La American Pop Corn Company es una productora familiar de palomitas de maíz . Fundada en 1914, es la empresa de palomitas de maíz más antigua de Estados Unidos. Su única marca, Jolly Time , se vende a nivel mundial y en todos los estados de Estados Unidos. Emplea a 185 personas y su sede se encuentra en Sioux City, Iowa .
El fundador de la American Pop Corn Company, Cloid H. Smith, realizó muchos negocios durante su juventud; Insatisfecho con el precio al que se vendían las palomitas de maíz de su finca, decidió vender las suyas. [1]
Comenzó su negocio de palomitas de maíz en el sótano de su casa en Schaller, Iowa, con la ayuda de su hijo Howard. [2]
El negocio tuvo tanto éxito que inmediatamente construyó una cuna en 1914 y un edificio de bombardeo y limpieza en 1915. [3]
Una de las principales preocupaciones en los inicios de la industria de las palomitas de maíz fue el embalaje. Las palomitas de maíz envasadas en cartón perdieron su capacidad de estallar y el vidrio ya no era práctico. En 1924, Jolly Time hizo la transición a latas de metal que eran ideales para sellar la humedad. [4] Esto llevó al eslogan "Guaranteed to Pop" de Jolly Time . Varios factores llevaron al crecimiento económico continuo de la American Popcorn Company y de la industria de las palomitas de maíz en general durante las décadas de 1930 y 1940. A medida que más personas se reunían alrededor de radios , cines y televisores , Jolly Time a menudo satisfacía la demanda del refrigerio perfecto . Además, las palomitas de maíz eran un alimento barato para quienes vivieron durante la Gran Depresión , pero esto no dañó la imagen de las palomitas de maíz durante el auge económico que siguió a la Segunda Guerra Mundial . En 1953, el río Floyd se desbordó y gran parte de Sioux City quedó bajo el agua. Wrede Smith , nieto de Cloid y futuro presidente de la empresa, encabezó un proyecto con la Cámara de Comercio de Sioux City para recanalizar el río. El proyecto duró tres años y costó 19,6 millones de dólares. [5] Debido al aumento de la competencia , The American Pop Corn Company intentó fortalecer la marca Jolly Time a través de nuevas estrategias de marketing . Contrataron portavoces famosos como Danny Kaye , Bob Hope , Ozzie y Harriet Nelson , y anunciaron en programas de juegos como "Let's Make a Deal". Siguiendo la tendencia de la industria, Jolly Time hizo la transición a las bolsas de plástico para embalaje.
La introducción del horno microondas revolucionó la industria de las palomitas de maíz. Este efecto, junto con una nueva estrategia de venta de Jolly Time en Europa, resultó en un aumento de las ventas y la construcción de otra planta.
Hoy en día, The American Pop Corn Company está dirigida por la cuarta generación de la familia Smith y la quinta generación también está empleada. Vendieron su bolsa número mil millones de palomitas de maíz para microondas en 2003. Su dirección es un reflejo de su producto y su cultura laboral... One Fun Place, Sioux City, Iowa 51108.
En respuesta a una queja de un hombre de Colorado que desarrolló una enfermedad respiratoria por inhalar los vapores de las palomitas de maíz del microondas dos veces al día, Jolly Time ya no contiene diacetilo . Esta sustancia química se encuentra naturalmente en alimentos como la mantequilla, el queso y las frutas y es segura para el consumo. [6]
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