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Aceite mineral

Botella de aceite mineral como el que se vende en Canadá.

El aceite mineral es cualquiera de varias mezclas ligeras, incoloras e inodoras de alcanos superiores de una fuente mineral , particularmente un destilado de petróleo , [1] a diferencia de los aceites vegetales generalmente comestibles .

El nombre "aceite mineral" por sí solo es impreciso, ya que se ha utilizado para muchos aceites específicos durante los últimos siglos. Otros nombres, igualmente imprecisos, incluyen "aceite blanco", "aceite de parafina", " parafina líquida " (un producto médico altamente refinado ), paraffinum liquidum ( latín ) y "petróleo líquido".

En la mayoría de los casos, el aceite mineral es un líquido obtenido a partir del refinado del petróleo crudo para fabricar gasolina y otros productos derivados del petróleo . Los aceites minerales utilizados para lubricación se conocen específicamente como aceites base . De manera más general, el aceite mineral es un aceite transparente e incoloro, compuesto principalmente de alcanos [2] y cicloalcanos , relacionados con la vaselina . Tiene una densidad de alrededor de 0,8–0,87 g/cm 3 (0,029–0,031 lb/cu in). [3]

Nomenclatura

Algunas de las imprecisiones en la definición de los nombres utilizados para el aceite mineral (como "aceite blanco") reflejan el uso por parte de consumidores y comerciantes que no conocían, y por lo general no tenían necesidad de conocer, la composición química precisa del aceite. Merriam-Webster establece que el primer uso del término "aceite mineral" fue en 1771. [4] Antes de finales del siglo XIX, la ciencia química para determinar la composición de un aceite no estaba disponible en ningún caso. Una situación léxica similar ocurrió con el término " metal blanco ".

El "aceite mineral", que se vende ampliamente y a bajo precio en los Estados Unidos, no se vende como tal en el Reino Unido. En cambio, los farmacólogos británicos utilizan los términos "paraffinum perliquidum" para el aceite mineral ligero y "paraffinum liquidum" o "paraffinum subliquidum" para las variedades algo más viscosas. El término "paraffinum liquidum" se ve a menudo en las listas de ingredientes del aceite para bebés y los cosméticos . Los aromaterapeutas británicos suelen utilizar el término "aceite mineral blanco". En lubricación , los aceites minerales componen los aceites base de los grupos I, II y III que se refinan a partir del petróleo. [5] [6]

Toxicología

La Organización Mundial de la Salud clasifica los aceites minerales mínimamente tratados como carcinógenos del grupo 1 , conocidos por ser cancerígenos para los humanos; [7] Los aceites altamente refinados están clasificados en el grupo 3, ya que no se sospecha que sean cancerígenos, a partir de información disponible conocida suficiente para clasificarlos como inofensivos. [8]

En 2011, la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA) llevó a cabo una evaluación de riesgos sobre la migración de componentes de las tintas de impresión utilizadas en envases de cartón (incluidos los aceites minerales) a los alimentos, basándose en los resultados de una encuesta realizada ese mismo año. La FSA no identificó ningún problema específico de seguridad alimentaria debido a las tintas. [9]

Las personas pueden estar expuestas a la niebla de aceite mineral en el lugar de trabajo a través de la inhalación, el contacto con la piel o el contacto con los ojos. En los Estados Unidos, la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional ha establecido el límite legal para la exposición a la niebla de aceite mineral en el lugar de trabajo en 5 mg/m 3 (0,0022 gr/pie cúbico) durante una jornada laboral de 8 horas, el Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional ha establecido un límite de exposición recomendado de 5 mg/m 3 (0,0022 gr/pie cúbico) durante una jornada laboral de 8 horas, con un límite anterior de 10 mg/m 3 (0,0044 gr/pie cúbico) para la exposición a corto plazo rescindido de acuerdo con la Guía de Valores de Exposición Ocupacional de 2019 compilada por la ACGIH . Los niveles de 2500 mg/m 3 (1,1 gr/pie cúbico) y superiores se indican como inmediatamente peligrosos para la vida y la salud . Sin embargo, los datos toxicológicos actuales [ ¿cuál? ] [ ¿de quién? ] no contiene ninguna evidencia de efectos irreversibles para la salud debido a la exposición a corto plazo a ningún nivel; el valor actual de 2.500 mg/m 3 (1,1 gr/pie cúbico) se indica como arbitrario. [10]

Aplicaciones

Biomedicina

Laxante

El aceite mineral se utiliza como laxante para aliviar el estreñimiento al retener agua en las heces y los intestinos . [11] Aunque generalmente se considera seguro, como se señaló anteriormente, existe la preocupación de que la inhalación de niebla provoque problemas de salud graves como la neumonía . [12]

El aceite mineral se puede administrar por vía oral [13] o rectal [14] . A veces se utiliza como lubricante en preparaciones de enemas , ya que la mayor parte del material ingerido se excreta en las heces en lugar de ser absorbido por el cuerpo. [15]

Lubricante personal

La Sociedad Americana de Medicina Reproductiva lo recomienda para su uso como lubricación vaginal para preservar la fertilidad . [16] Sin embargo, se sabe que los aceites degradan los condones de látex . [17]

Cultivo celular

El aceite mineral de pureza especial se utiliza a menudo como una capa que cubre microgotas de medio de cultivo en placas de Petri , durante el cultivo de ovocitos y embriones en FIV y procedimientos relacionados. El uso de aceite presenta varias ventajas sobre el sistema de cultivo abierto: permite cultivar varios ovocitos y embriones simultáneamente, pero observarlos por separado, en la misma placa; minimiza la concentración y los cambios de pH al evitar la evaporación del medio; permite una reducción significativa del volumen de medio utilizado (tan solo 20 μl (0,0012 pulgadas cúbicas) por ovocito en lugar de varios mililitros para el cultivo por lotes); y sirve como un amortiguador de temperatura que minimiza el choque térmico a las células mientras la placa se saca de la incubadora para su observación.

Veterinario

El aceite mineral de venta libre para uso veterinario está destinado a ser un laxante suave para mascotas y ganado. [18] Ciertos aceites minerales se utilizan en vacunas para ganado , como adyuvante para estimular una respuesta inmune mediada por células al agente vacunador. En la industria avícola , el aceite mineral simple también se puede frotar en las patas de los pollos infectados con ácaros escamosos en la caña, los dedos y las membranas. El aceite mineral sofoca a estos pequeños parásitos. [19] En la apicultura , las servilletas de papel saturadas de aceite mineral de grado alimenticio colocadas en las colmenas se utilizan como tratamiento para los ácaros traqueales y otros ácaros . También se utiliza junto con un hisopo de algodón para eliminar la piel no mudada (cenizas) de reptiles como lagartijas y serpientes.

Productos cosméticos

El aceite mineral es un ingrediente común en lociones para bebés , cremas frías , ungüentos y cosméticos. Es un aceite liviano y económico que no tiene olor ni sabor. Se puede usar en las pestañas para evitar que se quiebren y se vuelvan quebradizas y, en las cremas frías , también se usa para eliminar el maquillaje en crema y los tatuajes temporales . Una de las preocupaciones comunes con respecto al uso del aceite mineral es su presencia en varias listas de sustancias comedogénicas . [ cita requerida ] Estas listas de sustancias comedogénicas se desarrollaron hace muchos años y se citan con frecuencia en la literatura dermatológica.

El tipo de aceite mineral altamente refinado y purificado que se encuentra en los productos cosméticos y de cuidado de la piel no es comedogénico (no obstruye los poros). [20]

Mecánica, eléctrica e industrial.

Un radiador eléctrico que utiliza aceite mineral como fluido de transferencia de calor.

El aceite mineral se utiliza en diversas aplicaciones industriales y mecánicas como refrigerante no conductor o fluido térmico en componentes eléctricos, ya que no conduce electricidad y su función es desplazar el aire y el agua. Algunos ejemplos son los transformadores , donde se lo conoce como aceite de transformador , y en los cuadros de distribución de alta tensión , donde el aceite mineral se utiliza como aislante y refrigerante para dispersar los arcos de conmutación. [21] Debido a que no es compresible, el aceite mineral se utiliza como fluido hidráulico en maquinaria y vehículos hidráulicos .

La constante dieléctrica del aceite mineral varía de 2,3 a 50 °C (122 °F) a 2,1 a 200 °C (392 °F). [22] Los calentadores de ambiente eléctricos a veces utilizan aceite mineral como aceite de transferencia de calor . Los lubricantes utilizados para compresores de aire acondicionado y refrigeradores más antiguos se basan en aceite mineral, especialmente aquellos que utilizan refrigerante R-22 .

El aceite mineral se utiliza como lubricante , fluido de corte y como aceite acondicionador para fibras de yute seleccionadas para la producción textil, un proceso conocido como "dosificación de yute". [23] Los aceites para husos son aceites minerales ligeros que se utilizan como lubricantes en las industrias textiles .

Una limitación frecuentemente citada del aceite mineral es que es poco biodegradable; en algunas aplicaciones, se pueden utilizar en su lugar aceites vegetales como el aceite de semilla de algodón o el aceite de colza . [24]

Preparación de alimentos

Una tabla de cortar recién engrasada .

Debido a sus propiedades que evitan la absorción de agua, combinadas con su falta de sabor y olor, el aceite mineral de grado alimenticio es un conservante popular para tablas de cortar de madera , ensaladeras y utensilios . Frotar periódicamente una pequeña cantidad de aceite mineral en un artículo de cocina de madera impide la absorción de líquidos de alimentos y, por lo tanto, los olores de los alimentos, lo que facilita el proceso de limpieza higiénica de utensilios y equipos de madera. El uso de aceite mineral para impedir la absorción de agua también puede evitar que se formen grietas y rajaduras en los utensilios de madera debido a los ciclos de humectación y secado. Sin embargo, parte del aceite mineral utilizado en estos artículos, si entra en contacto con los alimentos, será absorbido por ellos y, por lo tanto, ingerido. [ cita requerida ]

El aceite mineral se utiliza ocasionalmente en la industria alimentaria, en particular para la confitería . En esta aplicación, se utiliza normalmente por el efecto brillante que produce y para evitar que los trozos de caramelo se adhieran entre sí. Se ha desaconsejado su uso en alimentos para niños, [25] aunque todavía se encuentra en muchas confiterías, incluida Swedish Fish . [26] El uso de aceite mineral de calidad alimentaria es autolimitante debido a su efecto laxante. La ingesta diaria máxima se calcula en unos 100 mg (1,5 gr), de los cuales unos 80 mg (1,2 gr) proceden de su uso en máquinas de la industria de la panificación. [15]

Otros usos

Cómo aplicar aceite mineral a la encimera de un bloque de carnicero

La ubicuidad del aceite mineral ha llevado a su uso también en algunas aplicaciones específicas:

Véase también

Referencias

  1. ^ Aceite mineral (Dictionary.com) Archivado el 30 de septiembre de 2015 en Wayback Machine.
  2. ^ "Dictamen del Comité Científico de Aditivos Alimentarios, Aromatizantes, Auxiliares Tecnológicos y Materiales en Contacto con Alimentos (AFC) sobre una solicitud de la Comisión relativa al uso de aceites minerales en bolsas de yute y sisal" (PDF) . The EFSA Journal . 2004. Archivado desde el original (PDF) el 3 de junio de 2018 . Consultado el 27 de enero de 2007 .
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