Matricaria chamomilla

En posición terminal presenta en verano una inflorescencia en forma de capítulo paniculado.Las flores radiales son unos 20 mm, con la lígula blanca, mientras que los del disco son numerosos, hermafroditas; el receptáculo es hueco y carece de escamas, lo que permite distinguirla fácilmente de la manzanilla bastarda, Anthemis arvensis (L.) Pall.El tallo tierno y las sumidades floridas se usan secos o frescos en infusión (té de manzanilla o té de camomila), la cual es aromática y ligeramente amarga.Se emplea medicinalmente como antiinflamatoria, antiespasmódica y ansiolítica, sin relajación muscular.Matricaria chamomilla fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 891.