto perfil de las fiestas de San Fermín , que se celebran todos los años del 6 al 14 de julio. [2] El primer encierro es el 7 de julio, seguido de uno en cada una de las mañanas siguientes del festival, comenzando todos los días a las 8 a.m. Las reglas requieren que los participantes tengan al menos 18 años, corran en la misma dirección que los toros, no inciten a los toros y no estén bajo la influencia del alcohol. [9] [10]
En Pamplona se levantan vallas de madera para dirigir el paso de los toros y bloquear las calles laterales. En las zonas donde hay espacio suficiente se utiliza una valla doble de madera, mientras que en otras partes los edificios de la calle actúan como barreras. Los huecos de las barricadas son lo suficientemente anchos para que una persona se deslice a través de ellos, pero lo suficientemente estrechos para bloquear el paso de un toro. La valla está compuesta por aproximadamente tres mil piezas de madera independientes. Algunas partes de la valla permanecen en su lugar durante toda la fiesta, mientras que otras se colocan y se retiran cada mañana. [11] Los espectadores solo pueden permanecer de pie detrás de la segunda valla, mientras que el espacio entre las dos vallas está reservado para el personal de seguridad y médico, así como para los participantes que necesiten cubrirse durante el evento. [ 10]
El encierro comienza con los corredores cantando una bendición. Se canta tres veces, cada vez en castellano y en euskera . La bendición es una oración que se da ante una estatua de San Fermín , patrón de la fiesta y de la ciudad, para pedir la protección del santo y se puede traducir al español como "Pedimos a San Fermín, como nuestro Patrón, que nos guíe a través del encierro y nos dé su bendición". Los cantantes terminan gritando " ¡Viva San Fermín! " y "¡Gora San Fermín!" ('Viva San Fermín', en castellano y euskera, respectivamente). [9] La mayoría de los corredores visten la indumentaria tradicional de la fiesta que consiste en una camisa blanca y pantalones con una cinturilla roja ( faja ) y pañuelo de cuello ( pañuelo ). También algunos de ellos sostienen el periódico del día enrollado para desviar la atención de los toros si es necesario. [9]
A las ocho de la mañana se dispara un primer cohete para avisar a los corredores de que la puerta del corral está abierta. Un segundo cohete señala que los seis toros han sido liberados. El tercer y cuarto cohetes son señales de que toda la manada ha entrado en la plaza y en su corral respectivamente, marcando el final del evento. [9] La duración media entre el primer cohete y el final del encierro es de dos minutos y 30 segundos. [9]
El encierro suele estar compuesto por los seis toros que se lidian por la tarde, seis novillos que corren en manada con los toros y tres novillos más que siguen a la manada para animar a los toros reticentes a continuar el recorrido. La función de los novillos, que recorren el recorrido diariamente, es guiar a los toros hasta la plaza de toros. [9] La velocidad media de la manada es de 24 km/h (15 mph). [9]
La longitud del encierro es de 875 metros (957 yardas). Pasa por cuatro calles del casco antiguo de la ciudad (Santo Domingo, Ayuntamiento, Mercaderes y Estafeta) pasando por la Plaza del Ayuntamiento y el corto tramo "Telefónica" (llamado así por la ubicación de la antigua oficina de teléfonos al final de la Calle Estafeta) justo antes de entrar en la plaza de toros por su callejón (túnel). [2] La parte más rápida del recorrido es la que sube por Santo Domingo y cruza la Plaza del Ayuntamiento, pero los toros a menudo se separan en la entrada de la Calle Estafeta cuando reducen la velocidad. Uno o más resbalaban al entrar en la curva de Estafeta, lo que dio lugar a la instalación de una superficie antideslizante, y ahora la mayoría de los toros negocian la curva de Estafeta y a menudo van por delante de los novillos. Esto ha dado como resultado un encierro más rápido. No se permiten corredores en los primeros 50 metros del encierro, que es una pendiente ascendente donde los toros son mucho más rápidos. [ cita requerida ]
Cada año, entre 50 y 100 personas resultan heridas durante la carrera [9] No todas las lesiones requieren el traslado al hospital: en 2013, 50 personas fueron trasladadas en ambulancia al hospital de Pamplona, una cifra que casi duplica la de 2012. [12]
Las cornadas son mucho menos frecuentes, pero pueden ser mortales. En 2013, por ejemplo, seis participantes fueron corneados durante el festival; en 2012, solo cuatro corredores resultaron heridos por los cuernos de los toros; en 2011 hubo exactamente el mismo número de corneadas, nueve en 2010 y diez en 2009; una de estas últimas murió. [12] [13] Como la mayoría de los corredores son hombres, solo cinco mujeres han sido corneadas desde 1974. Antes de esa fecha, las carreras estaban prohibidas para las mujeres. [14]
Otro de los grandes riesgos es el de los montones de corredores que se forman en la entrada de la plaza, que actúa como un embudo al ser mucho más estrecha que la calle anterior, lo que provoca un aplastamiento de la multitud . En estos casos, las lesiones se producen tanto por asfixia y contusiones de los que se encuentran en el montón como por cornadas si los toros se aplastan contra el mismo. Este tipo de bloqueo de la entrada se ha producido al menos en diez ocasiones en la historia de las corridas, la última en 2013 y la primera en 1878. En uno de estos amontonamientos, un corredor murió asfixiado en 1977. [15]
En total, desde que se empezaron a llevar registros en 1910, 15 personas han muerto en los encierros de Pamplona, la mayoría de ellas por cornadas. [9] Para minimizar el impacto de las heridas, cada día colaboran en la atención médica 200 personas, desplegadas en 16 puestos sanitarios (cada 50 metros de media), cada uno de ellos con al menos un médico y una enfermera entre su personal. La mayoría de estas 200 personas son voluntarios, principalmente de la Cruz Roja . Además de los puestos médicos, hay alrededor de 20 ambulancias. Esta organización hace posible que una persona corneada sea estabilizada y trasladada a un hospital en menos de 10 minutos. [16]
Aunque no hay un código de vestimenta formal, la vestimenta más común y tradicional es la de pantalones blancos, camisa blanca con faja roja alrededor de la cintura y pañuelo rojo alrededor del cuello. [22] Algunos tienen logotipos grandes en sus camisas; en la era de Internet se cree que esto es una forma de destacar a alguien en una foto. Esta vestimenta es para honrar a San Fermín, el centro de la celebración, debido a su muerte como mártir; los trajes blancos representan la pureza y santidad de un santo, y los pañuelos rojos ( pañuelos ), representan su muerte por decapitación. Un color alternativo común al rojo es el azul.
El encierro de Pamplona ha sido representado muchas veces en la literatura, la televisión o la publicidad, pero se hizo conocido mundialmente en parte debido a las descripciones de Ernest Hemingway en los libros The Sun Also Rises y Death in the Afternoon . [23]
El pionero del cine Louis Lumière filmó la carrera en 1899. [24]
El acontecimiento es la base de un capítulo de la novela The Drifters de James Michener de 1971 .
El encierro se representa en la película de Billy Crystal de 1991 City Slickers , donde el personaje "Mitch" (Crystal) es corneado (sin resultar fatal) por detrás por un toro durante unas vacaciones con los otros personajes principales. Los realizadores viajaron a España para filmar el encierro real con el director de la segunda unidad, Heston Fraser. El director de City Slickers , Ron Underwood , recreó la ubicación de Pamplona en el backlot de Universal Studios para escenificar el encierro con los actores.
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La carrera aparece en la película de Bollywood de 2011 Zindagi Na Milegi Dobara , dirigida por Zoya Akhtar , como el desafío final en la lista de deseos de los tres solteros que tienen que superar su mayor miedo: la muerte. Al principio, el trío corre parte de la ruta. Se detienen en la plaza, pero luego recuperan el valor y continúan hasta el final. La finalización de la carrera representa su libertad al aprender que sobrevivir a un peligro mortal puede traer alegría.
Running with Bulls, un documental del festival de 2012 filmado por Construct Creatives y presentado por Jason Farrel, describe los pros y los contras de esta controvertida tradición. [25]
Desde 2014 hasta 2016, la cadena Esquire transmitió en vivo los encierros en Estados Unidos, [26] con comentarios en vivo y luego un "resumen" grabado más tarde en el día por los comentaristas de NBCSN , los Men in Blazers , incluidas entrevistas con participantes destacados como el corredor nacido en Madrid David Ubeda, [27] el ex soldado del ejército de los EE. UU. convertido en cineasta Dennis Clancey, [28] y el ex torero y autor británico Alexander Fiske-Harrison . [29]
En 2014, una guía escrita por Alexander Fiske-Harrison , el nieto de Ernest Hemingway , John , la hija de Orson Welles, Beatrice, y con un prólogo del alcalde de Pamplona, causó titulares en todo el mundo cuando uno de los colaboradores, Bill Hillmann , fue corneado por un toro poco después de su publicación. Se volvió a publicar en 2017 con el título The Bulls Of Pamplona con un capítulo de reemplazo de Dennis Clancey. [30]
El premiado documental de 2015 Chasing Red , dirigido por Dennis Clancey , sigue a cuatro corredores durante la fiesta de 2012 en Pamplona, entre ellos Bill Hillmann y David Ubeda. [31] [32] [33]
Aunque el encierro más famoso es el de San Fermín , [2] se celebran en pueblos y ciudades de toda España , Portugal y en algunas ciudades del sur de Francia durante el verano. Ejemplos de ello son el encierro de San Sebastián de los Reyes , cerca de Madrid , a finales de agosto, que es el más popular de España después de Pamplona, el encierro de Cuéllar , considerado como el más antiguo de España ya que hay documentos de su existencia que datan de 1215, los Sanjuanes de Coria (Cáceres, Extremadura) desde el siglo XV son originales y peligrosos; las Capeias de las Tierras Altas de la Raia en Sabugal, Portugal , con caballos guiando a la manada cruzando antiguos pasos fronterizos fuera de España y utilizando el 'Forcåo' medieval, o el encierro de Navalcarnero celebrado de noche.
Otros encierros también han causado víctimas mortales. [34]
Bous al carrer , correbou o correbous (que significa en catalán , 'toros en la calle', 'toros callejeros' o 'encierros') es una festividad típica en muchos pueblos de la región valenciana , Terres de l'Ebre , Cataluña , y Fornalutx , Mallorca . Otra tradición similar son las soltes de vaques , donde se utilizan vacas en lugar de toros . Aunque pueden tener lugar durante todo el año, son más habituales durante las fiestas locales (normalmente en agosto). A diferencia de los encierros , los animales no se dirigen a ninguna plaza de toros .
Estas fiestas suelen ser organizadas por los jóvenes del pueblo, como una forma de demostrar su valor y habilidad con el toro. Algunas fuentes consideran esta tradición como un rito de iniciación masculina a la edad adulta . [35]
En Francia, en la región de Sommières , se celebran numerosos encierros de toros , de acuerdo con la tradición de Camargues , en los que no se hiere ni mata intencionadamente a ningún toro. Por ejemplo, en Calvisson , el evento anual tiene lugar alrededor del 20 de julio durante un período de cinco días. Hay cuatro eventos: el abrivado , en el que al menos diez toros corren juntos por la calle guiados por un grupo de doce guardianes montados en caballos blancos de Camargue ; el encierro , en el que se suelta un toro fuera del vestíbulo y encuentra su propio camino de regreso al corral; el bandido , en el que se corre un toro, acompañado por las calles; y el bandido de nuit , que es lo mismo pero después del anochecer. Niños y hombres corren con los toros e intentan separarlos de los caballos, detenerlos y alejarlos físicamente de los caballos. [36]
La ciudad inglesa de Stamford, Lincolnshire, fue sede de la corrida de toros de Stamford durante casi 700 años hasta que fue abandonada en 1837. [37] Según la tradición local, la costumbre databa de la época del rey Juan , cuando William de Warenne, quinto conde de Surrey , vio a dos toros peleando en el prado de abajo. Algunos carniceros vinieron a separar a los combatientes y uno de los toros corrió hacia la ciudad, causando un gran alboroto. El conde montó en su caballo y cabalgó detrás del animal, y disfrutó tanto del deporte que dio la pradera en la que comenzó la pelea a los carniceros de Stamford, con la condición de que proporcionaran un toro para correr en la ciudad cada 13 de noviembre, para siempre. A partir de 2013, la corrida de toros había sido revivida como un evento comunitario ceremonial de estilo festivo.
Una variante es el " toro de fuego " nocturno, en el que se colocan bolas de material inflamable sobre los cuernos. En la época moderna, el toro suele ser reemplazado por un corredor que lleva un armazón sobre el que se colocan fuegos artificiales y los esquivadores, generalmente niños, corren para evitar las chispas.
El Encierro de la Villavesa se inició en Pamplona el 15 de julio de 1984, cuando, tras finalizar la fiesta, los jóvenes corrían delante del primer autobús urbano que entraba en el tradicional recorrido del encierro . A partir de 1990, Transportes Municipales de Pamplona desvió el primer autobús para reducir el riesgo. En la actualidad, [ ¿cuándo? ] los jóvenes corren delante de un ciclista con maillot amarillo como homenaje al campeón ciclista navarro Miguel Induráin . [38]
En 2008, el piloto de Red Bull Racing David Coulthard y el piloto de Scuderia Toro Rosso Sébastien Bourdais realizaron una versión de un evento de "encierro de toros" en Pamplona, España, con los autos de Fórmula Uno persiguiendo a 500 corredores a través de la ruta real de Pamplona. [39]
El equipo de roller derby Big Easy Rollergirls ha realizado una carrera de toros simulada anual en Nueva Orleans , Luisiana, desde 2007. El equipo, disfrazado de toros, patina tras los corredores por el Barrio Francés. En 2012, hubo 14.000 corredores y más de 400 "toros" de todo el país, con enormes fiestas antes y después. [40] [41] [42]
En Ballyjamesduff , Irlanda, se celebra un evento anual llamado Pig Run, que funciona como un mini encierro pero con cerdos pequeños en lugar de toros.
En Dewey Beach, Delaware , un bar llamado The Starboard patrocina una carrera anual de toros [ sic ], en la que cientos de bañistas vestidos de rojo y blanco son perseguidos por la orilla por un solo "toro" (dos personas con un disfraz de pantomima estilo caballo ). [43]
En Rangiora , Nueva Zelanda, se celebra cada año una carrera de ovejas, en la que se liberan entre 1000 y 2000 ovejas por la calle principal del pequeño pueblo agrícola.
Running of the Bulls UK es un evento de recorrido por bares que se lleva a cabo en Hampstead Heath, Londres, y en el que participan corredores humanos rápidos en lugar de toros.
En 2014, Pamplona inauguró una serie de eventos de carrera en junio, el Maratón de San Fermín, de una maratón completa (42,195 km), media maratón (21,097 km), o una carrera en ruta de 10 km que concluye con los 900 m finales de cada carrera utilizando la ruta del encierro , y los corredores cruzan la línea de meta dentro de la plaza de toros. [44]
Desde 2008, en Anchorage, Alaska , durante el Fur Rendezvous Festival , la Carrera de Renos consiste en que los participantes corran por una calle del centro de cuatro cuadras con un grupo de renos liberados detrás de ellos.
Muchos opositores afirman que los toros se estresan mentalmente por el acoso y la vocería tanto de los participantes como de los espectadores, y algunos animales también pueden morir a causa del estrés , especialmente si están lazados o llevan bengalas en sus cuernos ( versión bou embolat ). [45] A pesar de todo esto, las festividades parecen tener un amplio apoyo popular en sus pueblos. [46]
La ciudad de San Miguel de Allende , México, canceló su encierro de toros de Sanmiguelada después de 2006, citando desorden público asociado con el evento. [47] Después de que el evento fuera cancelado en San Miguel, la ciudad de Salvatierra , también en el estado de Guanajuato , retomó el evento. Ahora se llama La Marquesada y el evento de tres días se lleva a cabo durante el último fin de semana del mes de septiembre o el primer fin de semana de octubre.
Desde 2002, dos días antes de los encierros de toros se celebra un encierro de desnudos . El evento cuenta con el apoyo de grupos de defensa de los animales, entre ellos PETA , que se oponen a los encierros, alegando que son crueles y glorifican las corridas de toros, a lo que se oponen los grupos.
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... Matthew Tassio... tenía 22 años y era oriundo de Chicago... El... toro... lo golpeó en el abdomen, le cortó una arteria principal, le cortó el riñón y le perforó el hígado
El hombre de 27 años recibió una cornada en el cuello el viernes, durante el cuarto encierro de las fiestas de San Fermín, que duran una semana. Daniel Jimeno Romero, de Madrid, fue operado de urgencia en el hospital, pero murió a causa de sus heridas. Los informes anteriores habían descrito al muerto como británico... un veterano corredor de toros español murió tras una caída en 2003
Un corredor murió en el encierro de hoy en la ciudad de Pamplona, en el encierro celebrado durante las famosas fiestas de San Fermín. El hombre murió tras ser corneado en el cuello y el pulmón por un toro de la ganadería Jandilla, llamado "Capuchino". El corredor, Daniel Jimeno Romero de Alcalá de Henares (Madrid) se encontraba al final del encierro
