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Salón de cachimba

Un salón de shisha (también llamado bar o sala de shisha , especialmente en Gran Bretaña y partes de Canadá, o bar de shisha ) es un establecimiento donde los clientes comparten shisha ( tabaco aromatizado ) de una shisha comunitaria o de una colocada en cada mesa o en un bar.

Una cachimba y una variedad de productos de tabaco se exhiben en el escaparate de una tienda de Harvard Square en Cambridge, Massachusetts , Estados Unidos.

En los países occidentales, los salones de shisha suelen ser propiedad de personas del mundo árabe o del subcontinente indio , donde el uso de la cachimba es una tradición centenaria. Muchos salones de shisha incorporan elementos como la decoración islámica y la música árabe o india y tienen una decoración tradicional, pero algunos son simplemente bares sin los elementos culturales orientales. [1]

Características

En Estados Unidos y Europa, los salones de shisha son más populares en las ciudades universitarias y las áreas urbanas y los entusiastas los consideran una forma novedosa y elegante de socializar. Algunos salones ofrecen pipas de agua modernas con cuencos de fruta u otros tipos de mejoras con respecto a fumar pipa de agua en casa. [2] Algunas personas de ascendencia de Oriente Medio o del sur de Asia los consideran una continuación de sus propias tradiciones culturales. Sin embargo, los salones de shisha actuales a menudo se distancian de las culturas orientales al ofrecer pipa de agua y alcohol sin los elementos culturales. Estos bares se diferencian de otros bares solo en el hecho de que ofrecen pipa de agua. [ cita requerida ]

Por lo general, se proporciona una boquilla desechable a cada usuario por razones de higiene . Cuando no se vende alcohol, los salones de shisha obtienen ingresos de las ventas de café , té , refrescos y bocadillos . [ cita requerida ]

Algunos salones de shisha tienen cocinas bien equipadas y se parecen más a los bistrós . En el sentido más amplio, cualquier restaurante o club nocturno puede considerarse un salón o club de shisha si ofrece a los clientes cachimbas, shisha y un lugar cómodo para fumar. Algunos ofrecen platos de cocina de Oriente Medio en el menú.

En los Estados Unidos, debido a varias leyes estatales de control del tabaco, muchos bares de shisha han hecho la transición de ofrecer shisha de tabaco a shisha de hierbas, que no contiene tabaco y se puede fumar legalmente en espacios cerrados en áreas que tienen restricciones para fumar tabaco. Aunque la shisha de hierbas no contiene tabaco ni nicotina, cuando se quema produce sustancias químicas nocivas, incluidos metales pesados ​​e hidrocarburos aromáticos policíclicos, que pueden causar cáncer y enfermedades cardíacas. Estas sustancias químicas nocivas son inhaladas tanto por los fumadores como por los transeúntes. [3]

Pipas de agua afuera de un café en Alepo , Siria.

Historia

Los orígenes de la cachimba son controvertidos, aunque la mayoría coincide en que comenzó en la antigua Persia o en el subcontinente indio. [ cita requerida ]

En Europa

Fumar narguile es común en muchos países europeos [4] y otros países, incluidos:

En los Estados Unidos

Mist Hookah Lounge en North Brunswick, Nueva Jersey

En Estados Unidos, los establecimientos similares a los salones de shisha abrieron por primera vez hace décadas [ aclaración necesaria ] en los barrios de inmigrantes de la ciudad de Nueva York , Chicago y Los Ángeles, California, como casas de café y té.

Muchos salones de shisha en Estados Unidos cuentan con elementos como mesas de vidrio, televisores de plasma y barras de oxígeno . La mayoría de los bares en Estados Unidos requieren que los clientes tengan al menos 21 años para fumar shisha y 21 años para comprar (las excepciones son Utah, Arizona, Alabama y Nueva Jersey: 19 años para fumar). [2] [6]

En los últimos años, la cachimba se ha vuelto cada vez más popular entre los adolescentes y los adultos jóvenes. En 2014, uno de cada cinco estudiantes de último año de secundaria en los EE. UU. había probado la cachimba [7] y uno de cada cinco jóvenes de entre 18 y 24 años en los EE. UU. había fumado cachimba en el último mes [8] . Ahora no es raro encontrar bares de cachimba a poca distancia de los campus universitarios y en las ciudades circundantes [9] . Esta generación más joven suele ser el objetivo de los establecimientos comerciales de cachimba [10] .

Las leyes sobre la venta y el uso de la cachimba en los EE. UU. difieren de un estado a otro. La mayoría de los estados no permiten que los menores (menores de 18 años) fumen cachimba y algunos estados prohíben fumar cachimba en lugares públicos. [11] Recientemente, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) ha comenzado a regular el tabaco para cachimba junto con los cigarrillos y otros tipos de tabaco. [12] Existe la preocupación de que incluso si la FDA coloca etiquetas de advertencia sanitaria en los paquetes de cachimba, es posible que las personas que fuman en los salones de cachimba no las vean, ya que el tabaco generalmente se saca de los paquetes antes de servirlo. [13]

En Asia

Prohibiciones y exenciones de fumar

Debido a los daños que causa el tabaquismo pasivo , muchos municipios, especialmente en América del Norte y Europa, han promulgado prohibiciones de fumar en lugares públicos. Sin embargo, a veces, los negocios pueden obtener permisos especiales que permiten fumar en su interior; estos permisos suelen estar disponibles solo para bares de shisha, bares de puros , estancos y establecimientos similares donde el tabaquismo es el foco de la actividad. Son menos frecuentes para lugares en los que se sirve alcohol o comida.

En algunos casos, la prohibición se aplica específicamente a fumar tabaco. En estos casos, un bar de shisha puede seguir funcionando sustituyendo la shisha tradicional a base de tabaco por un mu'assel sin tabaco .

Para poder permanecer abiertos, muchos bares de shisha no pueden vender comida ni bebidas. Aproximadamente el 90% de las ciudades que han prohibido fumar en lugares públicos tienen exenciones para los bares de shisha. Las ciudades con este tipo de exenciones, por lo general, tienen poblaciones más densas. [15]

Preocupaciones de salud

Los bares de narguile son un problema de salud pública cada vez mayor. Muchos usuarios de narguile no comprenden los riesgos para la salud que conlleva esta práctica. Entre las creencias erróneas más comunes se encuentran que la shisha no es adictiva y que el humo contiene menos sustancias químicas tóxicas y carcinógenas . Sin embargo, el humo de la narguile contiene muchas de las mismas sustancias químicas tóxicas que se encuentran en los cigarrillos y no se ha demostrado que sea más seguro. El tabaco contiene nicotina y es adictivo. El agua no filtra los carcinógenos ni se filtran otras sustancias químicas nocivas. [16] Los usuarios de narguile inhalan muchas sustancias químicas nocivas, como monóxido de carbono, nicotina, hidrocarburos aromáticos policíclicos y aldehídos. Al igual que los cigarrillos, inhalar estas sustancias químicas causa muchos problemas de salud, como cáncer, enfermedades cardíacas, enfermedades pulmonares, enfermedad periodontal y bajo peso al nacer en los bebés cuyas madres lo fuman. [17] Se ha demostrado que el tabaco para pipa de agua contiene 27 carcinógenos conocidos o sospechosos, así como concentraciones significativas de sustancias tóxicas que se cree que causan adicción, enfermedades cardíacas y enfermedades pulmonares. [18] [19] [20] Las tradicionales cachimbas calentadas con carbón liberan de nueve a diez veces más monóxido de carbono que los cigarrillos estándar. [21] Se han publicado múltiples informes de intoxicación aguda por monóxido de carbono causada por narguile (tabaco para pipa de agua/cachimba). [22] Los fumadores de cachimba a veces ingieren tanto monóxido de carbono, un gas inodoro y venenoso, que desarrollan una intoxicación por monóxido de carbono. La intoxicación por monóxido de carbono causa mareos, náuseas y vómitos, irritabilidad, caída rápida de la presión arterial y dolor en el pecho, y a menudo debe tratarse en los departamentos de emergencia de los hospitales. [23] Esto a veces se conoce como "enfermedad de la cachimba". [23] Fumar cachimba también puede ser perjudicial para los no fumadores, ya que la cachimba libera muchas sustancias nocivas (incluidas partículas, nicotina y monóxido de carbono) en el aire que son inhaladas por cualquier persona en el área. [17]

Debido a las preocupaciones sanitarias, muchas ciudades buscan crear restricciones más duras para los bares de shisha, y algunas quieren cerrarlos por completo. [24]

Referencias

  1. ^ "East Bay: Los aromas y la relajación son el atractivo de la cachimba". 20 de mayo de 2005. Consultado el 4 de octubre de 2018 .
  2. ^ ab "Los bares de narguile encuentran su lugar en Estados Unidos - Salud - RedOrbit". 27 de septiembre de 2007. Archivado desde el original el 27 de septiembre de 2007. Consultado el 4 de octubre de 2018 .
  3. ^ Hammal, Fadi; Chappell, Alyssa; Wild, T. Cameron; Kindzierski, Warren; Shihadeh, Alan; Vanderhoek, Amanda; Huynh, Cong Khanh; Plateel, Gregory; Finegan, Barry A. (2015). ""A base de hierbas" pero potencialmente peligroso: un análisis de los componentes y las emisiones de humo de los productos de pipas de agua sin tabaco y la calidad del aire en los cafés donde se sirven". Tobacco Control . 24 (3): 290–297. doi :10.1136/tobaccocontrol-2013-051169. ISSN  1468-3318. PMID  24128428. S2CID  33155013.
  4. ^ Jawad, Mohammed (18 de marzo de 2014). "Aplicación de la legislación en la industria del tabaco para pipas de agua: un análisis cualitativo de la experiencia de Londres". Nicotine & Tobacco Research . 16 (7): 1000–1008. doi :10.1093/ntr/ntu022. ISSN  1469-994X. PMID  24642591.
  5. ^ Niewerth, A. Dinger, C. Unger y G. (29 de noviembre de 2018). "Auch Berlin plant härtere Regeln für Shisha-Bars". www.morgenpost.de (en alemán) . Consultado el 9 de diciembre de 2018 .{{cite web}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  6. ^ "La ley Tobacco 21 entra en vigencia el 1 de septiembre de 2019 | División de Control de Bebidas Alcohólicas". liquorcontrol.vermont.gov . Consultado el 6 de enero de 2020 .
  7. ^ Dr. Chethan Sathya, especial para (7 de julio de 2014). "Casi 1 de cada 5 estudiantes de último año de secundaria ha probado la cachimba". CNN . Consultado el 16 de abril de 2021 .
  8. ^ Kates, Frederick R.; Haider, M. Rifat; Laberge, Maude (1 de agosto de 2018). "Prevalencia y determinantes del consumo de tabaco para pipa de agua y de politabaco entre adultos emergentes de 18 a 24 años en los Estados Unidos". Adultez emergente . 6 (4): 288–295. doi :10.1177/2167696817728177. ISSN  2167-6968. S2CID  80523670.
  9. ^ Kates, Frederick R.; Salloum, Ramzi G.; Thrasher, James F.; Islam, Farahnaz; Fleischer, Nancy L.; Maziak, Wasim (enero de 2016). "Proximidad geográfica de los establecimientos de fumadores de pipa de agua a las universidades en los EE. UU." Revista estadounidense de medicina preventiva . 50 (1): e9–e14. doi :10.1016/j.amepre.2015.07.006. ISSN  1873-2607. PMC 4821570 . PMID  26346294. 
  10. ^ "La droga que quema los campus universitarios". OZY . 2015-10-25 . Consultado el 2021-04-16 .
  11. ^ "Encuesta sobre Hookah 50 State" (PDF) . Facultad de Derecho de la Universidad de Maryland .
  12. ^ Centro de Productos de Tabaco de la FDA (15 de julio de 2020). "Tabaco para narguile (tabaco para shisha o pipa de agua)". Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos .
  13. ^ Centro de Productos de Tabaco (15 de julio de 2020). "Tabaco para narguile (tabaco para shisha o pipa de agua)". FDA .
  14. ^ "La cachimba es un éxito entre la juventud iraní". TheGuardian.com . 15 de julio de 2014.
  15. ^ Primack, Brian A.; Hopkins, Maggie; Hallett, Cynthia; Carroll, Mary V.; Zeller, Mitchell; Dachille, Kathleen; Kim, Kevin H.; Fine, Michael J.; Donohue, Julie M. (2012). "Política sanitaria estadounidense relacionada con el consumo de tabaco en narguile". Revista estadounidense de salud pública . 102 (9): e47–e51. doi :10.2105/AJPH.2012.300838. PMC 3482044 . PMID  22827447. 
  16. ^ Morris, Daniel S.; Fiala, Steven C.; Pawlak, Rebecca (2012). "Oportunidades para intervenciones de políticas para reducir el consumo de narguile entre los jóvenes en los Estados Unidos". Prevención de enfermedades crónicas . 9 : E165. doi :10.5888/pcd9.120082. PMC 3505114 . PMID  23153772. 
  17. ^ de CDCTobaccoFree (22 de enero de 2020). "Hookahs". Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades . Consultado el 16 de abril de 2021 .
  18. ^ Al Ali, Radwan; Rastam, Samer; Ibrahim, Iman; Bazzi, Asma; Fayad, Sanaa; Shihadeh, Alan L.; Zaatari, Ghazi S.; Maziak, Wasim (2015). "Un estudio comparativo de la exposición sistémica a carcinógenos en fumadores de pipa de agua, fumadores de cigarrillos y no fumadores". Tobacco Control . 24 (2): 125–127. doi :10.1136/tobaccocontrol-2013-051206. PMC 4136964 . PMID  23988862. 
  19. ^ Shihadeh, Alan; Schubert, Jens; Klaiany, Joanne; El Sabban, Marwan; Luch, Andreas; Saliba, Najat A. (2015). "Contenido tóxico, propiedades físicas y actividad biológica del humo del tabaco de pipa de agua y sus alternativas sin tabaco". Control del tabaco . 24 (Supl 1): i22–i30. doi :10.1136/tobaccocontrol-2014-051907. PMC 4345918 . PMID  25666550. 
  20. ^ Channick, Robert. "Los salones de narguile prosperan tres años después de la prohibición de fumar". Chicago Tribune. Np Web. 13 de abril de 2011.
  21. ^ Rezk-Hanna, Mary; Mosenifar, Zab; Benowitz, Neal L.; Rader, Florian; Rashid, Mohamad; Davoren, Katherine; Moy, Norma B.; Doering, Lynn; Robbins, Wendie; Sarna, Linda; Li, Ning; Chang, L. Cindy; Elashoff, Robert M.; Victor, Ronald G. (2019). "Los altos niveles de monóxido de carbono de la combustión de carbón enmascaran la disfunción endotelial aguda inducida por fumar narguile (pipa de agua) en adultos jóvenes". Circulation . 139 (19): 2215–2224. doi : 10.1161/CIRCULATIONAHA.118.037375 . PMID  30764644. S2CID  73455348.
  22. ^ Fauci, Giovanna La; Weiser, Giora; Steiner, Iván P.; Shavit, Itai (2012). "Intoxicación por monóxido de carbono en fumadores de tabaco narguile (pipa de agua)". Revista Canadiense de Medicina de Emergencia . 14 (1): 57–59. doi : 10.2310/8000.2011.110431 . PMID  22417961.
  23. ^ ab "¿La 'enfermedad de la cachimba' es simplemente intoxicación por monóxido de carbono?". www.vice.com . Consultado el 16 de abril de 2021 .
  24. ^ staff/nell-casey (7 de enero de 2015). "El Departamento de Salud intenta cerrar los bares de narguile de Nueva York". Gothamist . Consultado el 16 de abril de 2021 .

Lectura adicional