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Lista de tipos de suelos para viñedos

La composición del suelo de los viñedos es una de las consideraciones vitivinícolas más importantes a la hora de plantar vides. El suelo sostiene la estructura de la raíz de la vid e influye en los niveles de drenaje y la cantidad de minerales y nutrientes a los que está expuesta la vid. La condición ideal del suelo para una vid es una capa fina de tierra vegetal y subsuelo que retenga suficiente agua pero que también tenga un buen drenaje para que las raíces no se saturen demasiado. La capacidad del suelo para retener el calor y/o reflejarlo hacia la vid también es una consideración importante que afecta a la maduración de las uvas. [1]

Hay varios minerales que son vitales para la salud de las vides y que todos los suelos buenos para viñedos tienen. Entre ellos se encuentran el calcio, que ayuda a neutralizar los niveles de pH del suelo , el hierro , que es esencial para la fotosíntesis , el magnesio , que es un componente importante de la clorofila , el nitrógeno , que se asimila en forma de nitratos , los fosfatos, que fomentan el desarrollo de las raíces, y el potasio, que mejora el metabolismo de la vid y aumenta su salud para la cosecha del año siguiente. [1]

Lista de términos del suelo

A menos que se indique lo contrario, la referencia principal para esta lista es la Enciclopedia del vino de Sotheby's 2005.

C.A

D–H

I–Q

S–Z

Referencias

  1. ^ de T. Stevenson "La enciclopedia del vino de Sotheby's" pág. 16 Dorling Kindersley 2005 ISBN  0-7566-1324-8
  2. ^ abcdefghi ES Brown "Los 10 mejores suelos para la producción de vino del mundo" Wine Geeks 5/7/2007
  3. ^ Bell, FG y Culshaw, MG (2001). 'Suelos problemáticos: una revisión desde una perspectiva británica', en Jefferson, I., Murray, EJ, Faragher, E. y Fleming, PR (eds). Suelos problemáticos , 11-17, Thomas Telford. ISBN 0-7277-3043-6