La ingeniería agrícola , también conocida como ingeniería agrícola y de biosistemas , es el campo de estudio y aplicación de las ciencias de la ingeniería y los principios de diseño para fines agrícolas , combinando las diversas disciplinas de la ingeniería mecánica , civil , eléctrica , alimentaria , ambiental , de software y química para mejorar la eficiencia de las explotaciones agrícolas y las empresas agroindustriales [1] , así como garantizar la sostenibilidad de los recursos naturales y renovables. [2]
Un ingeniero agrónomo es un ingeniero con experiencia en agricultura . Los ingenieros agrónomos elaboran los diseños y planes de ingeniería de un proyecto agrícola, generalmente en colaboración con un agricultor que tiene más competencia en agricultura y ciencias agrícolas .
El primer uso de la ingeniería agrícola fue la introducción del riego en la agricultura a gran escala en los ríos Nilo y Éufrates antes del año 2000 a. C. También estaban presentes grandes estructuras de riego en Baluchistán y la India antes de la era cristiana . En otras partes de Asia, la ingeniería agrícola estuvo muy presente en China . En América del Sur el riego fue practicado en Perú por los incas y en América del Norte por los aztecas . [3]
El primer arado fue el ard o rascador. [4]
Los colonos practicaron el riego en las cercanías de San Antonio en 1715, los mormones practicaron el riego en Salt Lake Valley en 1847. [3]
Con la creciente mecanización y la energía del vapor en la revolución industrial , comenzó una nueva era en la ingeniería agrícola. En el transcurso de la revolución industrial, las cosechadoras y sembradoras mecánicas reemplazarían a los trabajadores del campo en la mayoría de las industrias alimentarias y de cultivos comerciales . La trilla mecánica fue introducida en 1761 por John Lloyd, Magnus Strindberg y Dietrich. Andrew Meikle construyó la trilladora de barra batidora en 1786. [5] Charles Newbold fabricó por primera vez un arado de hierro fundido entre 1790 y 1796. [3]
James Smith construyó una cortadora de césped en 1811. George Berry usó una cosechadora de vapor en 1886. [5] John Deere fabricó su primer arado de acero en 1833. El cultivador de dos caballos fue el primero alrededor de 1861. [3]
La introducción de estos conceptos de ingeniería en el campo de la agricultura permitió un enorme impulso en la productividad de los cultivos, denominada " segunda revolución agrícola " que consistió en: [6]
En el siglo XX, con el aumento de motores confiables en los aviones, se implementaron fumigadores para dispersar pesticidas. Benjamin Holt construyó una cosechadora de gasolina en 1911. Erwin Peucker construyó tractores bulldog en 1936. Deutz-Fahr produjo la henificadora rotativa de heno en 1961. [5]
A finales del siglo XX, se crearon alimentos genéticamente modificados (OGM), lo que dio otro gran impulso al rendimiento de los cultivos y a la resistencia a las plagas. [7]
La ingeniería agrícola tiene muchas subdisciplinas, las más comunes se enumeran aquí:
Maquinaria de agricultura
Estructuras Agrícolas
Topografía Agrícola
Acuicultura
Biomecánica y Ergonomía
Ingeniería Forestal
Irrigación
Desarrollo de la tierra
Pesticidas
Agricultura de precisión
Manejo del suelo
Los ingenieros agrícolas pueden realizar tareas tales como planificación, supervisión y gestión de la construcción de sistemas de efluentes lácteos, riego , drenaje , sistemas de control de inundaciones , realización de evaluaciones de impacto ambiental , procesamiento de productos agrícolas e interpretación de resultados de investigaciones e implementación de prácticas relevantes. Un gran porcentaje de ingenieros agrícolas trabaja en el mundo académico o para agencias gubernamentales. Algunos son consultores, empleados por empresas de ingeniería privadas, mientras que otros trabajan en la industria, para fabricantes de maquinaria agrícola, equipos, tecnología de procesamiento y estructuras para albergar ganado y almacenar cultivos. Los ingenieros agrónomos trabajan en producción, ventas, gestión , investigación y desarrollo o ciencias aplicadas .
En 2006, el sector agrícola de Armenia representó alrededor del 20 por ciento del PIB. En 2010, creció a alrededor del 25 por ciento. [8] Esto fue y es más alto que en los países vecinos de Armenia, Georgia, Azerbaiyán, Turquía e Irán, en los que la contribución de la agricultura al PIB en 2017 fue del 6,88, 5,63, 6,08 y 9,05 por ciento, respectivamente. [9]
En Filipinas , la denominación profesional es ingeniero agrícola y de biosistemas registrado . Obtienen licencia y acreditación después de aprobar con éxito el examen de licencia en ingeniería agrícola y de biosistemas. Un futuro ingeniero agrícola y de biosistemas debe tener una Licenciatura en Ciencias de cuatro años en Ingeniería Agrícola y de Biosistemas.
La práctica de la ingeniería agrícola y de biosistemas también incluye lo siguiente:
En el Reino Unido, el término ingeniero agrónomo también se utiliza a menudo para describir a una persona que repara o modifica equipos agrícolas.
La Sociedad Estadounidense de Ingenieros Agrícolas, ahora conocida como Sociedad Estadounidense de Ingenieros Agrícolas y Biológicos (ASABE), fue fundada en 1907. [10] Es una organización líder en el campo de la ingeniería agrícola. La ASABE proporciona normas regulatorias y de seguridad para la industria agrícola. Estas normas y reglamentos se desarrollan a escala internacional para fertilizantes, condiciones del suelo, pesca, biocombustibles, biogás, maquinaria para piensos, tractores y maquinaria. [1]
