En química orgánica , una reacción de condensación es un tipo de reacción química en la que dos moléculas se combinan para formar una sola molécula, generalmente con la pérdida de una molécula pequeña como el agua . [1] Si se pierde agua, la reacción también se conoce como síntesis de deshidratación . Sin embargo, también se pueden perder otras moléculas, como amoníaco , etanol , ácido acético y sulfuro de hidrógeno . [2]
La adición de las dos moléculas normalmente se produce de forma gradual hasta llegar al producto de adición, normalmente en equilibrio y con pérdida de una molécula de agua (de ahí el nombre de condensación ). [3] De lo contrario, la reacción puede involucrar a los grupos funcionales de la molécula y es una clase versátil de reacciones que pueden ocurrir en condiciones ácidas o básicas o en presencia de un catalizador . Esta clase de reacciones es una parte vital de la vida, ya que es esencial para la formación de enlaces peptídicos entre aminoácidos y para la biosíntesis de ácidos grasos . [4]
Existen muchas variaciones de reacciones de condensación. Los ejemplos comunes incluyen la condensación aldólica y la condensación de Knoevenagel , que forman agua como subproducto, así como la condensación de Claisen y la condensación de Dieckman (condensación intramolecular de Claisen), que forman alcoholes como subproductos. [5]
Las reacciones de condensación probablemente desempeñaron un papel importante en la síntesis de las primeras moléculas bióticas, incluidos los primeros péptidos y ácidos nucleicos . De hecho, se requerirían reacciones de condensación en múltiples pasos en la oligomerización del ARN : la condensación de nucleobases y azúcares , la fosforilación de nucleósidos y la polimerización de nucleótidos . [6]