Una reunión (Au/NZ) o un rodeo (US/Ca) es el proceso de recolección de ganado . Las reuniones suelen incluir ganado vacuno , ovejas o caballos , pero también pueden incluir cabras , camellos , búfalos u otros animales. El reclutamiento puede realizarse por diversos motivos, incluidos controles y tratamientos rutinarios de la salud del ganado, marcado , esquila , marcado de corderos, venta, alimentación y transporte o arreo a otro lugar. La reunión es un trabajo largo, difícil y a veces peligroso, especialmente en las vastas estaciones ganaderas australianas del Top End , el país de 'The Falls' (desfiladero) de la Great Dividing Range y los ranchos del oeste de los Estados Unidos . El grupo de animales reunidos en una reunión se conoce como "multitud" en Australia y "rebaño" en América del Norte.
El reclutamiento podrá realizarse a pie, con diversos vehículos, a caballo o con aviones. Las técnicas para reunir ganado vacuno u ovino dependerán de la región, la cultura, las distancias y el tipo de terreno involucrado, y el tipo de animal que se esté reuniendo. La mayoría de la reunión de ovejas hoy en día tiende a realizarse con utes , motocicletas o vehículos todo terreno (ATV, comúnmente llamados "quads" (cuatrimotos) en Australia o "cuatro ruedas" en los EE. UU.), mientras que la reunión de ganado se presta más. hacia el uso de caballos . El caballo más popular para este trabajo sería un caballo de serie o un caballo de monte muy resistente. A las personas que reúnen animales se les suele llamar ganaderos en Australia y, dependiendo del animal reunido, vaqueros o vaqueros en Estados Unidos.
Por lo general, se utilizan perros cuando es posible o útil hacerlo. El resistente Kelpie australiano o uno de sus cruces es la raza de perro más popular para reunir ovejas y ganado vacuno en Australia. [1] El boyero australiano o "blue heeler" es un perro de rancho popular en los EE. UU., al igual que el border collie , el pastor australiano y sus cruces afines. Puede resultar difícil o imposible utilizar perros en condiciones cálidas, secas o subterráneas . El uso de algunos perros en vacas con terneros jóvenes puede ser contraproducente ya que las vacas perseguirán a los perros que trabajan demasiado cerca de ellas. Los perros de trabajo son esenciales en la escarpada región de los desfiladeros y también en lugares con matorrales donde los perros pueden sacar al ganado de la maleza baja. La zona de fuga también es un principio importante a recordar al trabajar o reunir ganado. Cuando se reúne ganado en una zona aislada de gargantas, un buen perro se adelantará silenciosamente al ganadero y bloqueará el ganado hasta que el jinete parezca tomar el control. [2] En Australia, generalmente se lleva un látigo y se usa según sea necesario cuando se reúne ganado con caballos. En América del Norte, el lazo se utiliza a lomos de un caballo, tanto para atar como para mover animales especialmente recalcitrantes, pero también como simple aguijón. Sin embargo, los manipuladores en el suelo pueden utilizar un estilo diferente de látigo, también llamado "látigo común".
Si sólo se requiere una parte del grupo de ganado reunido, entonces los animales seleccionados pueden ser " transportados en campamento " (AU) o " separados " (US) del grupo mientras están contenidos en una gran área cercada y expulsados. Esta práctica normalmente requiere varios jinetes expertos, pero ahorra tiempo y es mejor que dibujar en el jardín. [3]
La reunión estacional de ganado con caballos sigue siendo muy importante en países remotos y los ganaderos pasan largos días montando y acampando en zonas aisladas. Cuando hay que castrar o marcar las orejas del ganado en un país demasiado alejado de las zonas valladas ("patios" -Au, "corrales" -EE.UU.), hay que tirarlo. Esto se logra mediante varios métodos. En Estados Unidos, atar al animal y atarle las patas una vez lanzado es un método común. En Australia, el método común es hacer perder el equilibrio a la bestia, ya sea con la presión de un caballo o en campo abierto con un vehículo. Las bestias más ligeras también pueden ser lanzadas sujetándolas por la cola para hacerlas perder el equilibrio. Cuando la bestia es derribada, sus patas traseras pueden quedar cojeadas si es demasiado grande para sostenerla de otra manera. [3] En América del Sur, a menudo se hace tropezar al animal con una bola y luego se lo ata o lo atan una vez abajo.
El ganado también puede ser reunido pasivamente mediante patios de trampas (Au) o corrales de contención (US), que se instalan en puntos donde se colocan incentivos como agua, melaza, forraje o sal. Este método puede ser una técnica eficaz y eficiente para reunirse en zonas boscosas o para capturar animales salvajes . Se puede instalar un patio de trampas alrededor de un punto designado y se puede entrenar a los animales para que utilicen el patio durante un período de semanas antes de que las puertas se cierren al movimiento exterior. [4] A veces se utilizan persuasores silenciosos (entrenadores) para ayudar en la reunión y arreo del ganado salvaje o asilvestrado.
Uno de los animales más difíciles de reunir son los novillos salvajes viejos (EE. UU.) o los bueyes picadores (AU), que eran "toros micky" (ganado macho joven sin castrar) que fueron capturados, castrados y luego perdidos y crecieron en la naturaleza. [5] Estos bueyes a menudo tienden a vivir solos y suelen ser más fuertes que las vacas y el ganado joven.
Los helicópteros son ahora una herramienta valiosa para reunir grandes áreas; [6] se utilizan para localizar el ganado y luego ayudarán a los ganaderos montados a criar el ganado. Los pilotos de helicópteros necesitan tener la cabeza fría y reflejos rápidos, ya que el helicóptero, mientras vuela, trabaja en su propio polvo cerca de las copas de los árboles que se balancean. Al trabajar tan cerca del suelo, el viento es otra consideración importante para estos pilotos. Estos pilotos también necesitan la habilidad especial de tener un buen "sentido de ganado" para no empujar al ganado demasiado fuerte o rápido. [7] Los aviones se utilizan principalmente para detectar ganado y notificar a los ganaderos en tierra su ubicación a través de una radio CB.
La reunión a pie generalmente se reserva para reunir a multitudes pequeñas o silenciosas que están cerca del destino designado. Este método también se puede utilizar en los Alpes del Sur de Nueva Zelanda, donde se considera demasiado empinado para utilizar caballos de forma segura. En este caso, el ganadero y sus perros serían bajados desde un helicóptero a las laderas más altas para bajar a las ovejas, posiblemente antes del invierno. Los ganaderos de Nueva Zelanda suelen utilizar perros Huntaway para ahuyentar a las ovejas y el Border Collie también es popular para el trabajo de cabeceo.
Actualmente se organizan regularmente escuelas de manejo de ganado de bajo estrés para educar a los ganaderos, ganaderos y algunos pilotos de helicópteros en el trabajo del ganado vacuno, especialmente, y también de las ovejas. [8] También se están investigando los drones, con resultados prometedores en las primeras pruebas. [9]
Los ganaderos aborígenes desempeñaron un papel importante en la vida de las estaciones ganaderas de Top End . Estos hombres y mujeres eran espléndidos ganaderos y formaban parte integral de las reuniones. La reunión en el extremo superior se lleva a cabo durante la estación seca, de abril a septiembre, cuando se emplearán ganaderos adicionales para este fin. Inicialmente, la reunión aquí implicaba tener campamentos de ganado donde alrededor de tres a siete campaneros bajo un jefe de ganado o supervisor cabalgaban con los caballos hasta el área a reunir. Los reclutadores comenzaban temprano cada día criando los caballos enjaulados, ensillando y luego pasando un largo día reuniendo, marcando, castrando y reclutando el ganado. Estos largos días fueron duros para los hombres y las bestias, ya que cada uno tuvo que lidiar con el calor, el polvo y las moscas. Los hombres soportaban acampar en el suelo y tenían una dieta monótona de comidas cocinadas a fuego abierto, generalmente por un cocinero no calificado. [3]
Los toros o búfalos agresivos y rebeldes en el extremo superior son capturados utilizando vehículos 4x4 especialmente adaptados para derribarlos antes de su transporte. Este trabajo puede ser muy peligroso y requiere gran habilidad y agilidad por parte de los ganaderos involucrados. A veces se utilizaban para este trabajo cazadores de toros profesionales, a quienes se les pagaba por cada animal capturado.
Se lleva a cabo una 'reunión de cola explosiva' para contabilizar con precisión el ganado en propiedades grandes cortando el cepillo de la cola antes de su liberación. Por lo tanto, aquellos con colas largas no han sido contados previamente.
El título de un festival en Alice Springs, NT: Bang Tail Muster Festival.
Un subtítulo del Sydney Royal Easter Show es The Great Australian Muster .
La redada en América del Norte fue una imagen icónica del Viejo Oeste americano : la reunión del ganado en el campo abierto , seguida de su traslado a grandes distancias desde los ranchos hasta las terminales de ferrocarril distantes durante un período de varias semanas. Debido al tiempo y la distancia involucrados, el ganado y los vaqueros no solo tenían que soportar terrenos accidentados y condiciones climáticas extremas, sino que los rebaños también corrían riesgo de robo, hambre y enfermedades. A medida que los ferrocarriles se expandieron, el tiempo y la distancia recorrida se acortaron hasta que los ferrocarriles se expandieron a la mayoría de las comunidades, lo que requirió arreos de ganado de unos pocos días o un par de semanas como máximo. Más tarde, cuando el transporte motorizado para el ganado se volvió común, los animales acorralados a menudo eran conducidos a la carretera más cercana, conducidos a corrales y luego cargados en camiones para su posterior transporte. El rodeo americano moderno ahora abarca generalmente la recolección de animales de tierras de pastoreo en secciones periféricas de un gran rancho privado o de tierras públicas arrendadas a la Oficina de Administración de Tierras o al Servicio Forestal de Estados Unidos . Este proceso aún puede llevar muchos días y, en ocasiones, puede requerir que los vaqueros acampen en áreas remotas, aunque la mayoría de las veces será en un campamento base cerca de los corrales de detención. Los animales se reúnen en corrales cerca de una carretera urbanizada, se cargan en un remolque o semirremolque para ganado y se transportan a su destino final.
Las habilidades necesarias para reunir y conducir ganado se formalizaron en los deportes de rodeo , corte , control , encierro en equipo y eventos competitivos relacionados. El término "redada" se utiliza en el título de muchos rodeos , en particular el antiguo Pendleton Round-Up , que se celebra anualmente en el estado de Oregón .
