stringtranslate.com

Producir

Producir en exhibición en el mercado de La Boquería en Barcelona , ​​España

Producir es un término generalizado para muchos cultivos producidos en granjas , incluidas frutas y verduras ( a veces también se consideran productos agrícolas los cereales , la avena , etc. ). Más específicamente, el término producto a menudo implica que los productos son frescos.

En los supermercados , el término también se utiliza para referirse a la sección de la tienda donde se guardan las frutas y verduras. Los productos agrícolas son el principal producto vendido por las fruterías (Reino Unido, Australia) y los mercados de agricultores . El término se usa amplia y comúnmente en los EE. UU. y Canadá, pero no suele usarse fuera del sector agrícola en otros países de habla inglesa .

embalaje

Un tomate en un supermercado japonés sobre una bandeja de plástico envuelta en film plástico retráctil. Un embalaje excesivo e innecesario de productos agrícolas es un embalaje excesivo .

Los productos pueden envasarse para su transporte o venta.

En algunas partes del mundo, incluidos EE. UU. y Europa, las piezas sueltas de productos agrícolas, como las manzanas, pueden marcarse individualmente con pequeñas pegatinas con códigos de búsqueda de precios . Estos códigos de cuatro o cinco dígitos son un sistema estandarizado destinado a ayudar en la caja y el control de inventario en los lugares donde se venden productos.

Contaminación bacteriana

Los brotes crudos se encuentran entre los productos con mayor riesgo de infección bacteriana. [1]

El enjuague es una forma eficaz de reducir el recuento de bacterias en los productos, reduciéndolo a aproximadamente el 10 por ciento de su nivel anterior. [2]

Las aguas residuales utilizadas en las hortalizas pueden ser una fuente de contaminación, debido a la contaminación con materia fecal, salmonella u otras bacterias. [3] Después de que Dinamarca eliminó la salmonella en sus pollos, la atención se ha centrado en las verduras como fuente de enfermedades debido a la contaminación con heces de otras fuentes animales, como los cerdos. [3]

Ver también

Gente notable

Referencias

  1. ^ "Sostén los brotes crudos, por favor". www.medscape.com . Consultado el 18 de septiembre de 2016 .
  2. ^ DeRusha, Jason (9 de noviembre de 2010). "Buena pregunta: ¿Lavar la fruta sirve de algo?" . Consultado el 18 de septiembre de 2016 .
  3. ^ ab "No más salmonella en las aves de corral danesas". 3 de julio de 2012 . Consultado el 18 de septiembre de 2016 .

Otras lecturas

enlaces externos

La definición del diccionario de producir en Wikcionario