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Pomacea canaliculata

Pomacea canaliculata , comúnmente conocido como caracol manzana dorado o caracol manzana acanalado , es una especie de caracol de agua dulce grande con branquias y opérculo , un molusco gasterópodo acuático de la familia Ampullariidae , los caracoles manzana. De origen sudamericano, esta especie está considerada entre las 100 peores especies exóticas invasoras del mundo . [2] También está clasificada como la 40.ª peor especie exótica de Europa y la peor especie exótica de gasterópodo de Europa. [3]

Distribución

La distribución nativa de P. canaliculata es básicamente tropical y subtropical, [4] incluyendo Argentina , Bolivia, Paraguay, Uruguay y Brasil . [5] El registro más austral para la especie es el embalse Paso de las Piedras, al sur de la provincia de Buenos Aires, Argentina. [6]

Dibujo del animal y la concha de Pomacea canaliculata

Distribución no indígena

Esta especie también se encuentra en los Estados Unidos, donde las introducciones iniciales probablemente se debieron a la liberación en acuarios, también conocida como "vertido en acuarios". La distribución no autóctona incluye: el lago Wawasee en el condado de Kosciusko, Indiana ; [7] el parque Langan y el arroyo Three Mile en Mobile, Alabama ; [8] [9] un estanque que bordea el delta del río Mobile-Tensaw en el condado de Baldwin, Alabama ; [9] el río Little Wekiva, Orlando, Florida ; un lago cerca de Jacksonville, Florida ; [10] el embalse Miramar en el condado de San Diego, California ; y un estanque cerca de Yuma, Arizona . Existen poblaciones establecidas en California y Hawái. [11]

De cara al norte, el Gobierno de Alberta ha clasificado a los caracoles manzana acanalados como una especie invasora. [12] La Ministra de Medio Ambiente y Áreas Protegidas de Alberta, Rebecca Schulz , junto con el Consejo de Especies Invasoras de Alberta, está trabajando arduamente para lograr que Alberta esté libre de especies invasoras, lo que incluye abordar el problema de los caracoles manzana acanalados.

La especie se ha encontrado en China desde 1981. [13] Su punto de distribución inicial en China fue la ciudad de Zhongshan . [14]

La especie se encuentra en Chile desde 2009 con una distribución restringida. [15]

La especie también se ha encontrado en Filipinas, Japón, Corea, Taiwán, Vietnam, Camboya, Laos, Papúa Nueva Guinea, partes de Indonesia y Malasia, Singapur y Guam. En 1980, el caracol manzana se introdujo en el sudeste asiático como alimento y mascota de acuario. Primero se introdujo en Taiwán, luego en Japón, luego en Tailandia y Filipinas. En lugar de popularizarse, los caracoles fueron liberados o escaparon y se han convertido en una importante plaga agrícola. [16]

Las muestras tomadas el 3 de diciembre de 2020 en la circunscripción de Mwea , condado de Kirinyaga , Kenia, fueron las primeras en ese país y, de hecho, las primeras en África continental . [17]

Descripción de la concha

Las conchas de estos caracoles manzana tienen forma globular. La coloración normal incluye típicamente bandas de color marrón, negro y marrón amarillento; los patrones de color son extremadamente variables. Existen variaciones de color albino y dorado. [18] [11]

El tamaño de la concha es de hasta 150 milímetros (6 pulgadas) de longitud. [11]

Ecología

Hábitat

Las masas de huevos de Pomacea canaliculata generalmente se depositan sobre la vegetación emergente sobre cuerpos de agua dulce.

Esta especie vive en hábitats de lagos, ríos, estanques y pantanos de agua dulce y tolera una amplia gama de temperaturas. [19] En entornos naturales, dependen de los pastos y otra vegetación emergente que crece a lo largo del perímetro de los cuerpos de agua para poner sus huevos. Cuando son invasivas, pueden utilizar cultivos como el arroz y el taro como sustrato para la reproducción. [20]

Hábitos alimentarios

Pomacea canaliculata es extremadamente polífaga y se alimenta de materia vegetal (principalmente macrófitófaga, que se alimenta de plantas superiores flotantes o sumergidas ), detrítica y animal. La dieta puede variar con la edad: los individuos más jóvenes y pequeños se alimentan de algas y detritos, y los individuos más viejos y más grandes (de 15 milímetros o más  ) luego pasan a las plantas superiores. [21]

Esta especie tiene un impacto negativo en la agricultura del arroz y el taro en todo el mundo donde ha sido introducida. [11]

Ciclo vital

Las masas de huevos de Pomacea canaliculata son de color rosa brillante o naranja.
Huevos de Pomacea canaliculata , barra de escala en cm ( 25 ⁄ 64  pulgadas).

En climas templados, el período de puesta de huevos de esta especie se extiende desde principios de primavera hasta principios de otoño. [22] mientras que en áreas tropicales la reproducción es continua. La duración del período reproductivo de P. canaliculata disminuye con la latitud, hasta un mínimo de seis meses en el límite sur de su distribución natural. [6] Las hembras adultas ovipositan en la vegetación emergente durante la noche, pero también ponen sus huevos en rocas y superficies artificiales como botes. Una vez puestos, los huevos tardan aproximadamente dos semanas en eclosionar, tiempo durante el cual la coloración rosada o naranja brillante de los huevos se desvanece. [23]

La primera evidencia directa (de todos los animales) de que el inhibidor de proteinasa de los huevos de Pomacea canaliculata interactúa como inhibidor de tripsina con la proteasa de depredadores potenciales se informó en 2010. [24]

Depredadores

El caracolero , Rostrhamus sociabilis , es un depredador de esta especie en América del Sur. También se ha observado que la hormiga de fuego , Solenopsis geminata , caza a esta especie. [25]

Parásitos

En 2009, se descubrió que aproximadamente el 1% de las Pomacea canaliculata que se vendían en los mercados locales de la ciudad de Dali, Yunnan , China, estaban infectadas con el patógeno Angiostrongylus cantonensis. [26]

Control

Los extractos crudos de ciclotidos de plantas de Oldenlandia affinis y Viola odorata mostraron una actividad molusquicida comparable a la del molusquicida sintético metaldehído . [27] Debido a que sumergir los huevos en desarrollo debajo del agua reduce el éxito de la eclosión, manipular el nivel del agua en campos agrícolas y embalses represados ​​puede proporcionar una herramienta para controlar las poblaciones invasoras. [23]

Uso humano

Filipino ginataang kuhol (caracoles manzana en leche de coco )

Esta especie es comestible. Pomacea canaliculata constituye uno de los tres caracoles de agua dulce predominantes que se encuentran en los mercados chinos. [28] En China y el sudeste asiático, el consumo de caracoles crudos o poco cocidos de Pomacea canaliculata y otros caracoles es la principal vía de infección por Angiostrongylus cantonensis, causante de angiostrongiliasis . [26]

En Isan , Tailandia, estos caracoles se recogen y se consumen. Se recogen a mano o con una red de mano de canales, pantanos, estanques y arrozales inundados durante la temporada de lluvias. Durante la temporada seca, cuando estos caracoles están ocultos bajo el barro seco, los recolectores usan una pala para raspar el barro con el fin de encontrarlos. Los caracoles suelen ser recogidos por mujeres y niños. [29] Después de la recolección, los caracoles se limpian y se sancochan. Luego se sacan de sus caparazones, se cortan y se limpian en agua salada. Después de enjuagarlos con agua, se mezclan con arroz tostado, chile seco , jugo de limón y salsa de pescado, y luego se comen. [29]


Algunos restaurantes franceses están intentando utilizar Pomacea canaliculata como alternativa a los caracoles. [30] Después de hervir, retire las tripas y los huevos de Pomacea canaliculata. Lavar solo el cuerpo muscular con vinagre eliminará el olor. Como resultado, puede utilizarse como alternativa a los caracoles. [31]

Pomacea canaliculata ha desplazado a algunas de las especies autóctonas de caracoles manzana de arroz del género Pila, que se consumen tradicionalmente en el sudeste asiático (incluidos Tailandia y Filipinas ), como Pila ampullacea y Pila pesmei , así como al caracol de trampilla vivíparo ( Cipangopaludina chinensis ). [32] [33]

En algunos arrozales de Japón, se utiliza Pomacea canaliculata para controlar las malas hierbas, permitiendo que los caracoles las coman. Sin embargo, este método conlleva el riesgo de que los caracoles también se coman las plantas de arroz jóvenes y de que se propaguen a los campos y cursos de agua cercanos como plaga invasora. [34] [35] [36]

Es parte del comercio de mascotas ornamentales para acuarios de agua dulce . [37]

Véase también

Referencias

Este artículo incorpora texto de dominio público de la referencia [11] y texto CC-BY-2.0 de la referencia [29] y texto CC-BY-2.5 de la referencia. [26]

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Lectura adicional

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