Meizhou ( chino :梅州, chino hakka : Mòichû) es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia oriental de Guangdong , China. Tiene una superficie de 15.864,51 km² ( 6.125,32 millas cuadradas) y una población de 3.873.239 habitantes según el censo de 2020. Comprende el distrito de Meijiang , el distrito de Meixian , la ciudad de Xingning y cinco condados. Su área metropolitana, formada por dos distritos urbanos, albergaba a 992.351 habitantes. [3]
En el distrito de Meixian de Meizhou se han descubierto herramientas de piedra y cerámica de la Edad del Neolítico en docenas de lugares. También se encontraron antiguos hornos de la dinastía Zhou occidental y campanas del período de los Reinos Combatientes . Antes de la dinastía Qin , Meizhou estaba bajo el gobierno de Nanyue . Después de que Qin unificara Nanyue, Meizhou perteneció a la Comandancia de Nanhai .
El nombre original de Meizhou era Chengxiang (程乡), establecido bajo la prefectura de Jingzhou durante la dinastía Han del Sur (917-971). El nombre se cambió a Meizhou en el siglo X y a prefectura de Jiaying en el siglo XV. Después de 1912, se cambió de nuevo a Meizhou, el nombre proviene del río Mei y del nombre chino de la flor del ciruelo (梅; méi ). [4] Después de varios cambios posteriores de jurisdicción, se convirtió en la ciudad de Meizhou en 1988. Meizhou es ahora una ciudad histórica y cultural destacada. [5]
Meizhou está situada al noreste de la provincia de Guangdong, lindando con la provincia de Fujian al noreste y con la provincia de Jiangxi al noroeste. La compleja estructura geológica se formó principalmente a partir de granito, rocas aflorantes, rocas metamórficas, pizarra, arenisca, roca roja y piedra caliza. Su área administrativa varía en latitud desde 23° 23' a 24° 56' N y en longitud desde 115° 18' a 116° 56' E, cubriendo un área de 15.836 km2 ( 6.114 millas cuadradas). [6]
Meizhou tiene un clima subtropical húmedo ( CFA de Köppen ), con inviernos cortos, templados y nublados y veranos largos, muy calurosos y húmedos. La temperatura media diaria mensual en enero es de 12,6 °C (54,7 °F) y en julio de 28,9 °C (84,0 °F). De abril a junio, las precipitaciones son más intensas y frecuentes. Aunque los tifones no afectan tanto a la zona como a la costa, la topografía montañosa hace que las inundaciones sean un problema grave.
El gobierno municipal, el Tribunal Intermedio , la oficina del PCCh y la Oficina de Seguridad Pública están ubicados en el subdistrito de Jiangnan del distrito de Meijiang , en la margen derecha del río Mei .
Meizhou es una ciudad rica en recursos minerales y turísticos. Tiene 48 tipos de minerales, entre ellos carbón, hierro, piedra caliza, arcilla rara y arcilla de porcelana, entre otros. De estas reservas, el manganeso ocupa el primer lugar en la provincia de Guangdong. Meizhou tiene abundantes recursos hídricos, aguas termales y aguas minerales certificadas. Hay recursos turísticos como sitios históricos culturales construidos durante la dinastía Tang , antiguas residencias de figuras notables, paisajes naturales de todo tipo y lugares de interés cultural hakka únicos. [10]
Meizhou es un centro de comunicaciones para las tres provincias de Guangdong, Fujian y Jiangxi y el puente que conecta las áreas costeras con las del interior. Las carreteras estatales 205 y 206 atraviesan la ciudad. Las autopistas, las carreteras estatales, provinciales y de condado y las carreteras de los pueblos se extienden a todas partes.
En 2019, la ciudad se convirtió en la terminal del ferrocarril de alta velocidad Meizhou-Chaoshan , que abrió una nueva estación en Meizhou West que proporciona conexiones ferroviarias de alta velocidad a Guangzhou , Zhuhai , Shenzhen , Shantou , Chaoshan , Yichang y Xiamen . [11] El ferrocarril Guangzhou-Meizhou-Shantou y el ferrocarril Meizhou-Kanshi utilizan la estación de tren de Meizhou en la ciudad y proporcionan conexiones ferroviarias regulares a Guangzhou , Xiamen , Shantou , Shenzhen , Dapu , Wuchang y Kunming . [12]
La ciudad cuenta con el aeropuerto regional Meizhou Meixian , con rutas aéreas regulares a Cantón y Hong Kong . Por vía marítima, el río Mei y el río Han llegan a Chaozhou y Shantou . [13]
El dialecto meixiano se considera el dialecto hakka estándar , junto con los dialectos vecinos del condado de Mei y del condado de Dabu . [14]
Los hakka son un grupo étnico único de chinos han originarios de la zona del río Amarillo , que emigraron al sur para evitar el caos de la guerra hace siglos. Debido a la hostilidad hacia los nuevos inmigrantes, muchos se vieron obligados a trasladarse a las regiones montañosas de la provincia de Guangdong. Esta tradición migratoria ha continuado con la redistribución del pueblo hakka a las partes más remotas del mundo. Muchas personas de Meizhou emigraron durante el siglo pasado para ganar dinero para sus familias, y algunas regresaron para construir en sus ciudades de origen.
Muchos edificios llevan el nombre de personajes famosos de Meizhou y fueron construidos por hakkas que regresaron.
Debido a su ubicación montañosa, Meizhou cuenta con numerosos paisajes naturales y una buena calidad del aire. Muchos visitantes vienen al Jardín de Té de Yannanfei para escalar la montaña.
La educación en Meizhou ha sido muy valorada desde la antigüedad. La ciudad alberga la Universidad Jiaying , una universidad local que también atrae a estudiantes hakka de otras provincias. La universidad también es conocida por su investigación sobre la cultura hakka .
Durante el período posterior a agosto o septiembre, se puede ver un mar de pomelos , especialmente en los huertos de los pueblos.
El pollo al horno con sal es uno de los platos hakka más conocidos y se puede encontrar también en muchas otras ciudades. Otro plato local es el yong tau foo ( tofu relleno ). Se dice que cuando los hakka llegaron por primera vez al sur, no había harina de trigo para hacer albóndigas, así que la sustituyeron por tofu. Los rellenos a base de carne aportan un sabor especial que se ha convertido en una característica de la cocina hakka. La carne en conserva y los caramelos de jengibre también son populares a nivel local.
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