La temperatura ambiente , coloquialmente, denota el rango de temperaturas del aire que la mayoría de las personas encuentran cómodas en espacios interiores cuando visten ropa típica. Las temperaturas cómodas pueden extenderse más allá de este rango dependiendo de la humedad , la circulación del aire y otros factores.
En ciertos campos, como la ciencia y la ingeniería , y dentro de un contexto particular, la temperatura ambiente puede significar diferentes rangos acordados. Por el contrario, la temperatura ambiente es la temperatura real, medida con un termómetro , del aire (u otro medio y entorno) en un lugar determinado. La temperatura ambiente (por ejemplo, una habitación sin calefacción en invierno) puede ser muy diferente de una temperatura ambiente ideal .
Los alimentos y bebidas pueden servirse a “temperatura ambiente”, es decir, ni calentados ni enfriados.
La temperatura de confort se puede utilizar como sinónimo de temperatura neutra en la literatura científica, que se puede calcular mediante un análisis de regresión entre los votos de la sensación térmica y la temperatura interior. La temperatura neutra es la solución del modelo de regresión resultante al establecer el voto de la sensación térmica como cero. El American Heritage Dictionary of the English Language identifica la temperatura ambiente como alrededor de 20–22 °C (68–72 °F; 293–295 K), [1] mientras que el Oxford English Dictionary afirma que "se considera convencionalmente como alrededor de 20 °C (68 °F; 293 K)". [2]
La temperatura ambiente ideal varía enormemente según el clima circundante. Estudios realizados en Indonesia han demostrado que el rango de temperatura confortable es de 24 a 29 °C (75 a 84 °F) para los residentes locales. [3] Estudios realizados en Nigeria muestran un rango de temperatura confortable de 26 a 28 °C (79 a 82 °F), confortablemente fresco de 24 a 26 °C (75 a 79 °F) y confortablemente cálido de 28 a 30 °C (82 a 86 °F). [4] Un estudio de campo realizado en Hyderabad, India, arrojó una banda de confort de 26 a 32,45 °C (79 a 90 °F) con una media de 29,23 °C (85 °F). [5] Un estudio realizado en Jaipur, India entre hombres jóvenes sanos mostró que la temperatura de confort térmico neutral se analizó como 30,15 °C (86 °F), aunque se encontró un rango de 25,9 a 33,8 °C (79 a 93 °F). [6]
Las personas son muy sensibles a las pequeñas diferencias de temperatura ambiental. A 24 °C, se puede detectar una diferencia de 0,38 °C entre la temperatura de dos habitaciones. [7]
Debido a las variaciones de humedad y (probable) vestimenta, las recomendaciones para verano e invierno pueden variar; un rango típico sugerido para verano es de 23 a 25,5 °C (73 a 78 °F), y para invierno es de 20 a 23,5 °C (68 a 74 °F). [8] Algunos estudios han sugerido que las preferencias de confort térmico de hombres y mujeres pueden diferir significativamente, y que las mujeres, en promedio, prefieren temperaturas ambientales más altas. [9] [10] [11]
En el pasado reciente, era común que las temperaturas de las casas se mantuvieran por debajo del nivel de confort; un estudio realizado en el Reino Unido en 1978 determinó que las temperaturas promedio en el interior de las casas eran de 15,8 °C (60,4 °F), mientras que Japón en 1980 tenía temperaturas promedio en las casas de 13 °C (55 °F) a 15 °C (59 °F). [12]
Las habitaciones pueden mantenerse a una temperatura ambiente superior a la temperatura de confort en climas cálidos, o inferior a ella en climas fríos, si así lo requieren consideraciones de costo o cuestiones prácticas (por ejemplo, falta de aire acondicionado o gastos relativamente altos de calefacción).
En el Reino Unido, la Ley de Oficinas, Tiendas y Locales Ferroviarios de 1963 establece una temperatura mínima en los locales comerciales, pero no una temperatura máxima.
En 1987, la Organización Mundial de la Salud determinó que las temperaturas confortables en interiores de 18 a 24 °C (64 a 75 °F) no estaban asociadas con riesgos para la salud de los adultos sanos con ropa adecuada, humedad y otros factores. Para los bebés, los ancianos y las personas con problemas de salud importantes, se recomendó un mínimo de 20 °C (68 °F). Las temperaturas inferiores a 16 °C (61 °F) con una humedad superior al 65% se asociaron con riesgos respiratorios, incluidas las alergias. [13] [14]
Las directrices de la OMS de 2018 recomiendan firmemente que una temperatura mínima de 18 °C (64 °F) sea una "temperatura interior segura y equilibrada para proteger la salud de la población general durante las estaciones frías". Puede ser necesaria una temperatura mínima más alta para los grupos vulnerables, incluidos los niños, los ancianos y las personas con enfermedades cardiorrespiratorias y otras enfermedades crónicas. Sin embargo, la recomendación sobre el riesgo de exposición a altas temperaturas interiores es solo "condicional". Las temperaturas altas de riesgo mínimo oscilan entre 21 y 30 °C (70 y 86 °F) según la región, con temperaturas máximas aceptables entre 25 y 32 °C (77 y 90 °F). [15] [16]
Los rangos de temperatura se definen como la temperatura ambiente para ciertos productos y procesos en la industria, la ciencia, las normas y los bienes de consumo. Por ejemplo, para el envío y almacenamiento de productos farmacéuticos , la Farmacopea de los Estados Unidos - Formulario Nacional (USP-NF) define la temperatura ambiente controlada como entre 20 y 25 °C (68 y 77 °F), con variaciones entre 15 y 30 °C (59 y 86 °F) permitidas, siempre que la temperatura cinética media no exceda los 25 °C (77 °F). [17] La Farmacopea Europea la define simplemente como de 15 a 25 °C (59 a 77 °F), y la Farmacopea Japonesa define la "temperatura ordinaria" como de 15 a 25 °C (59 a 77 °F), siendo la temperatura ambiente de 1 a 30 °C (34 a 86 °F). [18] [19] Merriam-Webster da como definición médica un rango de 15 a 25 °C (59 a 77 °F) como adecuado para la ocupación humana, y en el cual generalmente se realizan experimentos de laboratorio. [20]
1.2.3.3 Definición de temperatura ambiente: según el United States Pharmacopeia National Forumlary [ sic ] (USP-NF) , la definición de temperatura ambiente es entre 15 y 30 °C en los Estados Unidos. Sin embargo, en la UE, la temperatura ambiente se define como de 15 a 25 °C, mientras que en Japón, se define como de 1 a 30 °C.
Organización Mundial de la Salud (2018). Guías de la OMS sobre vivienda y salud. ISBN 978-92-4-155037-6. PMID 30566314. Wikidata Q95379102 . Consultado el 22 de noviembre de 2022 .