Kapparot

Kapparot (en hebreo: כפרות, transliteración asquenazí: Kapporois, Kapores) es un ritual de expiación tradicional practicado por algunos judíos ortodoxos en la víspera del Yom Kipur.Una vez concluido el ritual de las kapparot, el gallo se trata como un producto avícola kosher normal, es decir, procediendo a su sacrificio según las leyes del shojet.En tiempos modernos, esta variante del ritual se realiza con un gallo para los hombres y una gallina para las mujeres.Según la Mishná Berurá, su razonamiento se basaba en la precaución de que es similar a los ritos no judíos.La Mishná Berurá sólo apoya el uso de dinero (es decir, no un pollo) si puede haber problemas con el sacrificio debido a la prisa o la fatiga.[6]​ En la obra de finales del siglo XIX Kaf Hachaim, Yaakov Chaim Sofer aprueba la costumbre también para los judíos sefardíes.