Reynoutria japonica , sinónimos Fallopia japonica y Polygonum cuspidatum , es una especie de planta herbácea perenne de la familia de las Polygonaceae . [1] [2] Los nombres comunes incluyen nudo japonés [2] y nudo asiático . [3] Es originaria del este de Asia en Japón , China y Corea . En América del Norte y Europa , la especie se ha establecido con éxito en numerosos hábitats y está clasificada como plaga y especie invasora en varios países. [2] [4] [5] [6] La planta es popular entre los apicultores y sus tallos jóvenes son comestibles, lo que la convierte en una verdura forrajera cada vez más popular con un sabor descrito como ruibarbo alimonado . [7]
Las flores son pequeñas, color crema o blancas, producidas en racimos erectos de 6 a 15 cm ( 2+1 ⁄ 2 –6 pulgadas) de largo a finales del verano y principios del otoño. El nudo japonés tiene tallos huecos con nodos elevados distintos que le dan la apariencia de bambú , aunque no está relacionado. Si bien los tallos pueden alcanzar una altura máxima de 3 a 4 m (10 a 13 pies) en cada temporada de crecimiento, es típico ver plantas mucho más pequeñas en lugares donde brotan a través de grietas en el pavimento o son cortadas repetidamente. Las hojas son anchas ovaladas con base truncada,de 7 a 14 cm (3 a 5+1 ⁄ 2 pulgada) de largo y5 a 12 cm (2 a 4+1 ⁄ 2 pulg.) de ancho, [8] con un margen completo. Las hojas nuevas de Reynoutria japonica son de color rojo oscuro y midende 1 a 4 cm ( 1 ⁄ 2 a 1+1 ⁄ 2 pulgada ) de largo; las hojas tiernas son verdes y enrolladas con venas de color rojo oscuro; Las hojas son verdes y tienen forma de corazón aplanado en la base o de escudo, y suelen medir alrededor de 12 cm (5 pulgadas) de largo.
R. japonica madura forma de 2 a 3 metros de altura ( 6+1 ⁄ 2 a 10 pies), matorrales densos. Las hojas brotan de los nudos del tallo alternativamente en un patrón de zigzag. Las plantas inmaduras o afectadas por la siega y otras restricciones tienen tallos mucho más delgados y más cortos que los árboles maduros y no son huecos. [9]
La identificación del nudo japonés puede confundirse con otras plantas sospechosas de ser nudoso, debido a menudo a la apariencia similar de hojas y tallos. Cornejo , lila , houttuynia ( Houttuynia cordata ), bistortas ornamentales como la bistorta roja ( Persicaria amplexicaulis ) , nudo menor ( Koenigia campanulata ), bálsamo del Himalaya ( Impatiens glandulifera ), lenguado de hoja ancha ( Rumex obtusifolius ), enredadera ( Convolvulus arvensis ), Se sospecha que el bambú , la madreselva del Himalaya ( Leycesteria formosa ) y la vid rusa ( Falopia baldschuanica ) son Reynoutria japonica . [10]
Algunos apicultores valoran las flores del nudo japonés como una fuente importante de néctar para las abejas, en una época del año en la que poco más florece. El nudo japonés produce una miel monofloral , generalmente llamada miel de bambú por los apicultores del noreste de EE. UU. , como una versión de sabor suave de la miel de trigo sarraceno (una planta relacionada también en las Polygonaceae). [ cita necesaria ]
Los tallos tiernos son comestibles como verdura de primavera , con un sabor similar al ruibarbo . [11] En algunos lugares, el semicultivo de nudillos japoneses como alimento se ha utilizado como medio para controlar las poblaciones de nudos que invaden áreas sensibles de humedales y expulsan la vegetación nativa. [12] Se come en Japón como sansai o verdura silvestre forrajera. En Europa, los brotes tiernos se han utilizado en la cocina de los restaurantes. [13]
Knotweed puede crecer hasta 30 cm por día, por lo que es una verdura de rápido crecimiento que tolera suelos de mala calidad. [14] Debido a que el nudoso es resistente a la sobreexplotación, es más frecuente recolectarlo que cultivarlo como verdura. La planta se puede comer cruda o cocida. [15]
Los pájaros cantores y los pájaros de caza que se alimentan en el suelo también comen las semillas. [dieciséis]
Crece ampliamente en todo Japón y se utiliza como verdura silvestre comestible ( sansai ), aunque no en cantidades suficientes para incluirla en las estadísticas. [17] Se les llama con nombres regionales como tonkiba ( Yamagata ), [17] itazuiko ( Nagano , Mie ), [17] itazura ( Gifu , Toyama , Nara , Wakayama , Kagawa ), [17] gonpachi ( Shizuoka , Nara). , Mie, Wakayama), [17] sashi ( Akita , Yamagata), [17] jajappo ( Shimane , Tottori , Okayama), [17] sukanpo (muchas áreas).
Se utilizan hojas tiernas y brotes que parecen espárragos. Son extremadamente amargos; la piel exterior fibrosa se debe pelar, dejar en remojo en agua durante medio día crudo o después de sancocharlo, antes de cocinarlo.
Esta especie está catalogada por la Unión Mundial para la Naturaleza como una de las peores especies invasoras del mundo . [18]
Es un colonizador frecuente de ecosistemas ribereños templados , bordes de caminos y lugares baldíos. Forma colonias espesas y densas que desplazan por completo a cualquier otra especie herbácea y ahora se considera una de las peores especies exóticas invasoras en partes del este de los Estados Unidos. El éxito de la especie se ha atribuido en parte a su tolerancia a una amplia gama de condiciones, incluida la sequía, [19] diferentes tipos de suelo, [2] el pH variable del suelo, [20] y la alta salinidad. [21] Sus rizomas pueden sobrevivir a temperaturas de -35 °C (-31 °F) y pueden extenderse 7 metros (23 pies) horizontalmente y 3 metros (10 pies) de profundidad, lo que hace que su extracción mediante excavación sea extremadamente difícil. La planta también es resistente en respuesta al corte, rebrotando vigorosamente desde las raíces. [22]
Knotweed japonés (Reynoutria japonica) tiene un sistema de raíces fuerte y extenso que puede penetrar a través de las grietas de superficies duras como concreto, asfalto y ladrillo. A medida que la planta crece, puede causar daños importantes a los cimientos, las paredes y los sistemas de drenaje de los edificios, cuya reparación puede ser muy costosa. Sus raíces invasoras también pueden dañar cimientos de concreto, edificios, carreteras, pavimentos, muros de contención y sitios arquitectónicos. Además, el crecimiento denso de la planta puede impedir el flujo de agua, aumentando el riesgo de inundaciones al reducir la capacidad de los canales de inundación para transportar agua. [23]
Informes recientes sugieren que el nudo japonés no es tan destructivo para las estructuras como se pensaba. Los daños parecen ocurrir sólo en o cerca de áreas que ya estaban comprometidas. [24]
El nudo japonés oscurece el resto de la vegetación , crece sobre edificios y otras estructuras, fomenta el fuego y daña las superficies pavimentadas. [25]
El nudo japonés tiene una gran red subterránea de raíces (rizomas). Para erradicar la planta es necesario matar las raíces. Todas las partes aéreas de la planta deben controlarse repetidamente durante varios años para debilitar y matar toda la zona. Elegir el herbicida adecuado es esencial, ya que debe viajar a través de la planta hasta el sistema de raíces que se encuentra debajo. Pero también se están probando medios más ecológicos como alternativa a los tratamientos químicos.
La abundancia de la planta se puede reducir significativamente aplicando glifosato , imazapir , una combinación de ambos, o cortando todos los tallos visibles y llenando los tallos con glifosato. Sin embargo, no se ha demostrado que estos métodos proporcionen resultados confiables a largo plazo en la eliminación de la población tratada. [2]
Desenterrar los rizomas es una solución común cuando se va a desarrollar el terreno, ya que es más rápido que el uso de herbicidas, pero la eliminación segura del material vegetal sin esparcirlo es difícil; La hierba nudosa está clasificada como residuo controlado en el Reino Unido y su eliminación está regulada por ley. Desenterrar las raíces también requiere mucha mano de obra y no siempre es eficaz. Las raíces pueden extenderse hasta 3 metros (10 pies) de profundidad, y dejar incluso unos pocos centímetros (pulgadas) de raíz hará que la planta vuelva a crecer rápidamente.
Cubrir la zona de terreno afectada con un material no translúcido puede ser una estrategia de seguimiento eficaz. Sin embargo, los tallos recortados de la planta pueden ser afilados y capaces de atravesar la mayoría de los materiales. El revestimiento con materiales no flexibles como losas de hormigón debe realizarse con cuidado y sin dejar ni la más mínima grieta. La más mínima apertura puede ser suficiente para que la planta vuelva a crecer.
La esterilización del suelo con vapor implica inyectar vapor en el suelo contaminado para matar partes de plantas subterráneas. [26]
Los ensayos realizados en Haida Gwaii , Columbia Británica , en los que se roció agua de mar sobre el follaje, no han demostrado resultados prometedores. [27]
Se han llevado a cabo investigaciones sobre el hongo de la mancha foliar Mycosphaerella , que devasta el nudoso en su Japón natal. Esta investigación ha sido relativamente lenta debido al complejo ciclo de vida del hongo. [28] [29]
Siguiendo estudios anteriores, los insectos psílidos japoneses importados Aphalara itadori , cuya única fuente de alimento es el nudo japonés, fueron liberados en varios sitios en Gran Bretaña en un estudio que se llevó a cabo del 1 de abril de 2010 al 31 de marzo de 2014. En 2012, los resultados sugirieron que el establecimiento y El crecimiento de la población era probable, después de que los insectos pasaran el invierno con éxito. [30] [2] [4] En 2020, Ámsterdam importó y liberó 5.000 pulgas de hojas japonesas Aphalara itadori , eximiéndolas de una prohibición estricta de introducción de especies exóticas, como una de las medidas para contener el nudo. Los psílidos absorben la savia de la planta, matando potencialmente los brotes jóvenes y ralentizando o incluso deteniendo el crecimiento. Se esperaba que el psílido hibernara durante el invierno y se estableciera en 2021. [31]
Informes anecdóticos de control eficaz describen el uso de cabras para comer las partes de la planta que se encuentran sobre el suelo, seguido del uso de cerdos para desarraigar y comer las partes subterráneas de la planta. [32]
El nudo japonés está clasificado como un organismo no deseado en Nueva Zelanda y está establecido en algunas partes del país. [33]
El aventurero europeo Philipp Franz von Siebold transportó el nudo japonés desde un volcán japonés hasta Leiden , en los Países Bajos . En 1850, Von Siebold donó un espécimen de esta planta al Real Jardín Botánico de Kew . [34] Era el favorito de los jardineros porque parecía bambú y crecía en todas partes. Ann Conolly proporcionó el primer trabajo autorizado sobre la historia y distribución de la planta en el Reino Unido y Europa en la década de 1970. [35] Según The Daily Telegraph , la maleza ha viajado rápidamente, con la ayuda de las redes ferroviarias y de agua. [36] En el Reino Unido, el nudo japonés es un clon femenino único. Sin embargo, es capaz de hibridarse fácilmente con especies relacionadas. [37]
En el Reino Unido, el nudo japonés está establecido en estado silvestre en muchas partes del país y crea problemas debido al impacto en la biodiversidad, la gestión de inundaciones y los daños a la propiedad. Constituye un delito según el artículo 14 (2) de la Ley de Vida Silvestre y Campo de 1981 "plantar o hacer crecer de otro modo en el medio silvestre" cualquier planta enumerada en el Anexo nueve, Parte II de la Ley, que incluye el nudo japonés. A partir de 2014, los propietarios de viviendas y propietarios de viviendas dentro de las ciudades que no controlen la planta en sus jardines pueden recibir una multa en el acto o ser procesados. [38] También se clasifica como "residuo controlado" en Gran Bretaña según la parte 2 de la Ley de Protección Ambiental de 1990 . Esto requiere su eliminación en vertederos autorizados.
Algunos propietarios de viviendas en el Reino Unido no pueden vender sus casas si hay alguna evidencia de nudos en la propiedad. La especie es costosa de eliminar. Según el gobierno del Reino Unido, el coste de controlar el nudo había alcanzado los 1.250 millones de libras esterlinas en 2014. [38] Custó 70 millones de libras erradicar el nudo de 10 acres del velódromo y centro acuático de los Juegos Olímpicos de Londres 2012. [39] [38] La Revisión de la Política de Especies No Nativas de Defra afirma que un programa nacional de erradicación sería prohibitivamente costoso: £1,560 millones. [40] El Centro de Ecología e Hidrología ha estado utilizando la ciencia ciudadana para desarrollar un sistema que otorga una clasificación de riesgo de nudos en toda Gran Bretaña. [41]
El 9 de marzo de 2010 se tomó en el Reino Unido la decisión de liberar en la naturaleza un insecto psílido japonés, Aphalara itadori . [42] Su dieta es muy específica del nudo japonés y muestra un buen potencial para su control. [43] [44] Los ensayos de liberación controlada comenzaron en el sur de Gales en 2016. [45]
En Escocia, la Ley de Vida Silvestre y Medio Ambiente Natural (Escocia) de 2011 entró en vigor en julio de 2012 y reemplazó a la Ley de Vida Silvestre y Campo de 1981. Esta ley establece que constituye un delito la propagación intencional o no de la nudillo japonés (u otras especies invasoras no nativas). ).
En Irlanda del Norte , se ha registrado en los condados de Down , Antrim y Londonderry . El registro más antiguo es de 1872. [46]
En la República de Irlanda , se ha registrado en Howth Head , condado de Dublín, en Doldrum Bay. [47]
En el Reino Unido, el nudo japonés ha recibido mucha atención en la prensa como resultado de las políticas crediticias muy restrictivas de los bancos y otras compañías hipotecarias. Varios prestamistas han rechazado solicitudes de hipoteca porque la planta se descubrió en el jardín o en los jardines vecinos. [48] La Royal Institution of Chartered Surveyors publicó un informe en 2012 en respuesta a que los prestamistas se negaron a prestar "a pesar de que [knotweed] es tratable y rara vez causa daños graves a la propiedad". [49]
Existe una verdadera falta de información y comprensión sobre qué es el nudo japonés y el daño real que puede causar. Sin asesoramiento y orientación reales, los peritos no han estado seguros de cómo evaluar el riesgo del nudo japonés, lo que puede dar lugar a informes inconsistentes de la planta en las valoraciones de las hipotecas. RICS espera que este asesoramiento proporcione a la industria las herramientas que necesita para medir el riesgo de forma eficaz y proporcione a los bancos la información que necesitan para identificar a quién y cuánto prestar en un momento en el que es esencial mantener el mercado inmobiliario en movimiento. .
— Philip Santo, grupo profesional residencial RICS [49]
En respuesta a esta orientación, varios prestamistas han relajado sus criterios en relación con el descubrimiento de la planta. Tan recientemente como 2012, la política en Woolwich (parte de Barclays plc ) era "si se encuentra nudo japonés en la propiedad o cerca de ella, se rechazará el caso debido a la naturaleza invasiva de la planta". [50] [51] Desde entonces, sus criterios se han relajado a un sistema basado en categorías dependiendo de si la planta se descubre en una propiedad vecina (categorías 1 y 2) o en la propiedad misma (categorías 3 y 4), incorporando la proximidad a la propiedad. curtilage y los edificios principales. Incluso en el peor de los casos (categoría 4), donde la planta se encuentra "a menos de 7 metros (23 pies) del edificio principal, espacios habitables, invernadero y/o garaje y cualquier dependencia permanente, ya sea dentro del recinto de la propiedad o en terrenos vecinos y/o está causando daños graves a dependencias permanentes, estructuras asociadas, desagües, caminos, muros delimitadores y cercas". Los criterios de préstamo de Woolwich ahora especifican que esta propiedad puede ser aceptable si "un tratamiento correctivo por parte de una Asociación de Cuidado de la Propiedad (PCA) firma registrada se ha completado satisfactoriamente el tratamiento debe estar cubierto por una garantía respaldada por un seguro mínimo de 10 años, que es específica de la propiedad y transferible a los propietarios posteriores y a cualquier acreedor hipotecario en posesión". [50] Santander ha relajado su actitud de manera similar. [ cita necesaria ] En 2022, la Royal Institution of Chartered Surveyors elaboró una guía actualizada para evaluar el nudo. Desde el informe RICS de 2012 se ha obtenido mucha más información sobre los riesgos del nudo japonés. Un cambio importante es que la distancia de una planta a una propiedad para ser considerada un problema se ha reducido a 3 metros (10 pies). [52]
El director ejecutivo de la Property Care Association, Steve Hodgson, cuyo organismo comercial ha creado un grupo de trabajo para abordar el problema, afirmó: "El nudo japonés no es un 'cáncer doméstico' y podría tratarse de la misma manera que los contratistas calificados tratan con cableado defectuoso o húmedo." [53]
La hierba se puede encontrar en 42 de los 50 Estados Unidos. [54]
Según Gail Wallin, directora ejecutiva del Consejo de Especies Invasoras de Columbia Británica y copresidenta del Consejo Canadiense de Especies Invasoras, en 2015 se encontraba en todas las provincias de Canadá excepto Manitoba y Saskatchewan. [39] En Vancouver, las plantas quedaron bajo "cuatro carriles de la carretera y han aparecido en el otro lado". [39] En Mission Point Park en Davis Bay, Columbia Británica, equipos municipales intentaron erradicarla excavando la planta a una profundidad de unos tres metros (10 pies) con una excavadora. Al año siguiente volvió a crecer el doble. [39] Para evitar una epidemia como en el Reino Unido, algunas provincias de Canadá están presionando para que se relajen los límites provinciales sobre el uso de herbicidas cerca de vías fluviales para que el nudo pueda ser manejado agresivamente con productos químicos fuertes. A pesar de su condición de especie invasora, a veces todavía se vende o intercambia en Canadá como un "falso bambú" comestible. [39] El nudo bohemio , un híbrido entre el nudo japonés y el gigante que produce enormes cantidades de semillas viables, representa ahora alrededor del 80 por ciento de las infestaciones de nudos en la Columbia Británica. [39]
Los nombres comunes del nudo japonés incluyen flor de vellón, enredadera de vellón del Himalaya, hierba de mono, hongo de mono, orejas de elefante, tiradores de guisantes, ruibarbo de burro, bambú americano y bambú mexicano, entre muchos otros, según el país y la ubicación. [2] En japonés , el nombre es itadori (虎杖, イタドリ) , [55] con la traducción kanji del chino que significa "bastón de tigre". [a]
