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Situación de los productos básicos de los animales.

Mercado de ganado de Liniers, Buenos Aires , Argentina, 2009.

La condición de mercancía de los animales es la condición jurídica de propiedad de la mayoría de los animales no humanos, en particular de los animales de granja , de trabajo y de deporte , y su utilización como objetos de comercio. [1] [2] [3] [n 1] En los Estados Unidos, los animales que deambulan libremente ( ferae naturae ) están (en general) bajo custodia del estado; Sólo si se captura se puede reclamar como propiedad personal . [un] [6]

Los animales considerados mercancías pueden comprarse, venderse, regalarse, legarse, matarse y utilizarse como productores de mercancías: productores de carne, huevos, leche, pieles, lana y crías, entre otras cosas. [7] [8] El valor de cambio del animal no depende de la calidad de vida. [9]

La condición de mercancía del ganado es evidente en los patios de subastas, donde se etiqueta con un código de barras y se comercializa según ciertas cualidades, incluida la edad, el peso, el sexo y el historial de reproducción. [10] [11] [n 2] En los mercados de productos básicos , los animales y los productos animales se clasifican como productos básicos blandos , junto con bienes como el café y el azúcar, porque se cultivan, a diferencia de los productos básicos duros , como el oro y el cobre. que son minados. [12] [n 3]

Los investigadores identifican que ver a los animales como mercancías por parte de los humanos es una manifestación de especismo . [14] Los movimientos veganos y por los derechos de los animales , principalmente el enfoque abolicionista , del siglo XX piden eliminar el estatus de mercancía o propiedad de los animales.

historia y derecho

Los animales, cuando se poseen, se clasifican como bienes muebles (bienes muebles no adscritos a bienes inmuebles / bienes inmuebles ). [n 4] La palabra ganado deriva de la palabra francesa cheptel o palabra francesa antigua chatel , o propiedad personal. [dieciséis]

La historiadora Joyce E. Salisbury escribe que la relación entre humanos y animales siempre se expresó en términos de control y la idea de que los animales se convierten en propiedad al ser domesticados. Señala que San Ambrosio (340-397) sostenía la opinión de que Dios controlaba a los animales salvajes mientras que la humanidad controlaba al resto. Isidoro de Sevilla (560-636) distinguió entre "ganado", término para animales que habían sido domesticados, y "bestias" o animales salvajes, al igual que Tomás de Aquino (1225-1274). [17]

El jurista inglés William Blackstone (1723-1780) escribió sobre los animales domesticados en Comentarios sobre las leyes de Inglaterra (1765-1769):

En aquellos que son de naturaleza mansa y doméstica (como caballos, vacas, ovejas, aves de corral y similares), un hombre puede tener una propiedad tan absoluta como en cualquier ser inanimado... porque éstos continúan perpetuamente en su ocupación, y no se alejará de su casa o persona, salvo por accidente o título fraudulento, en cualquiera de los cuales el propietario no pierde su propiedad... [18]

Que los animales salvajes pertenecen en común a todos, o al Estado, y pueden convertirse en propiedad personal sólo si son capturados, se conoce como la doctrina de los "animales ferae naturae". [6] Blackstone escribió sobre los animales salvajes que "no son objetos de propiedad en absoluto, o caen bajo nuestra otra división, a saber, la de propiedad calificada , limitada o especial , que es aquella que no está en su naturaleza". permanente, pero a veces puede subsistir y otras no subsistir”. [19]

Sentiencia

Al escribir sobre la importación de animales salvajes a Francia en el siglo XVIII, la historiadora Louise Robbins escribe que una "biografía cultural de las cosas" mostraría a los animales "entrando y saliendo del estatus de mercancía y asumiendo diferentes valores para diferentes personas" a medida que avanzan. desde sus casas a las calles de París. [20] La socióloga Rhoda Wilkie ha utilizado el término "mercancía sensible" para describir esta visión de cómo la concepción de los animales como mercancías puede cambiar dependiendo de si un ser humano forma una relación con ellos. [21] Las geógrafas Rosemary-Claire Collard y Jessica Dempsey utilizan el término "mercancías vivas". [2]

El politólogo Sami Torssonen sostiene que el propio bienestar animal se ha mercantilizado desde la década de 1990 debido a la preocupación pública por los animales. Los "productos de bienestar científicamente certificados", que Torssonen llama "vender", son "producibles y vendibles en diversos puntos de la cadena de productos básicos", sujetos a la competencia como cualquier otro producto. [22] La científica social Jacy Reese Anthis sostiene que, si bien no existe un derecho inmanente para que los animales o los humanos no sean mercantilizados, existen fuertes razones prácticas para oponerse a cualquier mercantilización de los animales, no solo a aquella que sea cruel o atroz. [23]

La mercantilización de los animales no humanos es uno de los principales impactos del complejo animal-industrial . En el libro Educación para la Liberación Total , Meneka Repka cita a Barbara Noske diciendo que la mercantilización de animales no humanos en los sistemas alimentarios está directamente relacionada con sistemas capitalistas que priorizan "intereses financieros con tendencia monopólica" sobre el bienestar de los humanos, los no humanos y el ambiente. [24] Richard Twine profundiza en esto afirmando que "las influencias corporativas han tenido un interés directo a través del marketing, la publicidad y la manipulación del sabor en la construcción del consumo de productos animales como un placer material sensual". [24]

Ver también

Notas

  1. ^ David N. Cassuto (Profesor de Derecho, Pace Law School), 2009: "Estas relaciones [granjero-animal] no necesariamente maximizaban el rendimiento, sino que se basaban más bien en un conjunto de directrices normativas, incluso cuando la realidad última de la mercancía de los animales El estatus inevitablemente imbuyó ese vínculo con una sensación de irrealidad". [4]

    Samantha Hillyard (Lectora de Sociología, Universidad de Durham), 2007: "La construcción de la fiebre aftosa (fiebre aftosa) como una enfermedad 'económica' (una enfermedad que se controla por razones económicas y financieras, en lugar de puramente de salud animal o preocupaciones de bienestar) reconocieron el estatus de mercancía de los animales". [5]

  2. ^ Rosemary-Claire Collard, Kathryn Gillespie, 2015: "Los animales no humanos están sujetos a diversos modos de control corporal en el espacio del patio de subastas donde se intercambian como mercancías y se utilizan en la producción de nuevas mercancías. ... Animales de granja, como la vaca con el código de barras #743, se venden y compran en subastas para ser utilizadas como productores de productos básicos (por ejemplo, para reproducción, producción de leche, producción de semen) y como productos básicos en sí mismos (por ejemplo, para ser sacrificados para obtener 'carne')". [7]
  3. ^ La Ley de Bolsa de Productos Básicos de los Estados Unidos , que regula el comercio de futuros de productos básicos , define los productos básicos como "trigo, algodón, arroz, maíz, avena, cebada, centeno, linaza, sorgos en grano, piensos para molinos, mantequilla, huevos, Solanum tuberosum (patatas irlandesas) , lana, puntas de lana, grasas y aceites (incluidos manteca de cerdo, sebo, aceite de semilla de algodón, aceite de maní, aceite de soja y todas las demás grasas y aceites), harina de semilla de algodón, semilla de algodón, maní, soja, harina de soja, ganado, productos pecuarios y jugo de naranja concentrado congelado y todos los demás bienes y artículos, excepto cebollas (según lo dispuesto en la sección 13-1 de este título) y recibos de taquilla de películas (o cualquier índice, medida, valor o dato relacionado con dichos recibos), y todos los servicios, derechos e intereses (excepto los recibos de taquilla de películas cinematográficas, o cualquier índice, medida, valor o dato relacionado con dichos recibos) en los que se negocien actualmente o en el futuro contratos para entrega futura." [13]
  4. ^ Las cuatro categorías de propiedad son propiedad personal (muebles, bienes muebles), bienes inmuebles (terrenos y accesorios), propiedad intelectual (como derechos de autor) y propiedad cultural (como monumentos nacionales). [15]

Notas a pie de página

  1. ^ Sin embargo, pueden existir prohibiciones en los EE. UU. contra la captura de especies en peligro de extinción.

Referencias

  1. ^ Rhoda Wilkie, "Animals as Sentient Commodities" Archivado el 13 de febrero de 2016 en Wayback Machine , en Linda Kalof (ed.), The Oxford Handbook of Animal Studies , Oxford University Press (de próxima publicación; artículo de Wilkie, agosto de 2015). doi :10.1093/oxfordhb/9780199927142.013.16
    Rhoda Wilkie, "Sentient Commodities: The Ambiguous Status of Livestock", Ganado/Animal muerto: trabajar con animales de granja desde el nacimiento hasta el sacrificio , Filadelfia, PA: Temple University Press, 2010, págs. 115-128; 176–177.
    Gregory R. Smulewicz-Zucker, "El problema de la mercantilización de los animales", en Gregory R. Smulewicz-Zucker (ed.), Strangers to Nature: Animal Lives and Human Ethics , Lanham, MD: Lexington Books, 2012, págs. 175. ISBN 978-0-7391-4549-4 . 

    Que los animales de compañía son mercancías, Lori Gruen , Ethics and Animals , Nueva York: Cambridge University Press, 2011, p. 156.

  2. ^ ab Rosemary-Claire Collard, Jessica Dempsey, "¿Vida en venta? La política de los productos básicos animados", Medio ambiente y planificación , 45 (11), noviembre de 2013. doi :10.1068/a45692
  3. ^ "Base de datos de estadísticas del comercio de productos básicos de las Naciones Unidas" Archivado el 13 de enero de 2016 en Wayback Machine , UN ComTrade.

    "Estándares sanitarios: enfoque basado en productos básicos" Archivado el 13 de febrero de 2016 en Wayback Machine , OiE, Organización Mundial de Sanidad Animal.

  4. ^ David N. Cassuto, "Owning What You Eat: The Discourse of Food", en J. Ronald Engel, Laura Westra, Klaus Bosselman (eds.), Democracia, integridad ecológica y derecho internacional , Newcastle Upon Tyne: Cambridge Scholars Publishing, 2009, pág. 314; Véanse también las págs. 306 a 320.
  5. ^ Samantha Hillyard, La sociología de la vida rural , Berg, 2007, p. 70.
  6. ^ ab Joan E. Shaffner, Introducción a los animales y la ley , Palgrace Macmillan, 2001, págs.
  7. ^ ab Rosemary-Claire Collard, Kathryn Gillespie, "Introducción", en Kathryn Gillespie, Rosemary-Claire Collard (eds.), Critical Animal Geographies , Londres: Routledge, 2015, p. 2.
  8. ^ Francione 2004, pag. 116.
  9. ^ Cassuto 2009, pag. 314.
  10. ^ Wilkie 2010, págs. 73 y siguientes, 79–81.
  11. ^ Kathryn Gillespie, "La resistencia de los animales no humanos y las irregularidades de la propiedad viva", en Irus Braverman (ed.), Animales, biopolítica, derecho , Abingdon, Oxon: Routledge, 2015, págs. 117-118; Véase también la sección "El animal como mercancía", pág. 121 y sigs.
  12. ^ Patrick Maul, Invertir en materias primas , Hamburgo: Diplomica Verlag GmbH, 2011, p. 8, cuadro c.
  13. ^ Ley de Bolsa de Productos Básicos , Código de EE. UU. § 1a - Definiciones, Facultad de Derecho de la Universidad de Cornell.
  14. ^ Brugger, Paula (2020). La mercantilización capitalista de los animales . Capítulo: Animales y naturaleza: la comodificación de la biosfera sensible (Investigación en economía política, vol. 35) (1 (Brett Clark, Tamar Diana Wilson, eds.) ed.). Bingley, Reino Unido: Emerald Publishing Limited. págs. 33–58. ISBN 978-1-83982-681-8.
  15. ^ Shaffner 2001, pág. 20.
  16. ^ Wilkie 2010, págs. 115-116; "Chattel" Archivado el 17 de octubre de 2015 en Wayback Machine , Instituto de Información Legal, Facultad de Derecho de la Universidad de Cornell.
  17. ^ Joyce Salisbury, La bestia interior: animales en la Edad Media , Routledge, 2012 [1994], p. 10, 13-15.
  18. ^ William Blackstone, Comentarios sobre las leyes de Inglaterra , volumen 1, Callaghan, 1884 [1765-1769], p. 389, citado en Wilkie 2010, p. 116.
  19. ^ Piedra negra 1884, pag. 390.
  20. ^ Louise E. Robbins, Elefantes esclavos y loros mimados: animales exóticos y sus significados en la Francia del siglo XVIII , Universidad de Wisconsin - Madison, 1998, p. 10.
  21. ^ Wilkie 2010, pag. 115 y sigs.
  22. ^ Sami Torssonen, "Sellfare: Una historia de la mercantilización del bienestar del ganado como gobernanza" Archivado el 17 de octubre de 2016 en Wayback Machine , 71 (1), otoño de 2015.
  23. ^ Reese, Jacy (16 de noviembre de 2018). "No existen la carne ni los huevos en condiciones humanas. Deja de engañarte". El guardián . Archivado desde el original el 22 de mayo de 2020 . Consultado el 17 de mayo de 2020 .
  24. ^ ab Repka, Meneka (2019). Nocella II, Anthony J; Dibujó, Carolyn; George, Ámbar E; Ketenci, Sinem; Lupinacci, John; Purdy, Ian; Leeson-Schatz, Joe (eds.). Educación para la liberación total: pedagogía animal crítica y enseñanza contra el especismo. Estudios radicales con animales y liberación total (1 ed.). Nueva York: Peter Lang. doi :10.3726/b14204. ISBN 978-1-4331-5789-9. S2CID  240272942. Archivado desde el original el 31 de agosto de 2021 . Consultado el 1 de septiembre de 2021 .

Otras lecturas

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