Hygrocybe es un género de agáricos (hongos con branquias) de la familia Hygrophoraceae . Los basidiocarpos (cuerpos fructíferos)llamadosen inglés waxcaps (a veces waxy caps en América del Norte), suelen tener colores brillantes y sombreros secos a cerosos , esporas blancasy tallos lisos y sin anillos . En Europa son característicos de pastizales antiguos y no mejorados (denominados pastizales waxcap ) que son un hábitat en declive, lo que hace que muchasespecies de Hygrocybe sean motivo de preocupación para la conservación . Cuatro de estas especies de pastizales waxcap, Hygrocybe citrinovirens , H. punicea , H. spadicea y H. splendidissima , están evaluadas como globalmente "vulnerables" en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN. [2] En otros lugares, los waxcaps se encuentran más típicamente en los bosques. La mayoría habitan en el suelo y se cree que todos son biótrofos . Se reconocen alrededor de 150 especies en todo el mundo. Los cuerpos fructíferos de varias especies de Hygrocybe se consideran comestibles y a veces se ofrecen a la venta en los mercados locales.
Hygrocybe fue publicado por primera vez en 1821 por el micólogo sueco Elias Magnus Fries como una subsección de Agaricus y en 1871 fue elevado al rango de género por Kummer . En varios artículos, Karsten y Murrill utilizaron el nombre Hydrocybe , pero ahora se toma como una variante ortográfica de Hygrocybe . El nombre genérico se deriva del griego ῦγρὁς (= húmedo) + κυβη (= cabeza). [3] [4]
A pesar de su publicación comparativamente temprana, el género Hygrocybe no fue ampliamente aceptado hasta la década de 1970, y la mayoría de los autores anteriores lo trataron como sinónimo de Hygrophorus , un género relacionado de agáricos ectomicorrízicos . [3] [5]
Investigaciones moleculares recientes , basadas en análisis cladísticos de secuencias de ADN , han demostrado que Hygrocybe sensu lato es parafilético y no forma un solo clado dentro de Hygrophoraceae. Como resultado, muchas especies anteriormente referidas a Hygrocybe han sido transferidas a los géneros Chromosera , Cuphophyllus , Gliophorus , Gloioxanthomyces , Humidicutis , Neohygrocybe o Porpolomopsis . [6] [7] [8] [9] Esto deja a Hygrocybe sensu stricto como un género más pequeño pero más cohesivo de especies relacionadas con el tipo , Hygrocybe conica .
Los cuerpos fructíferos de las especies de Hygrocybe son todos agaricoides , la mayoría (pero no todos) tienen sombreros lisos a ligeramente escamosos que son convexos a cónicos y secos a cerosos o viscosos cuando están húmedos. Muchos (pero no todos) son de colores brillantes en tonos de rojo, naranja o amarillo. Cuando están presentes, las láminas debajo del sombrero a menudo son de igual color y generalmente distantes, gruesas y cerosas. Una especie sudamericana atípica, Hygrocybe aphylla , carece de láminas. [10] Los tallos de las especies de Hygrocybe carecen de un anillo . La huella de esporas es blanca. Los cuerpos fructíferos de algunas especies, en particular Hygrocybe conica , se ennegrecen con la edad o cuando se magullan. Microscópicamente, las especies de Hygrocybe carecen de cistidios verdaderos y tienen basidiosporas inamiloides , comparativamente grandes y lisas . [11]
Las especies de Hygrocybe viven en el suelo. En Europa, la mayoría de las especies son típicas de pastizales cortos y no mejorados (pobres en nutrientes), a menudo denominados " pastizales de capa de cera ", [12] pero en otros lugares se encuentran más comúnmente en los bosques.
Su metabolismo ha sido debatido durante mucho tiempo, pero investigaciones recientes sugieren que no son saprotróficas [13] [14] sino que están asociadas simbióticamente con las raíces de plantas superiores o musgos. Se han detectado hifas de H. conica en raíces de plantas. [14]
Las especies se distribuyen por todo el mundo, desde los trópicos hasta las regiones subpolares. Hasta la fecha se han descrito alrededor de 150. [15] Las sagitarias reciben más atención en el norte de Europa, [16] donde se las encuentra en pastizales pobres en nutrientes. [11] Sin embargo, fuera de Europa, las sagitarias se asocian más comúnmente con hábitats boscosos, por ejemplo, el sitio de bosques esclerófilos en Lane Cove Bushland Park y Ferndale Park , Sydney . [17]
En Europa, los pastizales de capuchón de cera y sus hongos asociados son motivo de preocupación para la conservación, ya que los pastizales no mejorados (antes comunes) han disminuido drásticamente como resultado de los cambios en las prácticas agrícolas. Esta disminución ha llevado a que cuatro especies europeas de Hygrocybe , Hygrocybe citrinovirens , H. punicea , H. spadicea y H. splendidissima , sean evaluadas como globalmente "vulnerables" en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN. [2]
En otros lugares, varias especies endémicas raras y localizadas están evaluadas como globalmente "en peligro" en la Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN. [2] Entre ellas se incluyen Hygrocybe boothii en Australia, Hygrocybe noelokelani y Hygrocybe pakelo en Hawái, Hygrocybe striatella en Chile y Hygrocybe flavifolia en California.
Debido a que las especies de Hygrocybe no pueden mantenerse en cultivo , [18] ninguna se cultiva comercialmente. Los cuerpos fructíferos de unas pocas especies se consideran comestibles en Europa del este, el sudeste asiático y América Central y se recolectan y consumen localmente. [19]
No se ha publicado todavía ninguna monografía completa del género. En Europa , sin embargo, las especies de Hygrocybe han sido ilustradas y descritas en una guía estándar en inglés por Boertmann (2010) [11] y también (junto con Hygrophorus ) en una guía italiana por Candusso (1997). [20] Las especies europeas también han sido cubiertas, más brevemente, en claves descriptivas francesas por Bon (1990). [21] Las especies holandesas fueron ilustradas y descritas por Arnolds (1990). [22] No se han publicado guías modernas equivalentes para América del Norte , la más reciente es la de Hesler & Smith (1963). [5] Sin embargo, existe una guía para las especies californianas de Largent (1985). [23] En Australia , las especies de Hygrocybe han sido ilustradas y descritas por Young (2005) [24] y en Nueva Zelanda por Horak (1990). [25]