Vietnam del Norte , Vietnam Central y Vietnam del Sur son las tres principales regiones históricas, geográficas y culturales de Vietnam . Cada región consta de subregiones, con considerables diferencias culturales que se originan en cada una de ellas. Los nombres regionales que se indican a continuación han sido utilizados por los gobiernos vietnamitas desde 1975 (véase también: Subdivisiones de Vietnam ):
El norte de Vietnam ( Bắc Bộ o Tonkín ) incluye las siguientes subregiones:
Vietnam Central ( Trung Bộ ) incluye las siguientes subregiones:
El sur de Vietnam ( Nam Bộ o Cochinchina ) incluye las siguientes subregiones:
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El norte de Vietnam es la patria tradicional de los vietnamitas étnicos (pueblo Kinh), donde existió la cultura Đông Sơn y aparecieron los primeros estados aquí. La región fue gobernada más tarde por Nanyue y luego por varias dinastías chinas hasta la independencia en 939 y estuvo influenciada por la cultura, el idioma y la migración de los chinos Han. Después de la división de Vietnam en 944, el país se unificó y la dinastía Đinh se estableció como la primera vietnamita con el título de emperador en 968. A través de la migración y las conquistas, el pueblo vietnamita se expandió gradualmente hacia el sur en un proceso llamado Nam Tiến ( Avanzando hacia el sur ).
El centro de Vietnam fue el hogar del pueblo Cham , un grupo étnico malayo-polinesio que fundó su propio reino indianizado en la costa central antes de ser sometido por los vietnamitas durante el siglo XIV. Sus predecesores, un pueblo que ahora se conoce como la cultura Sa Huỳnh , datan del año 1000 a. C.
El sur de Vietnam formaba parte de Funan , Chenla y luego del Imperio de Angkor . Los chinos (Han) y los vietnamitas comenzaron a migrar en masa a esta región durante los siglos XVI y XVII, y la región fue gradualmente anexada por los vietnamitas, incluido el delta del Mekong en Camboya.
El concepto de Vietnam del Norte y del Sur fue fluido y cambió constantemente a lo largo de la historia. Durante las dinastías del Norte y del Sur (1533-1592), Vietnam se dividió: la dinastía Mạc se quedó con el delta del río Rojo y la dinastía Lê controló la región central desde Thanh Hóa hasta Bình Định, mientras que Champa y los jemeres todavía tenían sus sistemas políticos más al sur.
Durante la Guerra Trịnh-Nguyễn y desde 1627 hasta 1777, existieron dos señores gobernantes en el país, cuya frontera (en su mayor parte) era el río Gianh en la provincia de Quảng Bình . El norte, llamado Đàng Ngoài (Reino Exterior) estaba gobernado por los señores Trịnh y los señores Nguyễn en el sur, llamado Đàng Trong (Reino Interior) o Quảng Nam Quốc , con los emperadores Lê todavía actuando nominalmente como jefes de estado. Los dos bandos gobernaban su propio dominio independientemente del otro y con frecuencia luchaban entre sí. La separación impuesta alentó a las dos regiones a desarrollar sus propias culturas.
Después de las Guerras Tây Sơn (1771-1802) y la fundación de la dinastía Nguyễn (descendientes de los señores Nguyễn, el país se unificó en 1802 y el centro del poder pasó a Huế, en Vietnam central. Durante el colonialismo francés , los franceses dividieron el país en tres partes, gobernando directamente Cochinchina como colonia (Vietnam del Sur) mientras establecían protectorados en Annam (Vietnam Central) y Tonkín (Vietnam del Norte). En consecuencia, Cochinchina estuvo más directamente influenciada por la cultura francesa que las otras dos regiones. Hanoi, al ser la capital de la Indochina francesa , fue el único lugar en el norte de Vietnam con una influencia francesa significativa.
De 1954 a 1976, Vietnam volvió a estar dividido en dos países separados, dividido por el río Bến Hải en la provincia de Quảng Trị en el paralelo 17 , con el norte dirigido por un gobierno comunista y el sur por uno capitalista. Aunque la nación está unida desde el 2 de julio de 1976, las diferencias lingüísticas, culturales y de otro tipo sirven para delinear las dos regiones entre sí, con los estereotipos que las acompañan.
La ciudad más grande del Norte es Hanoi , la capital de la nación; y la capital económica del país y la ciudad más grande del Sur hoy en día es Ciudad Ho Chi Minh (generalmente llamada Saigón).
Las diferencias culturales entre las regiones pueden dividirse en dos categorías principales: diferencias culturales "tangibles", como la vestimenta tradicional, la cocina , etc.; y diferencias culturales "intangibles", que tienen que ver con los estereotipos de comportamiento, actitud y demás entre los habitantes de estas dos regiones. Los debates sobre las diferencias inherentes entre los pueblos del Norte y del Sur están prohibidos y pueden clasificarse como "reaccionarios" en los medios de comunicación controlados por el Estado vietnamita [1] o "que socavan la unidad nacional".
Aunque las relaciones entre ambos grupos son en general civilizadas, el aumento del contacto debido a la afluencia de norteños al sur desde el inicio de la guerra de Vietnam ha dado lugar a muchos estereotipos sobre personas de regiones tan diferentes, etc.:
La gastronomía es una de las diferencias culturales entre las regiones. El norte de Vietnam, al ser la "cuna" de la civilización étnica vietnamita, cuenta con muchos de los platos típicos de Vietnam (como el phở y el bún chả ). La cocina se percibe como compleja en cuanto a ingredientes pero simplista en cuanto a sabores.
La cocina del sur ha sido influenciada por las cocinas de los inmigrantes chinos del sur y los camboyanos indígenas, y por eso los sureños prefieren los sabores dulces y ácidos, respectivamente, en muchos platos. Algunos ejemplos de alimentos con sabor ácido son el canh chua y la ensalada de mango verde o papaya verde. La cocina del sur también tiende a utilizar una variedad significativamente mayor de ingredientes frescos, mientras que la cocina del norte depende en gran medida de productos en conserva y secos. Las cocinas del sur de Vietnam y Camboya también comparten similitudes considerables en cuanto a ingredientes, estilo de cocina y platos de comida, como el hủ tiếu Nam Vang .
La cocina de Vietnam Central se diferencia de las cocinas de las regiones del Norte y del Sur en que utiliza muchos platos pequeños de acompañamiento y requiere una preparación más compleja (preparación de ingredientes, cocción, servicio, etc.). La cocina real de Hue otorga mayor importancia a la presentación de la comida, ejemplos como el bánh bèo y el bánh bột lọc . También se distingue por su picante en comparación con sus contrapartes, por ejemplo en el bún bò Huế . Los alimentos de esta región también tienden a ser de menor tamaño en porciones individuales. Los platos de Vietnam Central también presentan una gran cantidad de mariscos.
Ciertos alimentos inusuales son más comunes en una región que en otra. Por ejemplo, la carne de perro es mucho más popular en el norte que en el sur. [6] La carne de gato también se come en las partes del norte del país. [7] [8] De manera similar, ciertos platos de mariscos y carne de caza, como el pez basa o la carne de roedor a la parrilla, aunque son populares en otras partes del país, son poco comunes en el norte.
El sur de Vietnam tiene una reconocida cultura del café, mientras que el té es la bebida preferida en el norte.
La ropa tradicional también se suele utilizar para simbolizar distintas regiones. En el atuendo femenino, el áo tứ thân se asocia comúnmente con el norte, el áo ngũ thân con la región central (debido a su aparición en la corte real vietnamita en el siglo XVIII) y el áo bà ba con el sur (aunque muchas de estas prendas se usan en distintas regiones). Sin embargo, el áo dài es ahora un atuendo femenino muy popular y ampliamente usado en todo el país.
El idioma vietnamita tiene muchos acentos, los tres dialectos principales son los del norte, el centro y el sur, con grandes diferencias en fonología y vocabulario. Debido a su importancia cultural, los acentos de Hanoi y Saigón son en su mayoría inteligibles para hablantes de otras regiones. El acento central, en particular de las provincias de Nghệ An , Hà Tĩnh , Quảng Bình , Quảng Nam y Quảng Ngãi , suele ser ininteligible para hablantes de fuera de estas regiones.
Las diferencias en estos acentos radican en varios factores diferentes, incluidos, entre otros, los siguientes:
En vietnamita central, el número de tonos se reduce a 5 (acentos om Quảng Trị y Huế) o solo 4 (en los acentos Hà Tĩnh, Nghệ An y Quảng Bình). Una de las características distintivas del acento vietnamita central y Quảng Nam es el uso de un conjunto diferente de partículas y pronombres, lo que lo distingue del vietnamita del norte y del sur. Por ejemplo, chi , mô , tê , răng y rứa (qué, dónde, eso, por qué y por lo tanto) se usan en lugar de gì , đâu , kìa , sao y vậy en vietnamita estándar.
Aunque estas diferencias pueden parecer superficiales para los hablantes no vietnamitas, incluso las diferencias en la fonología son diferentes. El vocabulario de las distintas regiones también difiere, y la diferencia entre los vietnamitas del norte y del sur es bastante sorprendente.
Los términos de parentesco se ven especialmente afectados, ya que cada término tiene un significado sutilmente diferente en cada región. En el sur, el hijo mayor de una familia se conoce por el número ordinal dos, mientras que en el norte "número dos" se refiere al segundo hijo mayor. Los vocabularios de las diferentes regiones también difieren. Las diferencias de vocabulario pueden ser confusas ya que a veces la misma palabra puede tener un significado diferente en cada dialecto. Por ejemplo, la palabra mận se refiere a dos frutas diferentes: se usa para Prunus salicina (un tipo de ciruela) en el norte, mientras que en el sur se refiere a Syzygium samarangense (la manzana rosa). De manera similar; chè es un postre en vietnamita del sur, pero en el norte tiene dos significados: té y chè , ốm significa enfermo en vietnamita del norte y delgado en vietnamita del sur. "bông" se refiere a flor en vietnamita del sur, pero significa algodón en vietnamita del norte, y la palabra địt se refiere a flatulencia en el sur, pero significa "joder" en el norte.
Vietnam se encuentra en una zona tropical y templada. Se caracteriza por una fuerte influencia monzónica, pero tiene una cantidad considerable de sol, una alta tasa de precipitaciones y una alta humedad. Las regiones situadas cerca de los trópicos y en las regiones montañosas están dotadas de un clima templado. [9]
El norte de Vietnam tiene un clima subtropical húmedo , con cuatro estaciones completas, con temperaturas mucho más frescas que en el sur (que tiene un clima de sabana tropical ), así como inviernos que pueden llegar a ser bastante fríos, a veces con heladas. La temperatura más baja alcanzada en Hanoi fue de 2,7 °C (36,9 °F) en 1955. [10] Incluso se puede encontrar nieve (raramente) en las altas montañas del norte de Vietnam, como Sapa y el monte Mẫu Sơn, cuando la región recibe una fuerte ola de frío.
Vietnam central y meridional, que tienen un clima tropical , sólo tienen dos estaciones principales: una estación seca y una estación lluviosa.
Durante la Indochina francesa, estas regiones se denominaban en vietnamita Bắc Kỳ (北圻), Trung Kỳ (中圻) y Nam Kỳ (南圻); estos términos se originaron en el período Minh Mạng . Durante el Imperio de Vietnam (un estado patrocinado por Japón ), el primer ministro Trần Trọng Kim cambió el nombre de estas regiones a Bắc Bộ (北部), Trung Bộ (中部) y Nam Bộ (南部) . [11] Tras la creación del Estado de Vietnam y el establecimiento de su gobierno, el Jefe de Estado Bảo Đại firmó las dos ordenanzas relacionadas con la administración y el gobierno local del Estado de Vietnam, a saber, la Ordenanza Nº 1 ("Organización y funcionamiento de las autoridades civiles en Vietnam") y la Ordenanza Nº 2 ("Estatutos de los cargos gubernamentales"). [12] Estas ordenanzas cambiaron el nombre de las regiones a Bắc Việt (北越), Trung Việt (中越) y Nam Việt (南越). [12] Más tarde, el 4 de agosto de 1954, el gobierno del Estado de Vietnam promulgó la Ordenanza Nº 21 que cambió el nombre de las regiones a Bắc Phần (北分), Trung Phần (中分) y Nam Nhần (南分). [12] El 24 de octubre de 1956, el presidente de Vietnam del Sur, Ngô Đình Diệm, abolió oficialmente el sistema de tres regiones y las regiones se dividieron en regiones más pequeñas en Vietnam del Sur. [13]
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