Reynoutria japonica , sinónimos Fallopia japonica y Polygonum cuspidatum , es una especie de planta herbácea perenne de la familia Polygonaceae . [1] [2] Los nombres comunes incluyen knotweed japonés [2] y knotweed asiático . [3] Es originaria del este de Asia en Japón , China y Corea . En América del Norte y Europa , la especie se ha establecido con éxito en numerosos hábitats y está clasificada como plaga y especie invasora en varios países. [2] [4] [5] La planta es popular entre los apicultores, y sus tallos jóvenes son comestibles, lo que la convierte en una verdura forrajera cada vez más popular con un sabor descrito como ruibarbo alimonado . [6]
Las flores son pequeñas, de color crema o blancas, producidas en racimos erectos de 6–15 cm ( 2+1 ⁄ 2 –6 pulgadas) de largo a fines del verano y principios del otoño. La hierba japonesa tiene tallos huecos con nudos elevados distintivos que le dan la apariencia del bambú , aunque no está relacionada. Si bien los tallos pueden alcanzar una altura máxima de 3 a 4 m (10 a 13 pies) cada temporada de crecimiento, es típico ver plantas mucho más pequeñas en lugares donde brotan a través de grietas en el pavimento o se cortan repetidamente. Las hojas son anchas y ovaladas con una base truncada,de 7 a 14 cm (3 a 5 pulgadas) de largo.+1 ⁄ 2 pulgada) de largo y5–12 cm (2– 4+1 ⁄ 2 pulgada) de ancho, [7] con un margen entero. Las hojas nuevas de Reynoutria japonica son de color rojo oscuro yde 1 a 4 cm ( 1 ⁄ 2 a 1+1 ⁄ 2 pulgada) de largo; las hojas jóvenes son verdes y enrolladas hacia atrás con venas de color rojo oscuro; las hojas son verdes y tienen forma de corazón aplanado en la base, o un escudo, y generalmente miden alrededor de 12 cm (5 pulgadas) de largo.
La R. japonica madura forma árboles de entre 2 y 3 metros de altura ( 6+De 1 ⁄ 2 a 10 pies), matorrales densos. Las hojas brotan de los nudos del tallo de manera alternada en un patrón en zigzag. Las plantas que son inmaduras o afectadas por el corte y otras restricciones tienen tallos mucho más delgados y cortos que las plantas maduras, y no son huecos. [8]
La identificación de la hierba japonesa puede confundirse con otras plantas sospechosas de ser hierba japonesa, debido a menudo a la apariencia similar de las hojas y los tallos. Se ha sospechado que el cornejo , la lila , la houttuynia ( Houttuynia cordata ), las bistortas ornamentales como la bistorta roja ( Persicaria amplexicaulis ) , la hierba japonesa ( Koenigia campanulata ), el bálsamo del Himalaya ( Impatiens glandulifera ), la acedera de hojas anchas ( Rumex obtusifolius ), la correhuela ( Convolvulus arvensis ), el bambú , la madreselva del Himalaya ( Leycesteria formosa ) y la parra rusa ( Fallopia baldschuanica ) son Reynoutria japonica . [9]
Las flores de la hierba japonesa son valoradas por algunos apicultores como una fuente importante de néctar para las abejas, en una época del año en la que pocas otras plantas florecen. La hierba japonesa produce una miel monofloral , generalmente llamada miel de bambú por los apicultores del noreste de los EE. UU ., como una versión de sabor suave de la miel de trigo sarraceno (una planta relacionada que también pertenece a la familia Polygonaceae). [10]
Los tallos tiernos son comestibles como verdura de primavera , con un sabor similar al del ruibarbo . [11] En algunos lugares, el semicultivo de la hierba japonesa para la alimentación se ha utilizado como un medio para controlar las poblaciones de hierba japonesa que invaden zonas húmedas sensibles y expulsan a la vegetación nativa. [12] Se come en Japón como sansai o verdura silvestre. En Europa, los brotes tiernos se han utilizado en la cocina de los restaurantes. [13]
La hierba nudosa puede crecer hasta 30 cm por día, por lo que es una verdura de rápido crecimiento que tolera suelos de mala calidad. [14] Debido a que la hierba nudosa es resistente a la sobreexplotación, se la suele recolectar en lugar de cultivar como verdura. La planta se puede comer cruda o cocida. [15]
Los pájaros cantores y las aves de caza que se alimentan en el suelo también comen las semillas. [16]
El rizoma de R. japonica es fuente de sustratos del ciclo de peroxidasa de la lactoperoxidasa , que pueden actuar como activadores e inhibidores de las propiedades antimicrobianas de ese sistema. [17]
Crece ampliamente en todo Japón y se recolecta como verdura silvestre comestible ( sansai ), aunque no en cantidades suficientes para incluirse en las estadísticas. [18] Se les llama por nombres regionales como tonkiba ( Yamagata ), [18] itazuiko ( Nagano , Mie ), [18] itazura ( Gifu , Toyama , Nara , Wakayama , Kagawa ), [18] gonpachi ( Shizuoka , Nara, Mie, Wakayama), [18] sashi ( Akita , Yamagata), [18] jajappo ( Shimane , Tottori , Okayama), [18] sukanpo (muchas áreas).
Se utilizan las hojas y los brotes tiernos, que parecen espárragos. Son muy ácidos; la piel fibrosa exterior debe pelarse y remojarse en agua durante medio día, cruda o después de hervirla, antes de cocinarla.
Esta especie está catalogada por la Unión Mundial para la Naturaleza como una de las peores especies invasoras del mundo . [19]
Es un colonizador frecuente de ecosistemas ribereños templados , bordes de caminos y lugares baldíos. Forma colonias densas y espesas que desplazan por completo a cualquier otra especie herbácea y ahora se considera una de las peores especies exóticas invasoras en partes del este de los Estados Unidos. El éxito de la especie se ha atribuido parcialmente a su tolerancia a una amplia gama de condiciones, incluidas la sequía, [20] diferentes tipos de suelo, [2] pH variable del suelo, [21] y alta salinidad. [22] Sus rizomas pueden sobrevivir a temperaturas de -35 °C (-31 °F) y pueden extenderse 7 metros (23 pies) horizontalmente y 3 metros (10 pies) de profundidad, lo que hace que la eliminación por excavación sea extremadamente difícil. La planta también es resistente en respuesta al corte, rebrotando vigorosamente desde las raíces. [23]
La Reynoutria japonica tiene un sistema de raíces fuerte y extenso que puede penetrar a través de las grietas de superficies duras como el hormigón, el asfalto y el ladrillo. A medida que la planta crece, puede causar daños importantes a los cimientos de los edificios, las paredes y los sistemas de drenaje, cuya reparación puede resultar muy costosa. Sus raíces invasivas también pueden dañar los cimientos de hormigón, los edificios, las carreteras, el pavimento, los muros de contención y los sitios arquitectónicos. Además, el crecimiento denso de la planta puede impedir el flujo de agua, lo que aumenta el riesgo de inundaciones al reducir la capacidad de los canales de inundación para transportar agua. [24]
Informes recientes sugieren que la poligonácea japonesa no es tan destructiva para las estructuras como se creía. Parece que los daños solo se producen en áreas que ya estaban dañadas o cerca de ellas. [25]
La hierba japonesa hace sombra a la vegetación , crece sobre edificios y otras estructuras, fomenta los incendios y daña las superficies pavimentadas. [26]
La poligonácea japonesa tiene una gran red subterránea de raíces (rizomas). Para erradicarla, es necesario matar las raíces. Todas las partes de la planta que se encuentran sobre el suelo deben controlarse repetidamente durante varios años para debilitar y matar toda la zona. Es esencial elegir el herbicida adecuado, ya que debe atravesar la planta y llegar al sistema radicular que se encuentra debajo. Pero también se están probando métodos más ecológicos como alternativa a los tratamientos químicos.
La abundancia de la planta se puede reducir significativamente aplicando glifosato , imazapir , una combinación de ambos, o cortando todos los tallos visibles y rellenando los tallos con glifosato. Sin embargo, no se ha demostrado que estos métodos proporcionen resultados confiables a largo plazo en la eliminación de la población tratada. [2]
Desenterrar los rizomas es una solución habitual en los terrenos que se van a urbanizar, ya que es más rápido que usar herbicidas, pero es difícil deshacerse de forma segura del material vegetal sin esparcirlo; la hierba nudosa está clasificada como residuo controlado en el Reino Unido y su eliminación está regulada por ley. Desenterrar las raíces también requiere mucho trabajo y no siempre es eficaz. Las raíces pueden extenderse hasta 3 metros (10 pies) de profundidad y, si se dejan tan solo unos pocos centímetros (pulgadas) de raíz, la planta volverá a crecer rápidamente.
Cubrir la zona afectada con un material opaco puede ser una estrategia eficaz. Sin embargo, los tallos cortados de la planta pueden ser muy afilados y atravesar la mayoría de los materiales. La cobertura con materiales no flexibles, como losas de hormigón, debe hacerse con meticulosidad y sin dejar ni la más mínima grieta. La más mínima abertura puede ser suficiente para que la planta vuelva a crecer.
La esterilización con vapor del suelo implica inyectar vapor en el suelo contaminado para matar partes de plantas subterráneas. [27]
Los ensayos realizados en Haida Gwaii , Columbia Británica , utilizando agua de mar rociada sobre el follaje, no han demostrado resultados prometedores. [28]
Se han llevado a cabo investigaciones sobre un hongo Mycosphaerella que causa manchas en las hojas y que devasta la poligonácea en su Japón natal. Estas investigaciones han sido relativamente lentas debido al complejo ciclo de vida del hongo. [29] [30]
Tras estudios anteriores, se liberaron insectos psílidos de la hierba japonesa Aphalara itadori importados , cuya única fuente de alimento es la hierba japonesa, en varios sitios de Gran Bretaña en un estudio que se llevó a cabo del 1 de abril de 2010 al 31 de marzo de 2014. En 2012, los resultados sugirieron que era probable que se establecieran y crecieran de la población, después de que los insectos pasaran el invierno con éxito. [31] [2] [4] En 2020, Ámsterdam importó y liberó 5000 pulgas de las hojas japonesas Aphalara itadori , eximiéndolas de una estricta prohibición de introducción de especies exóticas, como una de las medidas para contener la hierba japonesa. Los psílidos chupan la savia de la planta, matando potencialmente los brotes jóvenes y ralentizando o incluso deteniendo el crecimiento. Se esperaba que el psílido hibernara durante el invierno y se estableciera en 2021. [32]
Los informes anecdóticos de control efectivo describen el uso de cabras para comer las partes de la planta que están sobre el suelo, seguido por el uso de cerdos para arrancar y comer las partes subterráneas de la planta. [33]
La hierba japonesa está clasificada como un organismo no deseado en Nueva Zelanda y está establecida en algunas partes del país. [34]
El aventurero europeo Philipp Franz von Siebold transportó la hierba japonesa desde un volcán japonés hasta Leiden , Países Bajos. En 1850, Von Siebold donó un ejemplar de esta planta al Real Jardín Botánico de Kew . [35] Los jardineros la apreciaban porque parecía bambú y crecía por todas partes. Ann Conolly proporcionó el primer trabajo autorizado sobre la historia y distribución de la planta en el Reino Unido y Europa en la década de 1970. [36] Según The Daily Telegraph , la hierba ha viajado rápidamente, ayudada por las redes ferroviarias y fluviales. [37] En el Reino Unido, la hierba japonesa es un solo clon femenino. Sin embargo, es capaz de hibridarse fácilmente con especies relacionadas. [38]
En el Reino Unido, la hierba japonesa se ha establecido de forma silvestre en muchas partes del país y crea problemas debido al impacto en la biodiversidad, la gestión de inundaciones y los daños a la propiedad. Es un delito según la sección 14(2) de la Ley de Vida Silvestre y Campo de 1981 "plantar o hacer crecer de otro modo en la naturaleza" cualquier planta incluida en el Anexo nueve, Parte II de la Ley, que incluye la hierba japonesa. A partir de 2014, los propietarios de viviendas y terratenientes dentro de las ciudades, que no controlen la planta en sus jardines, pueden recibir una multa en el lugar o ser procesados. [39] También se clasifica como "residuo controlado" en Gran Bretaña según la parte 2 de la Ley de Protección Ambiental de 1990. Esto requiere su eliminación en vertederos autorizados.
Algunos propietarios de viviendas en el Reino Unido no pueden vender sus casas si hay alguna evidencia de la presencia de la poligonácea en la propiedad. La eliminación de esta especie es costosa. Según el gobierno del Reino Unido, el costo de controlar la poligonácea alcanzó los 1.250 millones de libras esterlinas en 2014. [39] Costó 70 millones de libras esterlinas erradicar la poligonácea de 10 acres del velódromo y centro acuático de los Juegos Olímpicos de Londres 2012. [40] [39] La Revisión de la Política de Especies No Nativas del Defra establece que un programa nacional de erradicación sería prohibitivamente costoso, con 1.560 millones de libras esterlinas. [41] El Centro de Ecología e Hidrología ha estado utilizando la ciencia ciudadana para desarrollar un sistema que otorga una calificación de riesgo de poligonácea en toda Gran Bretaña. [42]
El 9 de marzo de 2010 se tomó en el Reino Unido la decisión de liberar en la naturaleza un insecto psílido japonés, Aphalara itadori . [43] Su dieta es muy específica para la hierba japonesa y muestra un buen potencial para su control. [44] [45] Los ensayos de liberación controlada comenzaron en el sur de Gales en 2016. [46]
En Escocia, la Ley de Vida Silvestre y Medio Ambiente Natural (Escocia) de 2011 entró en vigor en julio de 2012 y reemplazó a la Ley de Vida Silvestre y Campo de 1981. Esta ley establece que es un delito propagar intencional o involuntariamente la hierba japonesa del nudo (u otras especies invasoras no autóctonas).
En Irlanda del Norte , se ha registrado en los condados de Down , Antrim y Londonderry . El registro más antiguo data de 1872. [47]
En la República de Irlanda , se ha registrado en Howth Head , condado de Dublín, en la bahía de Doldrum. [48]
En el Reino Unido, la poligonácea japonesa ha recibido mucha atención en la prensa como resultado de las políticas crediticias muy restrictivas de los bancos y otras compañías hipotecarias. Varios prestamistas han rechazado solicitudes de hipotecas con el argumento de que la planta había sido descubierta en el jardín o en los jardines vecinos. [49] La Royal Institution of Chartered Surveyors publicó un informe en 2012 en respuesta a los prestamistas que se negaban a prestar "a pesar de que [la poligonácea] es tratable y rara vez causa daños graves a la propiedad". [50]
Existe una verdadera falta de información y comprensión sobre qué es la hierba japonesa y el daño real que puede causar. Sin asesoramiento y orientación reales, los peritos no han sabido cómo evaluar el riesgo de la hierba japonesa, lo que puede dar lugar a una información incoherente sobre la planta en las valoraciones de las hipotecas. RICS espera que este asesoramiento proporcione a la industria las herramientas que necesita para medir el riesgo de manera eficaz y proporcione a los bancos la información que necesitan para identificar a quién y cuánto prestar en un momento en el que es esencial mantener en movimiento el mercado inmobiliario.
— Philip Santo, Grupo de profesionales residenciales RICS [50]
En respuesta a esta orientación, varios prestamistas han relajado sus criterios en relación con el descubrimiento de la planta. En 2012, la política en Woolwich (parte de Barclays plc ) era "si se encuentra la hierba japonesa en la propiedad o cerca de ella, se rechazará el caso debido a la naturaleza invasiva de la planta". [51] [52] Desde entonces, sus criterios se han relajado a un sistema basado en categorías, dependiendo de si la planta se descubre en una propiedad vecina (categorías 1 y 2) o en la propiedad misma (categorías 3 y 4), incorporando la proximidad al patio de la propiedad y los edificios principales. Incluso en el peor de los casos (categoría 4), donde la planta está "a menos de 7 metros (23 pies) del edificio principal, espacios habitables, invernadero y/o garaje y cualquier dependencia permanente, ya sea dentro del patio de la propiedad o en terrenos vecinos; y/o está causando daños graves a dependencias permanentes, estructuras asociadas, desagües, caminos, muros limítrofes y vallas", los criterios de préstamo de Woolwich ahora especifican que esta propiedad puede ser aceptable si "se ha completado satisfactoriamente el tratamiento correctivo por parte de una empresa registrada en la Property Care Association (PCA). El tratamiento debe estar cubierto por una garantía mínima de 10 años respaldada por un seguro, que es específica de la propiedad y transferible a los propietarios posteriores y a cualquier acreedor hipotecario en posesión". [51] Santander ha relajado su actitud de manera similar. [ cita requerida ] En 2022, la Royal Institution of Chartered Surveyors elaboró una guía actualizada para evaluar la hierba nudosa. Desde el informe RICS de 2012 se ha obtenido mucha más información sobre los riesgos de la hierba nudosa japonesa. Un cambio importante es que la distancia entre una planta y una propiedad para que se considere un problema se ha reducido a 3 metros (10 pies). [53]
El director ejecutivo de la Asociación de Cuidado de la Propiedad, Steve Hodgson, cuyo organismo comercial ha creado un grupo de trabajo para tratar el problema, dijo: "La hierba japonesa no es un 'cáncer doméstico' y se la podría tratar de la misma manera que los contratistas calificados tratan el cableado defectuoso o la humedad". [54]
La marihuana se puede encontrar en 42 de los 50 estados de los Estados Unidos. [55]
Según Gail Wallin, directora ejecutiva del Consejo de Especies Invasoras de Columbia Británica y copresidenta del Consejo Canadiense de Especies Invasoras, en 2015 se la encontró en todas las provincias de Canadá, excepto Manitoba y Saskatchewan. [40] En Vancouver, las plantas se escondieron bajo "cuatro carriles de la autopista y han aparecido en el otro lado". [40] En Mission Point Park en Davis Bay, Columbia Británica, los equipos municipales intentaron erradicarla excavando la planta a una profundidad de unos tres metros (10 pies) con una excavadora. Volvió a crecer el doble de grande al año siguiente. [40] Para evitar una epidemia como en el Reino Unido, algunas provincias de Canadá están presionando para que se relajen los límites provinciales sobre el uso de herbicidas cerca de las vías fluviales para que la hierba nudosa pueda controlarse agresivamente con productos químicos fuertes. A pesar de su condición de especie invasora, a veces todavía se vende o intercambia en Canadá como un "bambú falso" comestible. [40] La hierba bohemia , un híbrido entre la hierba japonesa y la hierba gigante que produce enormes cantidades de semillas viables, representa actualmente alrededor del 80 por ciento de las infestaciones de hierba nudosa en la Columbia Británica. [40]
Los nombres comunes para la hierba japonesa incluyen flor de vellón, enredadera de vellón del Himalaya, billyweed, hierba de mono, hongo de mono, orejas de elefante, tiradores de guisantes, ruibarbo de burro, bambú americano y bambú mexicano, entre muchos otros, según el país y la ubicación. [2] En japonés , el nombre es itadori (虎杖, イタドリ) , [56] con la traducción kanji del chino que significa "bastón de tigre". [a]
