La sepia faraón ( Acanthosepion pharaonis ) es una especie de sepia de gran tamaño , que crece hasta 42 cm de longitud de manto y 5 kg de peso. [2] [3]
Es probable que Acanthosepion pharaonis sea un complejo de al menos tres especies: Acanthosepion pharaonis I , comúnmente ubicada en el Mar Rojo y el Golfo Pérsico , A. pharaonis II , ubicada desde Japón hasta el Golfo de Tailandia y el norte de Australia; y A. pharaonis III , ubicada desde el Océano Índico hasta el Mar de Andamán. [1]
El espécimen tipo fue recolectado en el Golfo de Suez y está depositado en el Museo de Naturaleza de Berlín . [4]
La sepia faraón es originaria al menos del océano Índico occidental , incluido el mar Rojo y el golfo Pérsico . [5] De todas las especies de sepia del golfo Pérsico, es la que se captura con más frecuencia. Cuando caza de noche, nada hasta las partes menos profundas del mar para darse un festín con una variedad de peces más pequeños, cangrejos y, ocasionalmente, otras sepias. [6] Se cree que llegó al mar Mediterráneo como migrante lessepsiano a través del canal de Suez después de que muchos de sus huesos de sepia aparecieran en las playas de Israel a principios de la década de 2000. [7]
Se ha observado que exhiben un comportamiento migratorio en la costa sudoeste de la India. [8] Es más común encontrarlos más al norte durante agosto y más al sur en mayo. [8] Muestran una distribución uniforme en octubre y febrero. Además, hay más juveniles presentes en mayo y más adultos presentes en agosto. [8]
La sepia faraón prefiere una cantidad de luz solar media a alta para la ubicación de su madriguera durante el día. Además, prefiere sustratos de barro durante el día y sustratos de arena o barro durante la noche. [9]
La mayoría de los cefalópodos utilizan sus dos tentáculos alargados para cazar presas, y se sabe que las sepias, en particular, utilizan un proceso de tres pasos: atención, posicionamiento y captura. Las sepias faraón adultas y la mayoría de los ejemplares jóvenes comienzan su postura de atención lanzando sus brazos y tentáculos en forma de triángulo y girando hacia la presa, seguido de una etapa de posicionamiento en la que los tentáculos se mueven lentamente desde el centro del triángulo mientras se mueven hacia su presa. Terminan esto con su fase de captura, en la que avanzan hasta lanzar sus tentáculos rápidamente para agarrar a su presa antes de retraerla hacia ellos. Debido a su pequeño tamaño corporal y a la falta de velocidad en la propulsión hacia adelante, los Acanthosepion pharaonis se han adaptado a utilizar este estilo de emboscada de emboscada con tentáculos. [10]
La sepia faraón se reproduce de forma similar a la mayoría de las demás sepias. Los machos grandes compiten en combate hasta que se decide un vencedor, aunque a menudo se decide sin iniciar ningún combate físico. Los machos se rodean entre sí realizando exhibiciones amenazantes de color y tentáculos hasta que uno de los machos se aleja nadando derrotado. El macho victorioso se aparea entonces con las hembras agarrándolas con sus tentáculos, girando a la hembra para que los dos animales estén cara a cara, luego usa un tentáculo especializado para insertar sacos de esperma en una abertura cerca de la boca de la hembra. [ aclaración necesaria ] Luego, el macho protege a la hembra hasta que pone los huevos fertilizados unas horas más tarde. [11] Las hembras pasan por una serie de fases cuando ponen sus huevos, comenzando con una postura temporal donde sus brazos están agrupados en una posición similar a un puño . A esto le siguen extendiendo sus brazos hacia adelante y desahogando sobre el lugar de desove y los huevos a través de sus embudos , antes de extender sus brazos para depositar los huevos puestos en los sustratos adecuados . [12]
La sepia faraón suele mostrar un color sólido cuando descansa sobre un fondo de color sólido, alternando entre un blanco pálido y un marrón oscuro. Además, puede mostrar un color blanco y marrón moteado, con un círculo central de color marrón. El mecanismo del color en la sepia faraón es aproximadamente el mismo que en otras sepias. Esta función de cambio de color se produce por grupos de cromatóforos pigmentados de rojo, amarillo, marrón y negro [13] sobre una capa de iridóforos y leucoforos teñidos de azul y verde reflectantes , con hasta 200 de estas células pigmentarias especializadas por milímetro cuadrado [14] . Estos sacos de color están controlados por anillos de músculo alrededor del saco. La sepia expande y contrae estos anillos musculares para mostrar diferentes colores.
De manera similar a otras sepias, las sepias faraón utilizan estos cromatóforos para camuflarse y realizar otros comportamientos crípticos. Tienen muchos tipos de patrones corporales, incluidos los uniformes, moteados o disruptivos. Si bien no tienen preferencia en el uso de ninguno de ellos, el uso de cada patrón depende del entorno circundante, así como de los depredadores y presas dentro del área, e incluso pueden producir un tipo mixto de patrón corporal según el sustrato que los rodea. [15] Dependiendo de la riqueza del entorno que los rodea, las sepias juveniles han exhibido una respuesta clara al cambio de color y al comportamiento críptico desde el principio cuando se encuentran en fondos marinos arenosos y sueltos con objetos a su alrededor. El enriquecimiento físico permite a las sepias explorar y aprender mejor su entorno para mostrar correctamente el colorido y el camuflaje necesarios para la supervivencia. [16]
Además de imitar el color, las sepias y otros cefalópodos han mostrado ejemplos de imitación de otras especies , ya sea para asustar a los depredadores o atraer a sus presas. Se ha visto a la sepia faraón en particular exhibiendo un comportamiento de aleteo de brazos donde su primer par de brazos está levantado y arrugado en el extremo distal , con el segundo y tercer par de brazos doblados y aleteados en los extremos distales también. Si bien se observa principalmente durante la caza y se cree que es una especie de señuelo por imitación de cangrejos ermitaños para acercarse a la presa, ya que los cangrejos ermitaños se alimentan en el fondo , la causa de la exhibición única de aleteo deberá verificarse más a fondo. [17]
La sepia faraón es una especie de sepia que se pesca con frecuencia en Filipinas , así como la sepia de mayor importancia económica en el norte del océano Índico. Los humanos la consumen a menudo en estas zonas. Por lo general, la sepia se consume seca y desmenuzada , un aperitivo popular. Y, en el manual de gastronomía china de la dinastía Qing , el Suiyuan shidan , las huevas de sepia se consideran un manjar difícil de preparar pero muy buscado. [18] Esta especie también está siendo capturada por pescadores como especie comercial en el Canal de Suez, Egipto. [19]
Además, en el pasado, la tinta de sepia era un tinte importante, llamado sepia . Hoy en día, los tintes artificiales han reemplazado en gran medida al sepia natural. [ cita requerida ]
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