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Producción de té en Bangladesh

Jardín de té en Sreemangal

Bangladesh es un importante país productor de té. Es el duodécimo [1] mayor productor de té del mundo. Su industria del té se remonta al dominio británico , cuando la Compañía de las Indias Orientales inició el comercio del té en las colinas de la región de Sylhet . [2] Además de eso, el cultivo del té se introdujo en el Gran Chittagong en 1840. [3] Hoy, el país tiene 166 plantaciones comerciales de té, incluidas muchas de las plantaciones en funcionamiento más grandes del mundo. [4] [5] La industria representa el 3% de la producción mundial de té y emplea a más de 4 millones de personas. [6]

El té se cultiva en los distritos norte y este; las tierras altas, el clima templado, la humedad y las fuertes lluvias en estos distritos proporcionan un terreno favorable para la producción de té de alta calidad. [6]

Historia

Sylhet es la cuna de la industria del té de Bangladesh.

Históricamente, Bengala era el punto final de la Ruta del Té y los Caballos que conectaba el subcontinente con las primeras regiones productoras de té de China en Yunnan . Atisa es considerado uno de los primeros bebedores de té bengalíes. [7]

El cultivo del té negro se introdujo en Bengala y Assam durante el Imperio Británico , particularmente en el distrito Sylhet de Assam . [8] En 1834, Robert Bruce descubrió plantas de té en las colinas Khasi y Jaintia y otras áreas montañosas en el noreste. Esto llevó a que se estableciera la Assam Tea Company en 1839 y muchos empresarios participaron activamente con esta empresa, como Haji Mohammed Hashim , Dwarkanath Tagore y Mutty Lall Seal . La empresa estaba asociada con la Asociación de Té de Bengala de Calcuta . Los comerciantes europeos establecieron los primeros jardines de té subcontinentales en la ciudad portuaria de Chittagong en 1840, cuando se establecieron plantaciones junto al Chittagong Club utilizando plantas de té chinas del Jardín Botánico de Calcuta. [7] El primer té cultivado en casa se elaboró ​​y degustó cerca del río Karnaphuli en Chittagong en 1843. [7] El cultivo comercial del té comenzó en la finca Mulnicherra en Sylhet en 1857. [ cita requerida ] El valle del río Surma en la región de Sylhet surgió como el centro del cultivo del té en Bengala Oriental. Las plantaciones también florecieron en Lower Tippera (actual Comilla ) y Panchagarh, que está en Bengala del Norte. Panchagarh es la única tercera zona de té en Bangladesh y los tés más demandados se cultivan aquí.

El té era un producto de exportación importante de la Bengala británica. El ferrocarril Assam Bengala era un salvavidas para la industria, ya que transportaba té desde los cultivadores de los valles de Surma y Brahmaputra hasta los exportadores del puerto de Chittagong . [9] [10]

Syed Abdul Majid fue un pionero muy notable en la industria del té nativo.

A principios del siglo XX, muchos empresarios locales también comenzaron a fundar sus propias empresas, como Syed Abdul Majid , Nawab Ali Amjad Khan , Muhammad Bakht Majumdar, Ghulam Rabbani, Syed Ali Akbar Khandakar, Abdur Rasheed Choudhury y Karim Bakhsh.

La subasta de té de Chittagong fue fundada en 1949 por comerciantes británicos y australianos. En su momento, empresas británicas como James Finlay y Duncan Brothers dominaron la industria. [2] La familia Ispahani también se convirtió en un actor muy destacado de la industria. [11]

Industria

Un jardín de té en el distrito de Sylhet

El té es el segundo cultivo comercial orientado a la exportación más importante de Bangladesh, después del yute . La industria representa el 1% del PIB nacional. [12] Los distritos productores de té incluyen Moulvibazar , Habiganj , Sylhet , Chittagong , Panchagarh , Brahmanbaria , Rangamati y Naogaon . [13]

Bangladesh, que en su día fue un importante exportador mundial, es ahora un importador neto de té. [14] El ascenso de la clase media bangladesí ha obligado cada vez más a la industria a centrarse en un lucrativo mercado interno. Hoy en día, el sector está dominado por conglomerados bangladesíes, entre ellos MM Ispahani Limited , Halda Valley, Kazi & Kazi, Transcom Group , James Finlay Bangladesh , Orion Group , Abul Khair Group , Meghna Group of Industries y Duncan Brothers Bangladesh Limited.

En 2012, Bangladesh registró su mayor producción de té, con 63,85 millones de kilogramos. [15] El país tiene más de 56.846 hectáreas de tierra dedicadas al cultivo de té, frente a las 28.734 hectáreas de 1947. [4] El gobierno ha comenzado a promover a los pequeños productores de té, en particular en las colinas de Chittagong .

El precio del té de Bangladesh se determina en una subasta pública en Chittagong. En marzo de 2015, el precio internacional del té de Bangladesh era de 2,40 dólares estadounidenses. [16]

Actualmente, el distrito de Moulvibazar tiene la mayor cantidad de plantaciones de té de todo el país.

Mano de obra

Más de 300.000 trabajadores de las plantaciones de té de Bangladesh están empleados. El 75% de los trabajadores son mujeres. [5] Muchas son descendientes de trabajadores tribales traídos de la India central por los británicos. [17] Están entre los peor pagados del país, con un salario diario de 120 takas (alrededor de 1,25 dólares). [18] [19] [20] [21] En la primera quincena de agosto de 2022, los trabajadores del té iniciaron un movimiento nacional exigiendo un aumento de los salarios diarios de 120 takas a 300 takas. [22] [18] [23] La primera ministra Sheikh Hasina puso fin a la protesta el 27 de agosto ordenando a los propietarios de las plantaciones de té que aumentaran el salario diario de los trabajadores del té a 170 takas. [24] [25] El Ministerio de Trabajo emitió una notificación en el boletín oficial el 12 de agosto de 2023, estableciendo que los salarios mínimos para los trabajadores serán de 168 BDT, 169 BDT y 170 BDT para las plantaciones de té de categorías C, B y A respectivamente, con un aumento anual del 5%. [26] [27] [28]

Órganos gubernamentales

Un jardín de té rodeado de montañas en Sripur, Sylhet

La Junta del Té de Bangladesh y el Instituto de Investigación del Té de Bangladesh apoyan la producción, certificación y exportación del comercio del té en el país. [29] El Instituto de Investigación del Té de Bangladesh comenzó a mejorar la calidad del té en 1957, seleccionando arbustos con el mejor rendimiento y calidad para introducir germoplasma como un sistema de mejora. [30]

Véase también

Referencias

  1. ^ Chen, Alice (17 de septiembre de 2020). «Los principales países productores de té del mundo». Atlas mundial . Consultado el 19 de marzo de 2023 .
  2. ^ ab "Industria del té". Banglapedia: Enciclopedia Nacional de Bangladesh . Sociedad Asiática de Bangladesh .
  3. ^ চা শিল্পের ইতিহাস. teaboard.gov.bd (en bengalí) . Consultado el 3 de abril de 2015 .
  4. ^ por Dr. Kazi Muzafar Ahammed. "Inversión para el desarrollo sostenible de la industria del té de Bangladesh: un estudio empírico" (PDF) . Asociación Económica de Bangladesh . Consultado el 3 de abril de 2015 .
  5. ^ ab "Jardines de té en Bangladesh". bangladesh.com . Consultado el 24 de marzo de 2015 .
  6. ^ ab Mansur, Muhammed Alee (septiembre de 2006). "El té de Bangladesh en el mercado internacional": problemas y perspectivas (MBA). Southern University . Consultado el 24 de marzo de 2015 a través de Scribd.
  7. ^ abc "Salvando los resbalones entre la taza y los labios". Firstnewsmagazine.com . Consultado el 3 de abril de 2015 .
  8. ^ Colleen Taylor Sen (2004). Cultura alimentaria en la India . Greenwood Publishing Group. pág. 26. ISBN 978-0-313-32487-1
  9. ^ Ishrat Alam; Syed Ejaz Hussain (2011). Las variadas facetas de la historia: ensayos en honor a Aniruddha Ray. Libros Primus. pag. 273.ISBN 978-93-80607-16-0.
  10. ^ Alan Warren (1 de diciembre de 2011). Birmania 1942: El camino de Rangún a Mandalay. A&C Black. pág. 235. ISBN 978-1-4411-0673-5.
  11. ^ "Familia Ispahani". Bangladeshpedia .
  12. ^ "Tea @ Global Trade Concern – Bangladesh". Tea.globaltradeconcern.com . Consultado el 3 de abril de 2015 .
  13. ^ "Bangladesh Tea Board". Teaboard.gov.bd. Archivado desde el original el 2 de abril de 2015. Consultado el 3 de abril de 2015 .
  14. ^ "El crecimiento de las importaciones sacude las plantaciones de té del norte de Bangladesh". The Daily Star . 5 de diciembre de 2014 . Consultado el 3 de abril de 2015 .
  15. ^ "Bangladesh registra la mayor producción de té en 2012". The Daily Star . Consultado el 24 de marzo de 2015 .
  16. ^ "Los precios del té en Bangladesh suben por la fuerte demanda". Dhaka Tribune . Consultado el 24 de marzo de 2015 .
  17. ^ "A medida que las plantaciones de té se expanden en Bangladesh, las tribus temen por su futuro". Union of Catholic Asian News . Consultado el 24 de marzo de 2015 .
  18. ^ ab "¿Por qué protestan los trabajadores de las plantaciones de té de Bangladesh?". Al Jazeera . Consultado el 27 de agosto de 2022 .
  19. ^ "¿Sorprendidos por los salarios de los trabajadores del té? A los demás no les va mejor". The Business Standard . Dhaka . Consultado el 27 de agosto de 2022 .
  20. ^ "No es una vida humana: los trabajadores del té quieren el fin de la opresión y rechazan el aumento salarial de 20 Tk". The Business Standard . Dhaka . Consultado el 27 de agosto de 2022 .
  21. ^ "150.000 trabajadores del té de Bangladesh hacen huelga contra los salarios de un dólar por día". The Economic Times . Consultado el 27 de agosto de 2022 .
  22. ^ Gain, Philip (14 de agosto de 2022). "¿Por qué están en huelga los trabajadores del té?". The Daily Star . Archivado desde el original el 2 de octubre de 2023. Consultado el 3 de mayo de 2024 .
  23. ^ "Los dirigentes sindicales se enfrentan al desafío de los trabajadores del té de continuar las protestas hasta que se cumpla su demanda". The Business Standard . 23 de agosto de 2022. Archivado desde el original el 3 de mayo de 2024 . Consultado el 3 de mayo de 2024 .
  24. ^ "Salarios de los trabajadores del té: el primer ministro los fija en 170 Tk por día". The Daily Star . 28 de agosto de 2022. Archivado desde el original el 29 de noviembre de 2022 . Consultado el 3 de mayo de 2024 .
  25. ^ "Se fija el salario diario de 170 Tk para los trabajadores del té". Prothom Alo . 28 de agosto de 2022. Archivado desde el original el 2 de septiembre de 2022 . Consultado el 3 de mayo de 2024 .
  26. ^ "El Gobierno establece un salario mínimo diario de 168 Tk para los trabajadores de las plantaciones de té". New Age . 13 de agosto de 2023. Archivado desde el original el 26 de agosto de 2023 . Consultado el 3 de mayo de 2024 .
  27. ^ "El salario mínimo diario de los trabajadores del té se eleva a 170 Tk por día". Dhaka Tribune . 13 de agosto de 2023 . Consultado el 3 de mayo de 2024 .
  28. ^ "Salario mínimo diario de los trabajadores del té: 170 Tk". The Financial Express . 13 de agosto de 2023. Archivado desde el original el 3 de mayo de 2024 . Consultado el 3 de mayo de 2024 .
  29. ^ "Instituto de Investigación del Té de Bangladesh". Banglapedia .
  30. ^ Chen, Liang; Apostolides, Zeno; Chen, Zong-Mao (2012). Mejoramiento global del té: logros, desafíos y perspectivas . Hangzhou: Zhejiang University Press. pág. 290.