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AVA de la escarpa del Niágara

La AVA Niagara Escarpment es una zona vitivinícola estadounidense en el condado de Niagara, Nueva York, a lo largo de la escarpa del Niágara . Certificada por la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco del Departamento del Tesoro de los Estados Unidos el 11 de octubre de 2005, cubre un área de 18 000 acres (7284 ha). [4]

Viñedos Arrowhead Spring en la escarpa del Niágara

Esta región vinícola está menos desarrollada y tiene más terreno disponible que las aproximadamente 70 bodegas de la península del Niágara en el lado canadiense del río Niágara , pero comparte el mismo terroir . Los vinos varían desde variedades de uva tradicionales como Merlot , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Chardonnay y Riesling hasta vinos de frutas . Las zonas de rusticidad son 6a y 6b.

Historia

La bodega más antigua de la región data del siglo XIX (ya no está en actividad), pero el crecimiento de la región comenzó a fines de la década de 1990 con la apertura de la primera bodega nueva. Actualmente, hay 22 bodegas que conforman la Ruta del Vino del Niágara.

Referencias

  1. ^ Código de Regulaciones Federales. "§ 9.186 Escarpa del Niágara". Archivado el 12 de febrero de 2012 en Wayback Machine . Título 27: Alcohol, tabaco y armas de fuego; Parte 9 — Áreas vitivinícolas estadounidenses; Subparte C — Áreas vitivinícolas estadounidenses aprobadas. Consultado el 31 de enero de 2008.
  2. ^ Wine Institute, The (2008). "Áreas vitivinícolas estadounidenses por estado". Consultado el 31 de enero de 2008.
  3. ^ Appellation America (2007). "Niagara Escarpment (NY) (AVA): Appellation Description". Consultado el 31 de enero de 2008.
  4. ^ Registro Federal / Vol. 70, No. 173 / Jueves, 8 de septiembre de 2005 / Normas y reglamentos, página 53300 - Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau 27 CFR Part 9 [TD TTB–33; Re: Aviso No. 33 RIN 1513–AA97. Establecimiento del área vitivinícola de la escarpa del Niágara (2004R–589P)

Enlaces externos