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Grillo (insecto)

Los grillos son insectos ortópteros que están relacionados con los grillos de arbusto y, más lejanamente, con los saltamontes . En la literatura más antigua, como la de Imms , [3] los "grillos" se ubicaban a nivel de familia ( es decir , Gryllidae ), pero las autoridades contemporáneas, incluido Otte , ahora los ubican en la superfamilia Grylloidea . [1] La palabra se ha utilizado en combinación para describir taxones más distantemente relacionados [3] en el suborden Ensifera , como los grillos rey y los grillos topo .

Los grillos tienen cuerpos principalmente de forma cilíndrica, cabezas redondas y antenas largas. Detrás de la cabeza hay un pronoto liso y robusto . El abdomen termina en un par de cercos largos; las hembras tienen un ovipositor largo y cilíndrico . Las características diagnósticas incluyen patas con tarsos de 3 segmentos ; como con muchos ortópteros, las patas traseras tienen fémures agrandados , que les proporcionan potencia para saltar. Las alas delanteras están adaptadas como élitros duros y correosos , y algunos grillos chirrían frotando partes de estos. Las alas traseras son membranosas y se pliegan cuando no se utilizan para volar; muchas especies, sin embargo, no vuelan. Los miembros más grandes de la familia son los grillos toro, Brachytrupes , que miden hasta 5 cm (2 pulgadas) de largo.

Los grillos se distribuyen por todo el mundo, excepto en latitudes de 55° o más, y la mayor diversidad se encuentra en los trópicos . Se encuentran en hábitats variados, desde pastizales, arbustos y bosques hasta pantanos, playas y cuevas. Los grillos son principalmente nocturnos y son más conocidos por el canto fuerte, persistente y chirriante de los machos que intentan atraer a las hembras, aunque algunas especies son mudas. Las especies que cantan tienen buena audición, a través de los tímpanos en las tibias de las patas delanteras.

Los grillos aparecen a menudo como personajes en la literatura. El grillo parlante aparece en el libro infantil de Carlo Collodi de 1883, Las aventuras de Pinocho , y en películas basadas en el libro. El insecto es central en El grillo en el hogar de Charles Dickens de 1845 y El grillo en Times Square de George Selden de 1960. Los grillos son celebrados en poemas de William Wordsworth , John Keats , Du Fu y Vladimir Nazor . Se mantienen como mascotas en países desde China hasta Europa, a veces para peleas de grillos. Los grillos son eficientes en la conversión de su alimento en masa corporal , lo que los convierte en candidatos para la producción de alimentos . Se utilizan como alimento humano en el sudeste asiático, donde se venden fritos en los mercados como bocadillos. También se utilizan para alimentar a mascotas carnívoras y animales del zoológico. En el folclore brasileño, los grillos aparecen como presagios de varios eventos.

Descripción

Grillo de campo africano, Gryllus bimaculatus

Los grillos son insectos de tamaño pequeño a mediano con cuerpos mayormente cilíndricos, algo aplanados verticalmente. La cabeza es esférica con antenas largas y delgadas que surgen de escapos en forma de cono (primeros segmentos) y justo detrás de estos hay dos grandes ojos compuestos. En la frente hay tres ocelos (ojos simples). El pronoto (primer segmento torácico) tiene forma trapezoidal, es robusto y está bien esclerotizado . Es liso y no tiene quillas dorsales ni laterales (crestas). [4]

En la punta del abdomen hay un par de cercos largos (apéndices pareados en el segmento más posterior), y en las hembras, el ovipositor es cilíndrico, largo y estrecho, liso y brillante. Los fémures (terceros segmentos) del par de patas traseras están muy agrandados para saltar. Las tibias (cuartos segmentos) de las patas traseras están armadas con una serie de espolones móviles, cuya disposición es característica de cada especie. Las tibias de las patas delanteras tienen uno o más tímpanos que se utilizan para la recepción del sonido. [4]

Las alas se encuentran planas sobre el cuerpo y su tamaño varía mucho entre especies, siendo reducidas en algunos grillos y ausentes en otros. Las alas anteriores son élitros hechos de quitina resistente , que actúan como un escudo protector para las partes blandas del cuerpo y, en los machos, contienen los órganos estriduladores para la producción de sonido. El par posterior es membranoso y se pliega en abanico debajo de las alas anteriores. En muchas especies, las alas no están adaptadas para el vuelo. [1]

Los miembros más grandes de la familia son los grillos toro ( Brachytrupes ), de 5 cm (2 pulgadas) de largo, que excavan madrigueras de un metro o más de profundidad. Los grillos de los árboles ( Oecanthinae ) son delicados insectos blancos o verde pálido con alas anteriores transparentes, mientras que los grillos de campo ( Gryllinae ) son insectos robustos de color marrón o negro. [1]

Distribución y hábitat

Los grillos tienen una distribución cosmopolita, y se encuentran en todas partes del mundo, con excepción de las regiones frías en latitudes superiores a los 55° Norte y Sur. Han colonizado muchas islas grandes y pequeñas, a veces volando sobre el mar para llegar a estos lugares, o quizás transportados en madera flotante o por la actividad humana. La mayor diversidad se da en lugares tropicales, como en Malasia, donde se escuchó a 88 especies chirriar desde un solo lugar cerca de Kuala Lumpur . Podría haber habido un número mayor porque algunas especies son mudas . [1]

Los grillos se encuentran en muchos hábitats. Los miembros de varias subfamilias se encuentran en el dosel superior de los árboles , en los arbustos y entre los pastos y las hierbas. También se encuentran en el suelo y en cuevas, y algunos son subterráneos y excavan madrigueras poco profundas o profundas. Algunos viven en madera podrida y ciertas especies que viven en la playa pueden correr y saltar sobre la superficie del agua. [1]

Biología

Defensa

Los grillos son insectos relativamente indefensos, de cuerpo blando. La mayoría de las especies son nocturnas y pasan el día escondidos en grietas, bajo la corteza, dentro de hojas rizadas, debajo de piedras o troncos caídos, en la hojarasca o en las grietas del suelo que se desarrollan en tiempo seco. Algunos excavan sus propios agujeros poco profundos en madera podrida o bajo tierra y pliegan sus antenas para ocultar su presencia. Algunas de estas madrigueras son refugios temporales, utilizados durante un solo día, pero otras sirven como residencias más permanentes y lugares para aparearse y poner huevos. Los grillos excavan aflojando la tierra con las mandíbulas y luego llevándola con las extremidades, tirándola hacia atrás con las patas traseras o empujándola con la cabeza. [5]

Otras estrategias defensivas son el uso del camuflaje , la huida y la agresión . Algunas especies han adoptado colores, formas y patrones que dificultan que los depredadores que cazan a simple vista los detecten. Suelen ser de tonos apagados de marrón, gris y verde que se mezclan con el fondo, y las especies del desierto tienden a ser pálidas. Algunas especies pueden volar, pero el modo de vuelo tiende a ser torpe, por lo que la respuesta más habitual al peligro es escabullirse para encontrar un escondite. [5] Si bien algunos grillos tienen una mordida débil, se descubrió que un miembro de los Gryllacrididae o grillos rasposos de Australia tenía la mordida más fuerte de todos los insectos. [6]

Chirrido

Un grillo macho Gryllus canta: su cabeza está orientada hacia su madriguera; las coriáceas alas delanteras ( tegminas ; singular "tegmen") están levantadas (separadas de las delicadas alas traseras) y se raspan entre sí ( estridulación ) para producir el canto. La madriguera actúa como un resonador , amplificando el sonido.

La mayoría de los grillos machos emiten un sonido chirriante y fuerte mediante la estridulación (raspar dos partes del cuerpo con una textura especial para unirlas). El órgano estridulador se encuentra en el tegmen , o ala anterior, que tiene una textura correosa. Una vena grande recorre el centro de cada tegmen, con dentados en forma de peine en su borde que forman una estructura similar a una lima, y ​​en el borde posterior del tegmen hay un raspador. Las tegminas se sostienen en ángulo con respecto al cuerpo y se elevan y bajan rítmicamente, lo que hace que el raspador de un ala raspe la lima de la otra. La parte central del tegmen contiene el "arpa", un área de membrana gruesa y esclerotizada que resuena y amplifica el volumen del sonido, al igual que la bolsa de aire entre las tegminas y la pared del cuerpo. La mayoría de los grillos hembras carecen de las adaptaciones necesarias para estridular, por lo que no emiten sonido. [7]

En el repertorio de algunas especies hay varios tipos de cantos de grillo. El canto de llamada atrae a las hembras y repele a otros machos, y es bastante fuerte. El canto de cortejo se utiliza cuando una hembra de grillo está cerca y la anima a aparearse con el grillo que llama. Un canto triunfal se produce durante un breve período después de un apareamiento exitoso y puede reforzar el vínculo de apareamiento para animar a la hembra a poner algunos huevos en lugar de buscar otro macho. [8] Un canto agresivo se desencadena por quimiorreceptores de contacto en las antenas que detectan la presencia de otro grillo macho. [9]

Los grillos chirrían a distintas velocidades según su especie y la temperatura de su entorno . La mayoría de las especies chirrían a velocidades más altas cuanto más alta es la temperatura (alrededor de 62 chirridos por minuto a 13 °C (55 °F) en una especie común; cada especie tiene su propia velocidad). La relación entre la temperatura y la velocidad del chirrido se conoce como la ley de Dolbear . Según esta ley, contar el número de chirridos producidos en 14 segundos por el grillo de árbol nevado , común en los Estados Unidos , y sumar 40 aproximará la temperatura en grados Fahrenheit. [8]

El canto de llamada de un grillo de campo

En 1975, el Dr. William H. Cade descubrió que la mosca taquínida parásita Ormia ochracea se siente atraída por el canto del grillo y lo utiliza para localizar al macho y depositar sus larvas sobre él. Fue el primer ejemplo conocido de un enemigo natural que localiza a su huésped o presa utilizando la señal de apareamiento. [10] Desde entonces, se ha descubierto que muchas especies de grillos son portadoras de la misma mosca parásita, o especies relacionadas. En respuesta a esta presión selectiva, se observó una mutación que deja a los machos incapaces de chirriar entre una población de Teleogryllus oceanicus en la isla hawaiana de Kauai , lo que permite a estos grillos eludir a sus depredadores parasitoides . [11] También se descubrió una mutación diferente con el mismo efecto en la vecina isla de Oahu (a unas 100 millas (160 km) de distancia). [12] Recientemente, nuevos machos "ronroneantes" de la misma especie en Hawaii son capaces de producir una nueva señal sexual auditiva que puede utilizarse para atraer a las hembras, reduciendo al mismo tiempo en gran medida la probabilidad de un ataque parasitoides de la mosca. [13]

Vuelo

Algunas especies, como los grillos terrestres ( Nemobiinae ), no tienen alas; otras tienen alas delanteras pequeñas y no tienen alas traseras ( Copholandrevus ), otras carecen de alas traseras y tienen alas delanteras acortadas solo en las hembras, mientras que otras son macrópteras, con las alas traseras más largas que las delanteras. En Teleogryllus , la proporción de individuos macrópteros varía de muy baja a 100%. Probablemente, la mayoría de las especies con alas traseras más largas que las delanteras se dedican al vuelo. [4]

Algunas especies, como Gryllus assimilis , despegan, vuelan y aterrizan de manera eficiente y correcta, mientras que otras especies son torpes voladoras. [1] En algunas especies, las alas traseras se desprenden, dejando muñones de alas, generalmente después de la dispersión del insecto durante el vuelo. En otras especies, el propio grillo o algún otro individuo puede arrancarlos y consumirlos, probablemente proporcionándoles un refuerzo nutricional. [14]

Gryllus firmus presenta polimorfismo en las alas ; algunos individuos tienen alas traseras largas y completamente funcionales, mientras que otros tienen alas cortas y no pueden volar. Las hembras de alas cortas tienen músculos de vuelo más pequeños, mayor desarrollo ovárico y producen más huevos, por lo que el polimorfismo adapta al grillo tanto para la dispersión como para la reproducción. En algunos individuos de alas largas, los músculos de vuelo se deterioran durante la edad adulta y las capacidades reproductivas del insecto mejoran. [15]

Dieta

Dos grillos domésticos adultos, Acheta domesticus , alimentándose de zanahoria

Los grillos cautivos son omnívoros ; cuando se les priva de su dieta natural, aceptan una amplia gama de alimentos orgánicos. Algunas especies son completamente herbívoras y se alimentan de flores, frutas y hojas, mientras que las especies terrestres consumen plántulas, hierbas, trozos de hojas y brotes de plantas jóvenes. Otras son más depredadoras e incluyen en su dieta huevos de invertebrados, larvas, pupas, insectos mudantes, cochinillas y pulgones . [16] Muchos son carroñeros y consumen diversos restos orgánicos, plantas en descomposición, plántulas y hongos. [17] En cautiverio, muchas especies se han criado con éxito con una dieta de comida seca comercial para perros molida , complementada con lechuga y pulgones. [16]

Los grillos tienen mandíbulas relativamente poderosas y se sabe que varias especies muerden a los humanos. [18]

Reproducción y ciclo de vida

Los grillos machos establecen su dominio sobre los demás mediante la agresión. Comienzan lanzándose con sus antenas y agitando sus mandíbulas. A menos que uno de ellos se retire en esta etapa, recurren al forcejeo, al mismo tiempo que cada uno emite gritos que son muy diferentes a los que emite en otras circunstancias. Cuando uno logra el dominio, canta en voz alta, mientras que el perdedor permanece en silencio. [19]

Las hembras se sienten atraídas por los machos por sus llamadas, aunque en las especies no estriduladoras , debe intervenir algún otro mecanismo. Después de que la pareja ha hecho contacto antenal, puede haber un período de cortejo durante el cual el carácter de la llamada cambia. La hembra monta al macho y un solo espermatóforo se transfiere a los genitales externos de la hembra. El esperma fluye desde aquí hacia el oviducto de la hembra durante un período de unos pocos minutos o hasta una hora, según la especie. Después de la cópula , la hembra puede retirar o comer el espermatóforo; los machos pueden intentar evitarlo con varios comportamientos ritualizados. La hembra puede aparearse en varias ocasiones con diferentes machos. [20]

Diversos estadios de Gryllus assimilis , por Robert Evans Snodgrass , 1930

La mayoría de los grillos ponen sus huevos en el suelo o en el interior de los tallos de las plantas, y para ello, los grillos hembra tienen un órgano de puesta de huevos largo, con forma de aguja o de sable, llamado ovipositor . Algunas especies que viven en el suelo han prescindido de esto, ya sea depositando sus huevos en una cámara subterránea o empujándolos hacia la pared de una madriguera. [1] El grillo de cola corta ( Anurogryllus ) excava una madriguera con cámaras y una zona de defecación, pone sus huevos en una pila en el suelo de una cámara y, después de que los huevos han eclosionado, alimenta a los juveniles durante aproximadamente un mes. [21]

Los grillos son insectos hemimetabólicos , cuyo ciclo de vida consta de una etapa de huevo, una etapa de larva o ninfa que se parece cada vez más a la forma adulta a medida que la ninfa crece, y una etapa adulta. El huevo eclosiona en una ninfa del tamaño de una mosca de la fruta . Esta pasa por alrededor de 10 etapas larvarias y, con cada muda sucesiva , se vuelve más parecida a un adulto. Después de la muda final, los genitales y las alas están completamente desarrollados, pero se necesita un período de maduración antes de que el grillo esté listo para reproducirse. [22]

Evitar la endogamia

Algunas especies de grillos son poliándricas . En Gryllus bimaculatus , las hembras seleccionan y se aparean con múltiples donantes de esperma viables, prefiriendo parejas nuevas. [23] Las hembras de grillos Teleogryllus oceanicus de poblaciones naturales también se aparean y almacenan esperma de múltiples machos. [24] Los grillos hembras ejercen un sesgo de fertilización poscopulatoria a favor de machos no relacionados para evitar las consecuencias genéticas de la endogamia . El sesgo de fertilización depende del control del transporte de esperma a los órganos de almacenamiento de esperma. La inhibición del almacenamiento de esperma por parte de los grillos hembra puede actuar como una forma de elección críptica femenina para evitar los graves efectos negativos de la endogamia. [25] Los experimentos de cría controlada con el grillo Gryllus firmus demostraron depresión endogámica, ya que el peso ninfal y la fecundidad temprana disminuyeron sustancialmente a lo largo de las generaciones; [26] esto fue causado como se esperaba por una mayor frecuencia de combinaciones homocigóticas de alelos recesivos deletéreos . [26] [27]

Depredadores, parásitos y patógenos

Los grillos tienen muchos enemigos naturales y están expuestos a diversos patógenos y parásitos. Son devorados por un gran número de depredadores vertebrados e invertebrados y sus partes duras se encuentran a menudo durante el examen de los intestinos de los animales. [5] Los geckos domésticos mediterráneos ( Hemidactylus turcicus ) han aprendido que, aunque un grillo decorado ( Gryllodes supplicans ) que canta puede colocarse de forma segura en una madriguera fuera de su alcance, los grillos hembra atraídos por el canto pueden ser interceptados y comidos. [19]

Los grillos se crían como alimento para mascotas y animales del zoológico, como esta araña babuino, Pterinochilus murinus , que emerge de su guarida para alimentarse.

El hongo entomopatógeno Metarhizium anisopliae ataca y mata a los grillos y se ha utilizado como base para el control de las poblaciones de plagas. [5] Los insectos también se ven afectados por el virus de la parálisis del grillo , que ha causado altos niveles de mortalidad en las instalaciones de cría de grillos. [28] Otras enfermedades mortales que se han identificado en establecimientos de cría en masa incluyen Rickettsia y otros tres virus. Las enfermedades pueden propagarse más rápidamente si los grillos se vuelven caníbales y se comen los cadáveres. [5]

Los ácaros parásitos rojos a veces se adhieren a la región dorsal de los grillos y pueden afectarlos gravemente. [5] El gusano crin de caballo Paragordius varius es un parásito interno y puede controlar el comportamiento de su grillo huésped y hacer que entre en el agua, donde el parásito continúa su ciclo de vida y el grillo probablemente se ahoga. [29] Las larvas de la mosca sarcófaga Sarcophaga kellyi se desarrollan dentro de la cavidad corporal de los grillos de campo. [30] Las avispas parásitas hembras de Rhopalosoma ponen sus huevos en los grillos, y sus larvas en desarrollo devoran gradualmente a sus huéspedes . Otras avispas de la familia Scelionidae son parasitoides de huevos, que buscan lotes de huevos puestos por grillos en los tejidos de las plantas en los que insertar sus huevos. [5]

La mosca Ormia ochracea tiene un oído muy agudo y busca a los grillos machos que la llaman. Localiza a su presa por el oído y luego pone sus huevos cerca. Las larvas en desarrollo excavan dentro de cualquier grillo con el que entren en contacto y en el transcurso de una semana aproximadamente, devoran lo que queda del huésped antes de convertirse en pupa. [31] En Florida, las moscas parásitas solo estaban presentes en otoño y, en esa época del año, los machos cantaban menos pero durante períodos más largos. El macho tiene que hacer un equilibrio entre atraer a las hembras y ser parasitado. [32]

Filogenia y taxonomía

Fósil de grillo del Cretácico hallado en Brasil

Las relaciones filogenéticas de los Gryllidae, resumidas por Darryl Gwynne en 1995 a partir de su propio trabajo (utilizando principalmente características anatómicas) y el de autores anteriores, [a] se muestran en el siguiente cladograma , con los Orthoptera divididos en dos grupos principales, Ensifera (grillos sensu lato ) y Caelifera (saltamontes). Los fósiles de Ensifera se encuentran desde finales del período Carbonífero (300 millones de años) en adelante, [33] [34] y los verdaderos grillos, Gryllidae, desde el período Triásico (250 a 200 millones de años). [1]

Cladograma después de Gwynne, 1995: [33]

Un estudio filogenético realizado por Jost & Shaw en 2006, utilizando secuencias de ARNr 18S, 28S y 16S, respaldó la monofilia de Ensifera. También se descubrió que la mayoría de las familias de ensiferanos eran monofiléticas, y se descubrió que la superfamilia Gryllacridoidea incluía Stenopelmatidae, Anostostomatidae, Gryllacrididae y Lezina. Se demostró que Schizodactylidae y Grylloidea eran taxones hermanos, y se descubrió que Rhaphidophoridae y Tettigoniidae estaban más estrechamente relacionados con Grylloidea de lo que se había pensado anteriormente. Los autores afirmaron que "existe un alto grado de conflicto entre los datos moleculares y morfológicos, lo que posiblemente indica que hay mucha homoplasia presente en Ensifera, particularmente en las estructuras acústicas". Consideraron que la estridulación del tegmen y los tímpanos tibiales son ancestrales de Ensifera y se han perdido en múltiples ocasiones, especialmente dentro de Gryllidae. [35]

Familias de "cricket"

Varias familias y otros taxones de Ensifera pueden ser llamados "grillos", entre ellos:

Dentro de los Grylloidea
Estrictamente, se excluyen los taxones del infraorden Tettigoniidea y otras superfamilias.

En la cultura humana

Il Grillo Parlante (El grillo parlante ) ilustrado por Enrico Mazzanti para el libro infantil de Carlo Collodi de 1883 "Le avventure di Pinocchio" ( Las aventuras de Pinocho )

Folclore y mito

El folclore y la mitología que rodean a los grillos son extensos. [36] El canto de los grillos en el folclore de Brasil y otros lugares a veces se considera una señal de lluvia inminente o de una ganancia financiera inesperada. En las crónicas de Álvar Núñez Cabeza de Vaca sobre la conquista española de las Américas, el chirrido repentino de un grillo presagiaba el avistamiento de tierra para su tripulación, justo cuando se les había acabado el suministro de agua. [37] En Caraguatatuba , Brasil, se dice que un grillo negro en una habitación presagia enfermedad; uno gris, dinero; y uno verde, esperanza . [37] En el estado de Alagoas , al noreste de Brasil, un grillo anuncia la muerte, por lo que se mata si chirría en una casa. [38] En Barbados , un grillo ruidoso significa que está entrando dinero; por lo tanto, no se debe matar ni desalojar a un grillo si chirría dentro de una casa. Sin embargo, otro tipo de grillo que es menos ruidoso presagia enfermedad o muerte. [39]

En la literatura

Ilustración de Fred Barnard para Cricket on the Hearth (Cricket en el hogar) de Charles Dickens de 1883

Los grillos aparecen como personajes principales en novelas y libros infantiles. La novela corta de Charles Dickens de 1845 El grillo en el hogar , dividida en secciones llamadas "Chirridos", cuenta la historia de un grillo que chirría en el hogar y actúa como ángel guardián de una familia. [40] El libro infantil de Carlo Collodi de 1883 "Le avventure di Pinocchio" ( Las aventuras de Pinocho ) presentó a "Il Grillo Parlante" (El grillo parlante ) como uno de sus personajes. [41] El libro infantil de George Selden de 1960 El grillo en Times Square cuenta la historia de Chester, el grillo de Connecticut, que se une a una familia y sus otros animales, y es llevado a ver Times Square en Nueva York. [42] La historia, que ganó el Newbery Honor, [43] llegó a Selden al escuchar un verdadero chirrido de grillo en Times Square. [44]

Souvenirs entomologiques , un libro escrito por el entomólogo francés Jean-Henri Fabre , dedica un capítulo entero al grillo, analizando la construcción de su madriguera y su canto. El relato se centra principalmente en el grillo de campo, pero también menciona al grillo italiano . [45]

Los grillos han aparecido de vez en cuando en la poesía. El poema de William Wordsworth de 1805 The Cottager to Her Infant incluye el pareado «El gatito duerme sobre el hogar, los grillos hace tiempo que cesaron su alegría». [46] El poema de John Keats de 1819 Oda al otoño incluye los versos «Los grillos de los setos cantan; y ahora con agudos suaves / el petirrojo silba desde un huerto». [47] El poeta chino de la dinastía Tang Du Fu (712-770) escribió un poema que, en la traducción de JP Seaton, comienza «Grillo doméstico... Cosa insignificante. Y sin embargo, cómo nos conmueve su triste canción. En la hierba su grito era un temblor, pero ahora, trina debajo de nuestra cama, para compartir su dolor». [48]

Como mascotas y animales de pelea

Porta grillos del período Meiji en forma de palanquín norimono , c. 1850

Los grillos se tienen como mascotas y se consideran de buena suerte en algunos países; en China , a veces se mantienen en jaulas o en calabazas ahuecadas especialmente creadas en formas novedosas. [49] La práctica fue común en Japón durante miles de años; alcanzó su punto máximo en el siglo XIX, aunque los grillos todavía se venden en las tiendas de mascotas. [50] También es común tenerlos como mascotas enjauladas en algunos países europeos , particularmente en la Península Ibérica . La lucha de grillos es un pasatiempo tradicional chino que se remonta a la dinastía Tang (618-907). Originalmente una indulgencia de los emperadores, la lucha de grillos más tarde se hizo popular entre los plebeyos. [51] El dominio y la capacidad de lucha de los machos no dependen solo de la fuerza; se ha descubierto que se vuelven más agresivos después de ciertas experiencias previas a la pelea, como el aislamiento o cuando defienden un refugio. Los grillos obligados a volar por un corto tiempo luego lucharán durante dos o tres veces más de lo que lo harían de otra manera. [52]

Como alimento

Adobong kamaru (de grillos cebolleros)
Grillos domésticos fritos ( Acheta domesticus ) en un mercado de Tailandia

En la parte sur de Asia, incluyendo Camboya , Laos y Tailandia , los grillos se comen comúnmente como un bocadillo, preparado friendo profundamente los insectos remojados y limpios. [53] En Tailandia, hay 20.000 agricultores que crían grillos, con una producción estimada de 7.500 toneladas por año. [54] La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ha implementado un proyecto en Laos para mejorar la cría de grillos y, en consecuencia, la seguridad alimentaria. [55] La eficiencia de conversión de alimentos de los grillos domésticos ( Acheta domesticus ) es de 1,7, unas cinco veces mayor que la del ganado vacuno , y si se tiene en cuenta su fecundidad, de 15 a 20 veces mayor. [56] [57]

La harina de grillo se puede utilizar como aditivo en alimentos de consumo como pastas, pan, galletas saladas y dulces. La harina de grillo se utiliza en barras de proteínas , alimentos para mascotas , piensos para el ganado , nutracéuticos y otras aplicaciones industriales. Las Naciones Unidas afirman que el uso de proteínas de insectos, como la harina de grillo, podría ser fundamental para alimentar a la creciente población del planeta y, al mismo tiempo, ser menos perjudicial para el medio ambiente. [58]

Los grillos también se crían como alimento para animales carnívoros de zoológico, animales de laboratorio y mascotas. [5] [59] Se les puede "cargar el intestino" con minerales adicionales, como calcio, para proporcionar una dieta equilibrada a depredadores como las ranas arbóreas ( Hylidae ). [60]

Expresiones comunes

En el siglo XIX, "cricket" y "crickets" se usaban como eufemismos para referirse a Cristo como interjección . La adición de "Jiminy" (una variación de " Gemini "), a veces abreviado como "Jimmy", creó las expresiones "Jiminy Cricket!" o "¡Jimmy Crickets!" como alternativas menos blasfemas a exclamar "¡Jesucristo!" [61]

A finales del siglo XX, el sonido de los grillos pasó a representar la quietud en la literatura, el teatro y el cine. De este sentimiento surgieron expresiones que equiparaban los "grillos" con el silencio total, en particular cuando un grupo de personas reunidas no hacía ruido. Estas expresiones han evolucionado desde la más descriptiva, "tan silencioso que se pueden oír grillos", hasta decir simplemente "grillos" como forma abreviada de "silencio absoluto". [62]

En la cultura popular

Pepito Grillo, de la película Pinocho de Walt Disney (1940)

Los personajes de Cricket aparecen en las películas animadas de Walt Disney Pinocho (1940), donde Pepito Grillo se convierte en la conciencia del personaje principal , y en Mulan (1998), donde Cri-Kee es llevado en una jaula como símbolo de suerte, al estilo asiático. The Crickets era el nombre de la banda de rock and roll de Buddy Holly ; [63] El equipo de béisbol de la ciudad natal de Holly en la década de 1990 se llamaba Lubbock Crickets . [64] Cricket es el nombre de una revista literaria infantil estadounidense fundada en 1973; utiliza un elenco de personajes de insectos. [65] El sonido de los grillos se usa a menudo en los medios para enfatizar el silencio, a menudo para lograr un efecto cómico después de una broma incómoda, de manera similar a la hierba rodante .

Notas

  1. ^ Gwynne cita a Ander 1939, Zeuner 1939, Judd 1947, Key 1970, Ragge 1977 y Rentz 1991 como apoyo al esquema de dos partes (Ensifera, Caelifera) en su artículo de 1995. [33]

Referencias

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Lectura adicional

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