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Los peces de caza , deportivos o de cantera se refieren a especies de peces populares perseguidas por los pescadores recreativos (normalmente pescadores con caña ), y pueden ser peces de agua dulce o salada . El pescado deportivo se puede comer después de ser capturado , conservarse como taxidermia (aunque es poco común) o liberarse después de la captura . Algunos peces de caza también son objeto de pesca comercial , en particular especies menos óseas como el salmón y el atún .
Los especímenes de peces de caza cuyas medidas (longitud corporal y peso ) exceden significativamente el promedio de la especie a veces se conocen como peces trofeo , ya que tales capturas a menudo se presentan como derecho de fanfarronear entre los pescadores. [ cita necesaria ]
Las especies de peces apreciadas por los pescadores varían según la geografía y la tradición. Algunos peces son buscados por su valor como alimento , mientras que otros son perseguidos por sus habilidades de lucha o por la dificultad de atraer con éxito al pez para que muerda el anzuelo .
Algunos peces de caza populares se han introducido y repoblado en todo el mundo. La trucha arco iris , por ejemplo, se puede encontrar casi en cualquier lugar donde el clima sea apropiado, desde su área de distribución nativa en la costa del Pacífico de América del Norte hasta las montañas del sur de África , [1] y ahora figura como una de las peores especies invasoras . [2]
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Como parte de la práctica de captura y liberación fomentada para promover la conservación , se establecieron programas de marcado. Algunos de sus objetivos son mejorar la gestión de los recursos pesqueros y mantener registros sobre abundancia , edad, tasas de crecimiento , migraciones e identificación de razas .
Algunos programas de marcado bien conocidos en los Estados Unidos son el Programa de marcado de peces de caza marinos de Carolina del Sur y el Programa de etiquetado de peces de caza de Virginia . El Programa de marcado de peces marinos de Carolina del Sur comenzó en 1974 y ahora es [ ¿cuándo? ] el programa de etiquetado público más grande del sureste de Estados Unidos . Los pescadores reciben capacitación y luego reciben un kit de etiquetas con etiquetas, aplicador e instrucciones. Cuando marcan un pez, los pescadores utilizan una postal de respuesta que reciben con anticipación para enviar la información sobre el número de etiqueta, la fecha de la etiqueta, la ubicación , la especie y el tamaño . Este programa otorga un premio de conservación a los pescadores que marcan y liberan 30 o más especies elegibles en un año. Cuando un pescador recaptura un pez marcado, debe informar la recaptura. Si es posible, se debe informar el número de etiqueta y la dirección postal, junto con el lugar y la fecha de la recaptura, así como las medidas del pez. El objetivo es proporcionar a los biólogos la información necesaria para determinar la tasa de crecimiento mediante una medición precisa. [3] El Programa de marcado de peces de caza de Virginia inició sus operaciones en 1995 y mantiene registros de los peces recapturados desde entonces. Este es un programa anual que comienza en enero y está limitado a 160 pescadores. Los pescadores reciben talleres de capacitación en febrero y marzo. [4]
La guía oficial de los registros mundiales de peces de agua dulce y salada es World Record Game Fishes , publicada anualmente por la Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA), que mantiene registros de casi 400 especies en todo el mundo. Los registros están categorizados, con registros separados para los jóvenes, por el tipo de aparejo y sedal utilizados, para la pesca con mosca y registros de localidad. [5] La IGFA también organiza los campeonatos mundiales de agua salada. [6]