Columbia Gorge es una zona vitivinícola estadounidense (AVA) que abarca una región dentro de las 40 millas (64 km) de la garganta del río Columbia y se extiende a lo largo de la frontera entre los estados de Oregón y Washington . La AVA fue establecida por la Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco (TTB) del Tesoro el 9 de julio de 2004 después de revisar la petición presentada por Mark Wharry, en nombre de la Asociación de Productores de Vino de Columbia River Gorge, proponiendo el área vitivinícola denominada "Columbia Gorge". [6] La AVA de 280 millas cuadradas (179.200 acres) está ubicada a unas 60 millas (97 km) al este de Portland, Oregón, se extiende a lo largo del río Columbia durante 15 millas (24 km) y se extiende hasta el centro-sur de Washington y el centro-norte de Oregón. El área rodea Hood River, Oregón , y White Salmon, Washington , y generalmente limita con BZ Corner, Washington, al norte; Lyle, Washington , al este; Parkdale, Oregón , al sur; y el parque estatal Vinzenz Lausmann, en Oregón , al oeste. La zona se encuentra al oeste con una frontera adyacente a la vasta zona vitivinícola del valle de Columbia . Debido a las importantes gradaciones de clima y geografía que se encuentran en el desfiladero , la AVA exhibe una amplia gama de terroir en una región relativamente pequeña; se comercializa como un "mundo de vino en 40 millas". [1] [5]
Columbia Gorge se encuentra en cuatro condados: los condados de Hood River y Wasco en Oregón, y los condados de Skamania y Klickitat en Washington. [1] La región se extiende desde Hood River, Oregón y Underwood, Washington en el oeste, hasta Rowena, Oregón y Lyle, Washington en el este. Incluye los valles fluviales de Hood y Deschutes en Oregón, y Klickitat y White Salmon en Washington . [1] [4]
Como la AVA se encuentra al este de las cumbres de los cercanos montes Hood y Adams , se encuentra a la sombra de los volcanes Cascade . La región es significativamente más seca que el área metropolitana de Portland al oeste. La precipitación anual varía de 30 pulgadas (762 mm) en el extremo occidental del área, a solo 18 pulgadas (457 mm) en el este. La elevación en la región varía considerablemente, aumentando a medida que uno viaja desde el río Columbia hacia las mesetas a ambos lados, ya que los fuertes vientos de Columbia Gorge influyen significativamente en el clima de la región. Esto permite que se cultive una amplia variedad de uvas en Columbia Gorge. [1] [7] La región tiene más de 90 viñedos, que cultivan una amplia variedad de uvas, incluidas Syrah , Pinot noir , Chardonnay , Gewürztraminer , Zinfandel , Cabernet Sauvignon , Pinot gris , Riesling y Sangiovese . [5]
Lewis y Clark hicieron famosa la garganta del Columbia cuando la atravesaron en su camino hacia el océano Pacífico en 1805. Los productores han cultivado uvas en la garganta del Columbia durante más de un siglo. En la década de 1880, la familia Jewitt, fundadora de la ciudad de White Salmon, Washington , construyó terrazas en una amplia pendiente orientada al sur en el acantilado sobre Bingen, Washington . [8] Plantaron vides estadounidenses que habían traído consigo desde Illinois . Además, las familias pioneras Balfour y Meress trajeron esquejes de uva a la garganta del Columbia. John Balfour, el hijo menor del inglés Lord Balfour, plantó vides a principios de la década de 1900 cerca de la ubicación actual de Lyle, Washington . Leonis y Elizah Meress trajeron esquejes de uva a la zona desde su Adele Nord natal , un pueblo en una de las regiones más frías de Francia. Algunas de las vides viníferas que plantaron todavía están vivas y han resistido temperaturas muy por debajo de cero. La viticultura en Columbia Gorge se renovó a principios de la década de 1960 cuando se plantaron parcelas experimentales en las laderas orientadas al sur de Underwood Mountain . Más tarde, se plantaron parcelas comerciales bajo la dirección de la Universidad Estatal de Washington . A partir de 2023, la Asociación de Viticultores de Columbia Gorge comprende 90 o más viñedos y 50 bodegas. Actualmente, 1300 acres (526 ha) están bajo viñedos en el área vitivinícola de Columbia Gorge y cada año se plantan más. [1] [2] [9]
El límite de la zona vitivinícola de Columbia Gorge se basa en una combinación de factores topográficos, edafológicos y climáticos que contrastan con las zonas vitivinícolas cercanas de Columbia Valley y Willamette Valley . Gran parte de la línea divisoria es la línea de elevación de 2000 pies (610 m), que encierra elevaciones más bajas y áreas agrícolas más planas con suelos arcillosos . Por encima de la línea divisoria de elevación de 2000 pies (610 m), el terreno se vuelve más empinado y tiene suelos con grava más adecuados para la madera. [1]
El río Columbia, que serpentea en dirección oeste, talló en el terreno la garganta del Columbia, con sus laderas de acantilados escarpados. Estas laderas varían desde caras rocosas escarpadas, que consisten en afloramientos volcánicos de roca ígnea y metamórfica , hasta suaves bancales escalonados formados por flujos de lava prehistóricos . Estos bancales tienen un suelo profundo y una buena exposición al sol, lo que los hace deseables para los viñedos. A través de la estrecha brecha en las montañas Cascade , la garganta canaliza el aire marino húmedo del Pacífico desde el oeste y el aire interior más seco desde el este, de ida y vuelta dependiendo de la presión atmosférica fluctuante . La zona vitivinícola de la garganta del Columbia se beneficia de estos vientos predominantes , que moderan las temperaturas que de otro modo podrían ser más cálidas en verano y más frescas en invierno. [1]
El clima de la denominación Columbia Gorge cambia drásticamente y se distingue por su proximidad a la cresta de las cascadas en el oeste y los vientos persistentes que pasan por la garganta, lo que crea microclimas radicalmente diferentes. Utilizando el método Amerine-Winkler , Columbia Gorge tiene una suma de calor acumulada diferente durante la temporada de crecimiento de la uva que las áreas cercanas. Al oeste hay un clima más frío, con influencia marina, donde llueve 36 pulgadas (914 mm) por año; al este hay un clima continental árido de alto desierto con solo 10 pulgadas (254 mm) de lluvia anual. Esta variación extrema del clima significa que la zona puede cultivar con éxito una amplia gama de variedades clásicas. [1]
El efecto del viento sobre la viticultura se nota durante el período de brotación de la vid hasta el cuajado del fruto, según un artículo de 1982, " Influencia de los cortavientos y la región climática en la fluctuación diurna del potencial hídrico de las hojas, la conductancia estomática y la temperatura de las hojas de las vides " de Freeman, Kliewer y Stern en el American Journal of Enological Viticulture (vol. 33, págs. 233-236) . Las consecuencias observadas con más frecuencia de los vientos más fuertes dentro de las AVA afectadas incluyen una reducción en el tamaño del dosel y la densidad de uvas en las vides. Además, las vides son menos propensas a las enfermedades, en función del secado del viento de las superficies húmedas de las plantas en las que pueden aterrizar las esporas de hongos o bacterias. El volumen del viento también es un factor clave para determinar la cantidad de riego necesaria para un crecimiento óptimo de la vid. [10]
La precipitación anual disminuye aproximadamente una pulgada por milla de oeste a este dentro del área vitivinícola de Columbia Gorge de 36 pulgadas (914 mm) en el lado oeste del río Hood , a 10 pulgadas (254 mm) cerca de su límite oriental en Lyle, Washington . En comparación, al oeste del límite del área vitivinícola de Columbia Gorge, la presa Bonneville promedia 77,54 pulgadas (1969,52 mm) y Skamania, Washington , promedia 85,49 pulgadas (2171,45 mm) de precipitación anual. Al este de la línea límite, The Dalles, Oregon , promedia 14,52 pulgadas (36,88 cm) y Yakima, Washington , promedia 8,21 pulgadas (208,53 mm) de lluvia anualmente. [1]
Las temperaturas medias de crecimiento en la zona vitivinícola de Columbia Gorge oscilan entre los 17 °C (62 °F) ( Appleton y Wind River ) y los 18 °C (65 °F) ( Hood River, Oregón ), en comparación con los 16 °C (61 °F) al oeste en Skamania y los 22 °C (71,6 °F) al este en The Dalles. En general, las uvas cultivadas en esta zona vitivinícola son variedades tempranas, como Pinot Noir y Gewurztraminer, que requieren menos días de alta temperatura. Por el contrario, la zona vitivinícola de Columbia Valley puede cultivar variedades mucho más tardías, por ejemplo, Merlot y Cabernet Sauvignon, debido a días de crecimiento con grados significativamente más altos . [1]
Los tipos de suelo dentro de los límites del área vitivinícola de Columbia Gorge son francos limosos, a diferencia de los suelos más pedregosos que se encuentran fuera del área. A medida que los valles en los lados de Washington y Oregon del área ascienden hacia las colinas circundantes, el terreno se vuelve mucho más empinado y los tipos de suelo cambian notablemente. La permeabilidad de los francos limosos que se encuentran dentro del área vitivinícola de Columbia Gorge es lenta a moderada, y la capacidad de agua disponible es alta. La profundidad de enraizamiento efectiva es de 60 pulgadas (152 cm) o más. Los suelos incluyen Chemawa, Underwood Loam, McGowen, Wyest Silt Loam, Van Horn, Parkdale Loam y Oak Grove Loam. Por el contrario, los suelos que rodean inmediatamente el área vitivinícola de Columbia Gorge, tanto por encima de la línea de elevación de 2000 pies (610 m) como al este del valle de Columbia, son generalmente pedregosos con mayor permeabilidad. Estos suelos suelen sustentar zonas de madera en pendiente a más de 610 m (2000 pies) sobre el nivel del mar. Ejemplos de suelos fuera del área son las series Steeper McElroy, Undusk Gravelly Loam, Husum Gravelly Loam, Rock Outcrop, Bins-Bindle, Yallani y Hesslan-Skyline. [1]
La geografía de Columbia Gorge es única, ya que las montañas Cascade están atravesadas por el río Columbia a través de un paso muy estrecho que crea un embudo de viento natural. La zona de la denominación se extiende a ambos lados del río en su paso por la frontera entre Washington y Oregón. Como resultado, la topografía produce diferentes microclimas de oeste a este, ya que la precipitación anual disminuye aproximadamente una pulgada por milla. La sección occidental de la denominación recibe un promedio de 36 pulgadas (914 mm) de lluvia al año y la sección oriental apenas 10 pulgadas (254 mm). Los viñedos occidentales tienen un clima más influenciado por el mar, ideal para uvas de clima más frío, y los viñedos orientales tienen un clima continental, más adecuado para variedades de clima cálido. Los viñedos a ambos lados del río comparten el terroir beneficioso para las 1300 acres (526 ha) de viñedos entre más de 90 viñedos que cultivan uvas que atrajeron la atención de los viticultores regionales. En las terrazas de Washington , los viñedos en pendiente orientados al sur reciben la mayor cantidad de luz solar y los más cercanos a las montañas se encuentran entre los pocos del estado que se pueden cultivar en secano . Estas laderas orientadas al sur representan la mejor orientación para la viticultura en el noroeste del Pacífico debido a la latitud norte . El famoso viñedo Celilo fue particularmente admirado por su Chardonnay y Pinot Noir. [5] [7] [11]
45°44′01″N 121°35′27″O / 45.73349686, -121.59079789