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Ginebra de Gordon

Gordon's es una marca de ginebra seca londinense producida por primera vez en 1769. Los principales mercados de Gordon's son el Reino Unido, Estados Unidos y Grecia. [1] Es propiedad de la empresa británica de bebidas espirituosas Diageo . Es la ginebra seca londinense más vendida del mundo. [2] Gordon's ha sido la ginebra número uno del Reino Unido desde finales del siglo XIX. [3] En Canadá se destila una versión con 40% ABV para el mercado norteamericano. [4]

Historia

La destilería Cameron Bridge en Escocia donde se produce Gordon's

Gordon's London Dry Gin fue desarrollada por Alexander Gordon , un londinense de ascendencia escocesa. [5] Abrió una destilería en el área de Southwark en 1769 y se mudó en 1786 a Clerkenwell . [5] La Special London Dry Gin que desarrolló tuvo éxito y su receta permanece sin cambios. [6] [ verificación fallida ] Popular entre la Royal Navy, las botellas del producto se distribuyeron por todo el mundo. [7]

En 1898, Gordon & Co. se fusionó con Charles Tanqueray & Co. para formar Tanqueray Gordon & Co. Toda la producción se trasladó al sitio de Gordon's Goswell Road . En 1899, Charles Gordon murió, poniendo fin a la asociación familiar con la empresa. [5]

En 1904 se introdujo la distintiva botella verde de cara cuadrada para el mercado nacional. En 1906 entró en producción Gordon's Sloe Gin. La evidencia más antigua en los libros de recetas de la producción del Special Old Tom de Gordon fue en 1921. [5]

En 1922, Tanqueray Gordon & Co. fue adquirida por Distillers Company . En 1924, Gordon's comenzó a producir una gama de cócteles coctelera "listos para servir", cada uno en una botella coctelera individual. [5]

En 1925, Gordon's recibió su primera autorización real del rey Jorge V. [5] En 1929, Gordon's lanzó una ginebra de naranja y una variedad de limón en 1931.

En 1934, Gordon's abrió su primera destilería en Estados Unidos, en Linden, Nueva Jersey . [5]

En 1962 se había convertido en la ginebra más vendida del mundo. [8]

En 1984, la producción británica se trasladó a Laindon en Essex. En 1998 la producción se trasladó a Fife, Escocia, donde permanece. [9] [10]

La etiqueta y la tapa de la botella de ginebra Gordon's llevan la representación de un jabalí . Según la leyenda, un miembro del clan Gordon salvó al rey de Escocia de un jabalí mientras cazaba. [10] A partir de los años 40 la etiqueta llevaba el lema "El corazón de un buen cóctel". [11] [12]

Productos

Según su fabricante, la ginebra Gordon's tiene una triple destilación y está aromatizada con bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de angélica, regaliz, raíz de lirio, cáscara de naranja y limón; la receta exacta ha sido un secreto desde 1769. La receta se diferenciaba de otras de la época en que no requería la adición de azúcar; esto la convirtió en una ginebra "seca". [6]

En el Reino Unido, Gordon's se vende en una botella de vidrio verde, pero en los mercados de exportación se vende en una botella transparente. [13] Algunas tiendas libres de impuestos de aeropuertos lo venden en botellas de plástico de 75 cl.

Gordon's se vende en diferentes concentraciones según el mercado. En los EE. UU., la concentración es del 40% ABV. Hasta 1992, el ABV en el Reino Unido era del 40%, pero se redujo al 37,5% para alinear la ginebra Gordon's con otros licores blancos como el ron blanco y el vodka, y para ahorrarle al fabricante el costo del impuesto especial, que se cobra. por referencia a ABV. Otras marcas populares de ginebra en el Reino Unido, como Beefeater Gin y Bombay Sapphire , tienen un 40% ABV en el Reino Unido. En Europa continental y en algunas tiendas libres de impuestos, está disponible una versión con 47,3% ABV (Traveller's Edition). En Nueva Zelanda y Australia, a partir de 2011, Gordon's se vende al 37% ABV, [14] mientras que en Canadá es el 40% ABV y Sudáfrica es el 43% ABV.

Además de la línea principal de productos, Gordon's produce ginebra de endrinas ; vodka (solo EE. UU. y Venezuela), dos variantes de alcopop , Space y Spark; tres variantes de licor de vodka, Cranberry, Parchita y Limon (solo Venezuela) y un gin tonic premezclado en lata, así como un Gordon's y Grapefruit en lata (500 ml, solo Rusia).

El 11 de febrero de 2013, Gordon's anunció el lanzamiento de Gordon's Crisp Cucumber, que combina la ginebra original con sabor a pepino. [15] A principios de 2014, Gordon's Elderflower se agregó a su colección de ginebra "saborizada", y se agregó un saborizante natural de flor de saúco a la receta original.

En agosto de 2017, Gordon's comenzó a vender Gordons Pink, una ginebra de color rosa aromatizada con varios tipos de frutos rojos. [16]

En febrero de 2020, Gordon's lanzó dos nuevos sabores en limón y melocotón sicilianos. [17]

En abril de 2020, se anunció que Gordon's lanzaría una ginebra con sabor a naranja. Las dos últimas incorporaciones a su colección de ginebra aromatizada son una ginebra de maracuyá tropical y una ginebra de guinda que se lanzaron el 15 de marzo de 2022. [18] [19]

Productos descatalogados

Ginebras

Cócteles en coctelera

Una gama de bebidas premezcladas:

Otros productos

En la cultura popular

1912 botella de ginebra Gordon's
Botella similar a la vista a bordo del RMS Titanic

Según un relato de un testigo presencial de Jack Thayer , citado en el libro Una noche para recordar (1955) de Walter Lord , un pasajero del RMS Titanic "vació" una botella de Gordon's Gin y sobrevivió al hundimiento el 15 de abril de 1912. [20]

Gordon's Gin se especifica por su nombre en la receta del cóctel Vesper dada por James Bond en la novela Casino Royale de Ian Fleming de 1953 . [21]

Gordon's era la ginebra favorita de Ernest Hemingway , que según él podía "fortalecer, apaciguar y cauterizar prácticamente todas las lesiones internas y externas". [22]

En la película La reina de África (1951), el personaje de Katharine Hepburn vierte toda la caja de botellas de Gordon de Humphrey Bogart en el río y se aleja flotando de las botellas vacías.

En el episodio 14 de la serie de anime Transformers: Super God Masterforce , hacia el final del episodio, un paciente del hospital revela que se coló en una botella de Gordon's Gin y la etiqueta estaba en sus colores de exportación.

En la película The Sting (1973), el personaje de Paul Newman finge beber Gordon's Gin de una botella llena subrepticiamente de agua, mientras juega a las cartas con el personaje de Robert Shaw .

En la película The Big Heat (1953), el personaje de Gloria Grahame mezcla un cóctel con Gordon's Gin.

En la película Chantaje (1929) de Sir Alfred Hitchcock , el personaje de Anny Ondra deambula por las calles y ve varios carteles de neón, incluidos dos de Gordon's Gin. El primero es un letrero de dos caras en un edificio de esquina que tiene una coctelera que se vierte en una copa de martini, flanqueada por "Gordon's - White for Purity" y "Gordon's London Gin - The Heart of a Good Cocktail". Después de eso, otro letrero muestra una coctelera vigorosa con "ons" (el "Gord" está fuera de la pantalla) a su izquierda, "Gin" a su derecha, "Heart of a" arriba y "Good Cocktail" debajo. Luego, el agitador se transforma en una mano que sostiene una daga que realiza un movimiento punzante con la misma cadencia que el recipiente que se agita.

En el clásico infantil Danny, el campeón del mundo (1975) de Roald Dahl , el personaje principal y su mejor compañero de escuela sorprenden sin querer a su director rellenando lo que siempre habían pensado que era un vaso de agua con una botella de Gordon's Gin. Los dos chicos discuten el asunto en privado después y acuerdan guardar silencio sobre el hecho de que el hombre es alcohólico, ya que su director siempre ha sido bueno con ellos.

Referencias

  1. ^ "Ginebra". 3 de marzo de 2014. Archivado desde el original el 3 de marzo de 2014 . Consultado el 31 de diciembre de 2022 .
  2. ^ "Ginebra seca de Londres de Gordon". Diageo . Consultado el 8 de enero de 2014 .
  3. ^ "GRANDES MARCAS BRITÁNICAS: Gordon's Gin: data de finales del siglo XVIII y se dice que la receta de esta marca icónica es la misma que hace 233 años". www.campaignlive.co.uk.
  4. ^ Gordons Lança GiN com sabor de limão siciliano [ enlace muerto permanente ] informamoz.site
  5. ^ abcdefghijklm "GORDON'S GIN - UNA CRONOGRAMA". Diageo. Archivado desde el original el 15 de abril de 2015.<-- El sitio web requiere registro, 23 de abril de 2015.
  6. ^ ab "Gordon's Gin: una historia destilada". Tanqueray Gordon & Co. Archivado desde el original el 2 de octubre de 2011 . Consultado el 31 de agosto de 2011 .
  7. ^ Eunson, John KV (2012). Caledonia soñando. Titular. pag. 18.ISBN 978-0-7553-6311-7.
  8. ^ Johnson Publishing Company (diciembre de 1962). "Ébano". Ébano . Compañía editorial Johnson: 130. ISSN  0012-9011.
  9. ^ www.diageo.com https://www.diageo.com/en-sc/csr/environment/Pages/carbon.aspx . Consultado el 31 de diciembre de 2022 . {{cite web}}: Falta o está vacío |title=( ayuda )
  10. ^ ab "Guía definitiva de Gordon's Gin". Sociedad de Cócteles . 6 de febrero de 2023 . Consultado el 7 de abril de 2023 .
  11. ^ "Embotellado de Gordons Gin en los años 60 -" El corazón de un buen cóctel ", 1960". bidforwine.co.uk. 7 de marzo de 2019 . Consultado el 12 de septiembre de 2022 .
  12. ^ Hirst, Christopher (9 de julio de 1999). "Agrega cualquier cosa menos un paraguas". independiente.co.uk . Consultado el 12 de septiembre de 2022 .
  13. ^ "Ginebra seca de Londres de Gordon". www.gordonsgin.com .
  14. ^ Ginebra seca de Londres original de Gordon. (Botella, 375 ml) Embotellado en Nueva Zelanda bajo licencia para Diageo Australia, Huntingwood, NSW por Lion Nathan Wines and Spirits New Zealand, Newmarket, Auckland, Nueva Zelanda. Código de lote: A1018916:58.
  15. ^ "Bar Magazine - Desarrollando la excelencia de los bares premium - Gordon's presentará la ginebra con sabor a pepino". 11 de febrero de 2013.
  16. ^ Ch, Victoria; ler (20 de julio de 2017). "Gordon's ha lanzado una nueva ginebra, ¡y es rosa!". Buen servicio de limpieza .
  17. ^ Bradbury, Sarah (26 de febrero de 2020). "Gordon's gin lanzará un nuevo sabor a limón siciliano para la primavera". Espejo .
  18. ^ "El nuevo sabor a ginebra de Gordon nos está irritando a todos por el clima más cálido". Delicioso . 2 de marzo de 2022 . Consultado el 7 de abril de 2023 .
  19. ^ "Gordon's lanza ginebra Morello Cherry". Buen servicio de limpieza . 29 de marzo de 2022 . Consultado el 14 de septiembre de 2023 .
  20. ^ Walter Señor (2012). Una noche para recordar. Libros de pingüinos. págs. 80–81. ISBN 978-0-241-96236-7.
  21. ^ "The Vesper" Summer Fruit Cup ". Summerfruitcup.wordpress.com. 4 de julio de 2010. Consultado el 26 de abril de 2011 .
  22. ^ Craig Boreth (2012). El libro de cocina de Hemingway. Prensa de revisión de Chicago. pag. 172.ISBN 978-1-61374-072-9.

Enlaces externos