En octubre de 2011, Renato Pichler, miembro del Consejo de Administración de la EVU, informó que el Decreto 2011-1227 del gobierno francés y el decreto correspondiente (30 de septiembre de 2011) prohíben de hecho el servicio de comidas veganas en cualquier escuela pública o privada de Francia . Se han propuesto decretos similares para jardines de infancia, hospitales, prisiones y residencias de ancianos. [4]
Objetivo
Las principales actividades de la EVU son:
Apoyar y representar a las sociedades miembros a nivel europeo y ofrecer una plataforma para una cooperación estrecha;
Concientizar al público y promover el vegetarianismo, las cuestiones vegetarianas/basadas en plantas y los beneficios de un estilo de vida vegetariano/basado en plantas;
Presionar a los gobiernos, las instituciones y las organizaciones europeas para que se reconozcan más las cuestiones de origen vegetal en las decisiones políticas; y
Promover un etiquetado alimentario transparente en beneficio de todos los consumidores vegetarianos y veganos en Europa y el resto del mundo.
Etiquetado
La V-Label desde enero de 2023 [5]V-Label desde 1995 hasta 2022
Etiqueta V
EVU ha actuado como organización de apoyo para la etiqueta V en el pasado. Algunas de las organizaciones miembros de EVU certifican productos con la etiqueta. [6] La etiqueta se lanzó en 1995 [7] y se rediseñó en 2023 para diferenciar mejor entre la etiqueta vegana y la vegetariana. [5] [8]
Otras etiquetas en la Unión Europea
La Unión Vegetariana Europea ha intentado definir legalmente el uso de las etiquetas "vegetariano" y "vegano" en los alimentos. [9] Han argumentado que la etiqueta vegana en un producto debería tener un significado claro y estándar. Han propuesto dos requisitos principales:
"Se debe descartar el uso deliberado de sustancias no veganas o no vegetarianas".
"La (potencial) presencia de trazas involuntarias de sustancias no veganas o no vegetarianas no debería ser un obstáculo para etiquetar un producto como vegano o vegetariano, siempre que dicha contaminación se produzca a pesar de un proceso de producción cuidadoso que cumpla con las mejores prácticas y el estado del arte."
A pesar de los esfuerzos de la organización, la Comisión Europea se negó inicialmente a aprobar ningún cambio. La EVU ha seguido presionando a los gobiernos estatales, especialmente en Alemania, porque el país ha experimentado un apoyo más amplio a la legislación sobre etiquetado. Como resultado, "los ministros de protección del consumidor de los Länder alemanes acordaron por unanimidad una propuesta para una redacción de la definición de los términos "vegano" y "vegetariano" para el etiquetado de los alimentos y la pusieron en vigor para las autoridades de control de alimentos dentro de sus jurisdicciones, haciéndola de facto vinculante". [9]
^ "Miembros - Lista". Unión Vegetariana Europea . Consultado el 21 de enero de 2020 .
^ "Devour the Earth" (Devorar la Tierra). Fundación para la Preservación Mundial. Archivado desde el original el 7 de enero de 2013.
^ "Devour the Earth". EVU. Archivado desde el original el 14 de octubre de 2013.
^ Renato Pichler "El gobierno francés prohíbe el vegetarianismo en las escuelas" Archivado el 24 de octubre de 2011 en Wayback Machine , European Vegetarian Union (EVU). *Véase también "El gobierno francés prohíbe el vegetarianismo en las escuelas", European Vegetarian and Animal News Alliance (EVANA).
^ ab "V-Label presenta nuevas etiquetas que marcan un crecimiento global - V-Label". www.v-label.com . 2023-01-03 . Consultado el 2023-04-19 .
^ "Obtenga la certificación - V-Label". www.v-label.com . 2022-05-30 . Consultado el 2023-04-19 .
^ "CH-440.4.021.134 V-Label GmbH". Archivado desde el original el 8 de agosto de 2015 . Consultado el 24 de agosto de 2015 .
^ "Mehr Transparenz: Neues V-Label markiert vegane und vegetarische Lebensmittel unterschiedlich". stern.de (en alemán). 12 de enero de 2023 . Consultado el 19 de abril de 2023 .
^ ab Domke, Felix (2018). «Productos vegetarianos y veganos: etiquetado y definiciones». Revista Europea de Derecho Alimentario y de los Alimentos . 13 (2): 102–107.
