Zantedeschia / ˌ z æ n t ɪ ˈ d ɛ s k i ə / [3] es un género de ocho especies de plantas herbáceas , perennes y con flores de la familia de las aroides , Araceae , nativas del sur de África (desde el noreste de Sudáfrica hasta Malawi). ). El género se ha introducido, de alguna forma, en todos los continentes (menos la Antártida ).
Los nombres comunes incluyen lirio de arum para Z. aethiopica , cala y cala para Z. elliottiana y Z. rehmannii . Sin embargo, los miembros de este género no son verdaderos lirios (que pertenecen a la familia Liliaceae ), y los géneros Arum y Calla , aunque relacionados, son distintos de Zantedeschia , a pesar de las similitudes visuales. Las coloridas flores y hojas, tanto de especies como de cultivares , son muy valoradas y comúnmente se cultivan como plantas ornamentales y de jardín.
Las especies de Zantedeschia son plantas rizomatosas , herbáceas y perennes; algunas especies, por ejemplo, Zantedeschia aethiopica , crecen hasta 1,2 m de altura, mientras que Zantedeschia rehmannii no supera los 60 cm de altura y crecen en matas o racimos. [4] [5]
Raíces : Contráctiles, que emergen de la parte superior de los tubérculos del Grupo II. [4]
Tallo : La porción subterránea se describe de diversas formas como un tallo subterráneo grueso, es decir, un rizoma o tubérculo . [6] [7] [8] Si bien la literatura es confusa en cuanto a la terminología exacta, generalmente se considera que el grupo Zantedeschia aethiopica - Zantedeschia odorata (Grupo I) tiene rizomas y las especies restantes tubérculos. [4] Los rizomas son carnosos y ramificados. [9]
Hojas : Los pecíolos son largos, esponjosos, envainados en la base y de longitud variable, desde 15 cm ( Zantedeschia rehmannii ) hasta 1,5 m ( Zantedeschia aethiopica ). La lámina es simple, alargada y coriácea con una variedad de formas , incluyendo triangular, ovalada (ovada), con o sin punta (elíptica), en forma de corazón (cordiforme), en forma de lanza (hastate), en forma de lanza ( lanceolada), oblonga o circular (orbicular). 15 a 60 cm de largo, 5 a 25 cm de ancho. Las hojas son de color verde oscuro, veteadas como plumas (pinnadas) y pueden estar erectas o extendidas con márgenes ondulados. Algunas especies exhiben motas transparentes ( maculación ) y, por lo tanto, se describen como maculadas, mientras que otras son inmaculadas. (ver Tabla I, también Imágenes de la forma de la hoja del Calla Council de Nueva Zelanda [4] ) [4] [5] [6] Las hojas contienen hidatodos que provocan gutación . [5] [9]
Inflorescencia : Toma la forma de un pseudanthium (flor falsa) solitario, con una vistosa espata blanca o amarilla(una bráctea especializada en forma de pétalo ) con forma de embudo con un espádice central amarillo en forma de dedo, que porta las flores verdaderas. Tanto la espata como el espádice se llevan sobre o encima de las hojas en el tallo de la flor carnosa. La forma de la espata cuyos márgenes superpuestos forman los tubos varía desde la forma de trompeta ( Z. pentlandii ) hasta un tubo apretado con una punta ahusada ( Z. rehmannii ). La espata es inicialmente verde, pero a medida que se desarrolla se vuelve coloreada. Puede ser blanco como en Z. aethiopica , pero otras especies incluyen amarillo y rosa. Los cultivares tienen una amplia variedad de otros colores de espata, incluidos el naranja y el morado. Dentro de la espata, la garganta puede tener un color oscuro. [4] [10] La espata actúa para atraer a los polinizadores .
Flores : Zantedeschia es monoica , en la que flores masculinas (estaminadas) y femeninas (pistiladas) separadas (flores "imperfectas" o "unisexuales") se llevan en el espádice. Las flores son pequeñas y no florecen sin perianto. Las flores masculinas contienen de dos a tres estambres fusionados para formar un sinandrio, y las flores femeninas tienen un solo pistilo compuestocon tres carpelos fusionados y tres lóculas . [4] [6] [9]
Fruto : Bayas picudas de color naranja o rojo. [9]
Zantedeschia es el único género de la tribu Zantedeschieae en una clasificación de 1997 de Araceae. [11]
Actualmente se reconocen ocho especies: [1]
El nombre del género fue dado como homenaje al botánico italiano Giovanni Zantedeschi (1773-1846) por el botánico alemán Kurt Sprengel (1766-1833).
Todas las especies son endémicas del centro y sur de África , desde Nigeria hasta Tanzania y Sudáfrica . Z. aethiopica crece naturalmente en áreas pantanosas y solo es de hoja caduca cuando el agua escasea. Crece continuamente cuando se riega y se alimenta con regularidad y puede sobrevivir a períodos de heladas menores. Z. aethiopica es una planta muy fuerte y robusta, capaz de crecer en muchos suelos y hábitats, multiplicándose por rizomas; está naturalizada y considerada una maleza en gran parte del mundo. Z. odorata es una especie rara, parecida a Z. aethiopica , pero de hoja caduca y con olor a fresia , endémica de algunas localidades de Sudáfrica. Z. albomaculata es una especie muy extendida y variable, que crece desde el norte de Sudáfrica hasta Kenia , y varía en tonos de blanco a crema y de rosa a naranja. Z. jucunda y Z. pentlandii son especies raras con grandes flores amarillas y llamativas. Z. rehmannii es una especie de flores rosadas y hojas en forma de espada. Z. elliotiana se conoce únicamente de fuentes hortícolas y probablemente sea de origen híbrido.
Zantedeschia se introdujo en Europa en el siglo XVII como Z. aethiopica , [5] y ahora está ampliamente naturalizada [1] [12] en Europa , [13] América del Norte , América Central , América del Sur , Oceanía y Australasia . En muchos lugares se considera una peligrosa especie invasora que desplaza a la vegetación nativa. [14] En el suroeste de Australia Occidental , Z. aethiopica se introdujo para la horticultura, pero se ha convertido en una maleza muy extendida y visible en cursos de agua, brezales y pastos húmedos hasta el punto de que ha sido declarada plaga en Australia Occidental y los propietarios de tierras deben controlarlo y se deben informar los intentos de venta de plantas. [15] Zantedeschia en América del Norte se cultiva principalmente como cultivares ornamentales en huertos familiares. [9]
Z. aethiopica crece naturalmente en zonas pantanosas y sólo es de hoja caduca cuando el agua escasea. Crece continuamente cuando se riega y se alimenta con regularidad y puede sobrevivir a períodos de heladas menores. Z. aethiopica es una planta muy fuerte y robusta, capaz de crecer en muchos suelos y hábitats, multiplicándose por desplazamientos de rizomas.
Todas las Zantedeschia producen espatas de flores grandes y vistosas y, a menudo, se cultivan como plantas ornamentales y como flores cortadas. Las Zantedeschia son plantas relativamente resistentes, pero algunas son más resistentes al invierno que otras. En este sentido, se pueden considerar dos grupos, un grupo resistente al aire libre con grandes flores blancas (alcatraces) y un grupo menos resistente con hojas con manchas blancas y flores de muchos colores (alcatraces), como amarillo, naranja, rosa y morado. . [dieciséis]
Estos incluyen Zantedeschia aethiopica y Zantedeschia pentlandii y sus cultivares. Zantedeschia aethiopica y algunos de sus parientes pueden sobrevivir a temperaturas mínimas invernales inferiores a -23 °C ( Zona 6 del USDA ) y muchas otras pueden cultivarse en zonas aún más cálidas donde no se congela todo el suelo ( Zona 7 del USDA ). [16] Los híbridos de Z. pentlandii incluyen 'Millennium Gold'. [17]
Los ejemplares más tiernos son principalmente cultivares (híbridos) de Zantedeschia elliotiana y Zantedeschia rehmannii (denominados cultivares o híbridos de elliotiana o rehmannii, o como, por ejemplo, Z. × rehmanii ), pero también Zantedeschia albomaculata y Zantedeschia jucunda . Estas formas menos resistentes sólo pueden sobrevivir a temperaturas invernales de hasta -12 °C ( Zonas 8 ). Esta planta debe cultivarse como bulbos tiernos o como plantas de interior en zonas más frescas. Las especies e híbridos entre Z. elliotiana , Z. jucunda , Z. pentlandii y Z. rehmannii parecen tener una temperatura óptima para el crecimiento cercana a los 25 °C, y el crecimiento se suprime una vez que las temperaturas promedio diarias persisten en 28 °C. [16] [18]
Los híbridos de Z. rehmannii incluyen 'Amethyst', [19] 'Crystal Blush' [20] y 'Neon Amour', [21] mientras que un ejemplo de un híbrido de Z. elliotiana × Z. rehmannii sería 'Blaze'. [22] Los híbridos de Z. elliotiana × Z. maculata incluyen 'Lemon Drop'. [23] Los híbridos de Z. elliotiana incluyen 'Solar Flare'. [24]
Otras clasificaciones consideran dos grupos en función de sus hábitos estacionales. Zantedeschia aethiopica y Zantedeschia odorata forman un grupo ( Grupo I ) que se caracteriza por conservar sus hojas en invierno y florecer desde finales del invierno hasta finales de la primavera, mientras que las especies restantes ( Grupo II ) tienen hojas desde la primavera hasta finales del otoño y pierden sus hojas en invierno. (caducifolio) y florece durante el verano. Zantedeschia aethiopica puede conservar sus hojas durante todo el año (siempre verde), de lo contrario desde otoño hasta finales del verano, mientras que Zantedeschia odorata conserva sus hojas desde finales del invierno hasta finales de la primavera. Los dos grupos también varían según la disposición de los órganos masculinos y femeninos. En el primer grupo se disponen juntos en la parte inferior del espádice , mientras que en el segundo se encuentran separados, estando la hembra en la base. El grupo Z. aethiopica también tiene un fruto que se vuelve suave y anaranjado, mientras que el otro conserva un fruto verde firme. [4]
Zantedeschia comparte las propiedades generales de la familia Araceae al causar irritación por contacto . Las especies de Zantedeschia también son venenosas debido a la presencia de cristales de oxalato de calcio en forma de rafidos . Todas las partes de la planta son venenosas y suelen producir irritación local o sensación de ardor en la boca y, ocasionalmente, vómitos y diarrea. [25] [26] Sin embargo, las hojas a veces se cocinan y comen. [9] [27]
En California, Colombia, Nueva Zelanda y Kenia se produce una extensa producción comercial de Zantedeschia para flores cortadas y/o material de plantación. [18] Los fitomejoradores de California y Nueva Zelanda continúan produciendo una amplia gama de nuevos cultivares híbridos. La llamada cala blanca deriva de Z. aethiopica . Todas las variedades con flores con tonos de amarillo, naranja, rojo y violeta se derivan principalmente de Z. albomaculata , Z. pentlandii , Z. elliottiana y Z. rehmanni .
La Zantedeschia se ha utilizado a menudo en pinturas y aparece en muchas de las obras de arte de Diego Rivera (ver El vendedor de flores , entre otras). Era un tema favorito de la pintora Georgia O'Keeffe .
Crece en rodales densos impidiendo la regeneración de la flora local.
