Carya tomentosa ,comúnmente conocida como nogal americano , nogal blanco, nogal americano de corazón ...
El nombre de la especie proviene de la palabra latina tomentum , que significa "relleno", [3] en referencia a la parte inferior de las hojas, que están cubiertas de pelos cortos y densos, que ayudan a identificar la especie. También llamado nogal blanco debido al color claro de la madera, el nombre común mockernut probablemente se refiere al potencial comedor de nueces, que lucharía por romper la cáscara gruesa solo para encontrar una nuez pequeña y poco gratificante en el interior. [4]
El nogal americano, un nogal americano auténtico, crece desde Massachusetts y Nueva York al oeste hasta el sur de Ontario y el norte de Illinois; luego al sureste de Iowa, Missouri y el este de Kansas, al sur hasta el este de Texas y al este hasta el norte de Florida. Esta especie no está presente en Michigan, New Hampshire y Vermont, como Little había cartografiado anteriormente. [5] El nogal americano es más abundante hacia el sur a través de Virginia, Carolina del Norte y Florida, donde es el más común de los nogales. También es abundante en el valle inferior del Misisipi y crece más en la cuenca inferior del río Ohio y en Misuri y Arkansas. [6] [7]
El clima donde crece el nogal americano es generalmente húmedo. Dentro de su área de distribución, la precipitación media anual varía de 890 mm (35 pulgadas) en el norte a 2030 mm (80 pulgadas) en el sur. Durante la temporada de crecimiento (de abril a septiembre), la precipitación anual varía de 510 a 890 mm (20 a 35 pulgadas). Alrededor de 200 cm (79 pulgadas) de nevadas anuales son comunes en la parte norte de la zona de distribución, pero la nieve es rara en la parte sur.
Las temperaturas anuales oscilan entre 10 y 21 °C (50 y 70 °F). Las temperaturas medias mensuales oscilan entre 21 y 27 °C (70 y 81 °F) en julio y entre −7 y 16 °C (19 y 61 °F) en enero. Las temperaturas extremas están muy por encima de los 38 °C (100 °F) y por debajo de los −18 °C (0 °F). La temporada de crecimiento es de unos 160 días en la parte norte de la cordillera y de hasta 320 días en la parte sur de la misma. [8] [9]
En el norte, el nogal americano se encuentra en suelos más secos de crestas y laderas y con menos frecuencia en bosques húmedos y fondos aluviales. [7] La especie crece y se desarrolla mejor en suelos profundos y fértiles. [6] [10] En las montañas Cumberland y las colinas del sur de Indiana, crece en sitios secos como las laderas sur y oeste o las crestas secas. En Alabama y Mississippi, crece en suelos arenosos con pino de hoja corta ( Pinus echinata ) y pino loblolly ( P taeda ). Sin embargo, la mayor parte del nogal americano comercializable crece en suelos de tierras altas moderadamente fértiles. [7]
El nogal americano crece principalmente en ultisoles que se encuentran en aproximadamente el 65 % de su área de distribución, incluida gran parte del sur y noreste de los Estados Unidos. [11] Estos suelos son bajos en nutrientes y generalmente húmedos, pero durante la estación cálida, están secos parte del tiempo. A lo largo del Atlántico medio y en la cordillera sur y occidental, el nogal americano crece en una variedad de suelos en pendientes de 25 % o menos, incluidas combinaciones de margas finas a gruesas , arcillas y arenas de cuarzo bien drenadas. En pendientes con una inclinación superior al 25 %, el nogal americano a menudo crece en margas gruesas.
El nogal americano crece en inceptisoles en aproximadamente el 15 % de su área de distribución. Estos suelos arcillosos tienen un contenido de nutrientes de moderado a alto y se encuentran principalmente en los Apalaches en pendientes suaves a moderadas, donde el agua está disponible para las plantas durante la temporada de crecimiento. En los Apalaches del norte, en pendientes del 25 % o menos, el nogal americano crece en margas mal drenadas con un fragipán . En los Apalaches centrales y del sur, en pendientes del 25 % o menos, el nogal americano crece en margas finas. En pendientes más pronunciadas, crece en margas gruesas. [11]
En la parte noroeste de la cordillera, el cenizo crece en molisoles . Estos suelos tienen un horizonte superficial profundo y fértil de más de 25 cm (9,8 pulgadas) de espesor. Los molisoles se forman típicamente bajo la hierba en climas con precipitaciones estacionales moderadas a altas.
El cenizo crece en una variedad de suelos, incluidos los suelos francos finos y húmedos, y los suelos de textura arenosa que a menudo han sido quemados, arados y pastados. Los alfisoles también están presentes en estas áreas y contienen un suministro de nutrientes de medio a alto. El agua está disponible para las plantas más de la mitad del año o más de tres meses consecutivos durante la temporada de crecimiento. En pendientes del 25% o menos, el cenizo crece en suelos francos finos, húmedos a húmedos, con un alto contenido de carbonato. [11]
El nogal americano se asocia con el bosque de robles y nogales del este y el bosque de hayas y arces . La especie no existe en cantidades suficientes para ser incluida como especie titular en los tipos de cobertura forestal de la Sociedad de Silvicultores Estadounidenses . Sin embargo, se la identifica como especie asociada en ocho tipos de cobertura. Tres de los tipos de robles de tierras altas y el tipo de tierras bajas son de subclimáx a clímax .
En los tipos de robles de tierras altas del bosque central, el cenizo se asocia comúnmente con:
La vegetación común del sotobosque incluye:
Mockernut también está asociado con:
En el bosque del sur, el sinsonte crece con:
En el tipo de pino loblolly-madera dura del bosque del sur, el sinsonte crece comúnmente en las tierras altas y en los sitios más secos con:
En las tierras bajas del sur, el sinsonte se presenta en el tipo castaño de pantano-roble de corteza de cerezo junto con:
Los árboles del sotobosque incluyen:
El nogal americano es monoico : las flores masculinas y femeninas se producen en el mismo árbol. Las flores masculinas del nogal americano son amentos de unos 10 a 13 cm (3,9 a 5,1 pulgadas) de largo y pueden producirse en ramas a partir de las axilas de las hojas de la temporada anterior o de las escamas internas de las yemas terminales en la base del crecimiento actual. Las flores femeninas aparecen en espigas cortas sobre pedúnculos que terminan en brotes del año en curso. Las flores florecen en primavera, de abril a mayo, según la latitud y el clima. Por lo general, las flores masculinas emergen antes que las femeninas. Los nogales americanos producen grandes cantidades de polen que se dispersa por el viento.
Los frutos son solitarios o en pares y globosos, maduran en septiembre y octubre, y miden alrededor de 2,5 a 9,0 cm (0,98 a 3,54 pulgadas) de largo con una base corta en forma de cuello. El fruto tiene una cáscara gruesa de cuatro nervaduras de 3 a 4 mm (0,12 a 0,16 pulgadas) de espesor que generalmente se divide desde el medio hasta la base. La nuez tiene cuatro ángulos distintivos con una cáscara de color marrón rojizo, muy dura de 5 a 6 mm (0,20 a 0,24 pulgadas) de espesor que contiene una pequeña semilla comestible .
La semilla se dispersa desde septiembre hasta diciembre. El nogal americano Mockernut necesita un mínimo de 25 años para alcanzar la edad de producción de semillas comerciales. La producción óptima de semillas se produce entre los 40 y los 125 años, y la edad máxima indicada para la producción de semillas comerciales es de 200 años.
Se obtienen buenas cosechas de semillas cada dos o tres años, con cosechas de semillas ligeras en los años intermedios. Entre el 50 y el 75 % de las semillas frescas germinan. Catorce nogales americanos en el sureste de Ohio produjeron una cosecha anual promedio de 6285 nueces durante 6 años; alrededor del 39 % estaban sanas, el 48 % abortadas y el 13 % presentaba daños por insectos. El gusano de la cáscara del nogal ( Laspeyresia caryana ) es probablemente un factor importante en la reducción de la germinación.
El nogal americano produce una de las semillas más pesadas de la especie; las semillas limpias tienen un peso de entre 70 y 250 semillas por kg (32 a 113 por lb). La dispersión de las semillas se produce principalmente por gravedad y por la fauna silvestre, en particular las ardillas. Las aves también ayudan a dispersar las semillas. La fauna silvestre, como las ardillas y las ardillas listadas, suele enterrar las semillas a cierta distancia del árbol que las contiene.
Las semillas de nogal americano presentan una latencia embrionaria que se puede superar mediante estratificación en un medio húmedo a una temperatura de entre 1 y 4 °C (34 y 39 °F) durante 30 a 150 días. Cuando se almacenan durante un año o más, las semillas pueden requerir estratificación solo durante 30 a 60 días. Las nueces de nogal americano rara vez permanecen viables en el suelo durante más de un año. Las especies de nogal americano normalmente requieren un lecho de semillas moderadamente húmedo para una germinación satisfactoria de las semillas, y el nogal americano parece reproducirse mejor en mantillo húmedo . La germinación es hipogea .
Las plántulas de cenizo no crecen rápido. El crecimiento en altura de las plántulas de cenizo observadas en el valle de Ohio al aire libre o bajo sombra ligera en suelo de arcilla roja fue:
Los nogales verdaderos brotan prolíficamente de los tocones después de cortarlos y quemarlos. A medida que los tocones aumentan de tamaño, la cantidad de tocones que producen brotes disminuye; la edad probablemente esté directamente relacionada con el tamaño del tocón y la brotación. El manejo de los rebrotes es una posibilidad con los nogales verdaderos. Los nogales verdaderos son difíciles de reproducir a partir de esquejes. Madden analizó las técnicas para seleccionar, empacar y almacenar la madera de propagación de nogal. Reed indicó que las especies de nogal más probadas para portainjertos de nogal pecán fueron el nogal americano y el nogal de agua ( Carya aquatica ).
Sin embargo, el portainjerto de nuez falsa creció lentamente y redujo el crecimiento de las hojas de la nuez pecana. Además, este injerto rara vez produjo un árbol que diera frutos grandes o frutos secos de buena calidad.
El nogal americano Mockernut es un nogal americano grande y auténtico con una copa densa. Esta especie crece ocasionalmente hasta unos 30 m (98 pies) de altura y 91 cm (36 pulgadas) de diámetro a la altura del pecho (dap), pero las alturas y los diámetros suelen variar entre unos 15 y 46 a 61 cm (5,9 y 18,1 a 24,0 pulgadas), respectivamente.
La relación entre la altura y la edad es:
El crecimiento anual actual del nogal americano en sitios secos se estima en 1,0 m 3 /ha (15 pies 3 /acre). En rodales completamente poblados en suelo moderadamente fértil se estima en 2,1 m 3 /ha (30 pies 3 /acre), aunque se informaron tasas de crecimiento anual de 3,1 m 3 /ha (44 pies 3 /acre) en Ohio (26). Los pesos de la madera verde y la corteza de árboles de nogal americano de tamaño comercial de maderas duras mixtas en Georgia están disponibles para troncos totales de árboles y troncos aserrados hasta una copa de 4 pulgadas para árboles de 5 a 22 pulgadas de dap.
Los datos de crecimiento disponibles y otra información de investigación se resumen para las especies de nogal, no para las especies individuales. Trimble comparó las tasas de crecimiento de varias maderas duras de los Apalaches, incluida una categoría de especies de nogal: los árboles de nogal de 38 a 51 cm (15 a 20 pulgadas) de dap en buenos sitios de roble crecieron lentamente en comparación con el roble rojo del norte, el álamo amarillo, el cerezo negro ( Prunus serotina ) y el arce azucarero ( Acer saccharum ). Los nogales estaban en la categoría de tasa de crecimiento del roble blanco, el abedul dulce ( Betula lenta ) y el haya americana ( Fagus grandifolia ). Los árboles de nogal dominante-codominante crecieron alrededor de 3 mm (0,12 pulgadas) de dap por año en comparación con 5 mm (0,20 pulgadas) para las especies de crecimiento moderado (cerezo negro) y 6 mm (0,24 pulgadas) para las especies de crecimiento más rápido (álamo amarillo y roble rojo). Existen ecuaciones para predecir los volúmenes brutos comercializables a partir de los diámetros de los tocones de nogal en Ohio. También se describen los procedimientos para predecir los diámetros y las alturas y para desarrollar tablas de volumen para cualquier diámetro superior comercializable para las especies de nogal en el sur de Illinois y Virginia Occidental. En general, la ramificación epicórmica no es un problema con las especies de nogal, pero se producen algunas ramificaciones.
Los nogales auténticos, como el mero, desarrollan una raíz pivotante larga con pocas raíces laterales. El crecimiento inicial de las raíces se produce principalmente en la raíz pivotante, que normalmente alcanza una profundidad de 30 a 91 cm (12 a 36 pulgadas) durante el primer año. Las raíces laterales pequeñas se originan a lo largo de la raíz pivotante, pero muchas mueren durante el otoño. Durante el segundo año, la raíz pivotante puede alcanzar una profundidad de 122 cm (48 pulgadas) y las raíces laterales crecen rápidamente. Después de 5 años, el sistema radicular alcanza su profundidad máxima y la extensión horizontal de las raíces es aproximadamente el doble de la de la corona. A los 10 años, la altura es cuatro veces la profundidad de la raíz pivotante.
En determinados momentos de su vida, el nogal americano puede clasificarse de diversas formas: tolerante o intolerante. En general, se clasifica como intolerante a la sombra. Se recupera rápidamente de la supresión y es probablemente una especie clímax en sitios húmedos.
Se han resumido las prácticas silvícolas para el manejo del tipo roble-nogal. Establecer el origen de las plántulas de los árboles de nogal es difícil debido a los depredadores de semillas. Aunque las cosechas abundantes de semillas infrecuentes suelen proporcionar algunas plántulas, la supervivencia de las plántulas es escasa bajo un dosel denso. Debido a la capacidad prolífica de brotación, la reproducción del nogal puede sobrevivir al ramoneo, la rotura, la sequía y el fuego. La muerte regresiva de la parte superior y el rebrote pueden ocurrir varias veces, y cada brote sucesivo alcanza un tamaño mayor y desarrolla un sistema de raíces más fuerte que sus predecesores. Mediante este proceso, la reproducción del nogal se acumula gradualmente y crece bajo copas moderadamente densas, especialmente en sitios lo suficientemente secos como para restringir la reproducción de especies más tolerantes, pero más sensibles al fuego o la sequía.
En todos los lugares donde se produce una adecuada reproducción avanzada del nogal, la tala rasa da lugar a nuevas masas de árboles jóvenes que contienen algunos nogales. Sin embargo, la reproducción es difícil de lograr si la regeneración avanzada del nogal es inadecuada; en ese caso, la tala rasa eliminará los nogales, excepto los brotes de los tocones. En teoría, se pueden utilizar aclareos ligeros o cortes de madera de protección para crear una regeneración avanzada del nogal, pero esto no se ha demostrado.
El nogal americano es extremadamente sensible al fuego debido a la baja capacidad aislante de su corteza dura y pétrea. No está sujeto a pérdidas graves por enfermedades. El hongo principal del nogal americano es Poria spiculosa , un hongo que pudre el tronco. Este hongo mata la corteza, lo que produce un chancro, causa la pudrición del corazón y la descomposición, y puede degradar gravemente el árbol. Las vetas minerales y las vetas inducidas por los chupasavias también degradan la madera. En general, la madera dura, fuerte y duradera de los nogales americanos los hace relativamente resistentes a los hongos que provocan la descomposición. La mayoría de los hongos causan poca o ninguna descomposición en árboles pequeños y jóvenes.
Las enfermedades más comunes en el follaje incluyen el mildiú de las hojas y la escoba de bruja ( Microstroma juglandis ), la mancha foliar ( Mycosphaerella dendroides ) y la sarna del nogal ( Cladosporium effusum ). El nogal americano es un huésped de la antracnosis ( Gnomonia caryae ).
Las nueces de todas las especies de nogal son susceptibles al ataque del gorgojo de la nuez del nogal ( Curculio caryae ). Otro gorgojo ( Conotrachelus aratus ) ataca los brotes jóvenes y los pecíolos de las hojas . Las especies de Curculio son las más dañinas y pueden destruir el 65% de la cosecha de nueces del nogal. Los gusanos de la cáscara del nogal también dañan las nueces.
El escarabajo de corteza ( Scolytus quadrispinosus ) ataca al nogal americano, especialmente en años de sequía y donde las especies de nogal americano están creciendo rápidamente. El barrenador espiral del nogal americano ( Argilus arcuatus torquatus ) y el gusano carpintero del nogal americano ( Cossula magnifica ) también son serios enemigos de los insectos del nogal americano. El escarabajo de corteza del nogal americano probablemente destruye más árboles de nogal americano del tamaño de madera aserrada que cualquier otro insecto. El barrenador espiral del nogal americano mata muchas plántulas y árboles jóvenes, y el gusano carpintero del nogal americano degrada tanto árboles como troncos. El anillador de ramitas ( Oncideres cingulata ) ataca tanto a árboles pequeños como grandes; deforma gravemente los árboles aserrando ramas. A veces, estos anilladores cortan las plántulas de nogal americano cerca del nivel del suelo.
Dos barrenadores de la corteza ( Acrobasis caryivorella y A. juglandis ) se alimentan de brotes y hojas; más tarde, perforan los brotes suculentos del nogal. Las larvas de A. caryivorella pueden destruir conjuntos enteros de nueces. El barrenador vivo del nogal ( Goes pulcher ) se alimenta de troncos y ramas de nogal en todo el este. Los barrenadores que se encuentran comúnmente en árboles de nogal moribundos o muertos o en troncos cortados incluyen:
Los escarabajos de la madera de nogal y sus productos manufacturados causan graves daños a la madera de nogal y a los productos manufacturados de nogal . Los insectos de las agallas ( Caryomyia spp.) infestan comúnmente las hojas . El enrollador de las hojas de los árboles frutales ( Archips argyrospila ) y el enrollador de las hojas del nogal ( Argyrotaenia juglandana ) son los devoradores de hojas más comunes. El pulgón gigante de la corteza ( Longistigma caryae ) es común en la corteza del nogal. Este pulgón generalmente se alimenta de ramitas y puede causar la muerte de las ramas. El lecanium europeo de la fruta ( Parthnolecanium corni ) es común en los nogales.
El nogal americano no se daña fácilmente por el hielo o la nieve, pero las plántulas jóvenes son muy susceptibles a los daños por heladas. Muchos pájaros y animales se alimentan de las nueces del nogal americano. Esta alimentación combinada con problemas de insectos y enfermedades elimina la producción anual de nueces, excepto durante los años de cosechas abundantes de semillas.
Los cenizos son el alimento preferido de la fauna silvestre, en particular de las ardillas, que comen nueces verdes. Los osos negros, los zorros, los conejos, los castores y los ratones de patas blancas se alimentan de las nueces y, a veces, de la corteza. Los venados de cola blanca ramonean follaje y ramitas y también se alimentan de nueces. Las nueces de nogal americano son una fuente menor de alimento para patos, codornices y pavos.
Las nueces de nogal son consumidas por muchas especies de aves y otros animales, incluidos el pato de bosque, el pájaro carpintero de vientre rojo, el zorro rojo, las ardillas, los castores, los conejos de cola de algodón del este, las ardillas listadas del este, los pavos, los venados de cola blanca, los ratones de patas blancas y otros. Muchas plagas de insectos comen las hojas y la corteza del nogal. Los nogales también proporcionan cavidades para que vivan animales, como pájaros carpinteros, serpientes ratoneras negras, mapaches, carboneros de Carolina y más. También son buenos árboles para anidar, ya que brindan cobertura a las aves con su follaje espeso. Los animales ayudan a dispersar las semillas para que los nuevos nogales puedan crecer en otro lugar. Las ardillas listadas y los pájaros son los mejores en esto. Algunos hongos crecen en las raíces del nogal, compartiendo nutrientes del suelo. [12]
Los nogales auténticos proporcionan una gran parte del nogal de alta calidad que se utiliza en la industria. El nogal americano se utiliza para madera aserrada, pulpa de madera , carbón vegetal y otros productos de leña. Las especies de nogal americano son las preferidas para el consumo de leña. El nogal americano tiene el segundo valor calorífico más alto entre las especies de nogales americanos. Se puede utilizar para enchapados , pero la baja oferta de troncos de calidad para enchapados es un factor limitante.
El nogal americano se utiliza para mangos de herramientas que requieren una alta resistencia a los golpes. Se utiliza para peldaños de escaleras, artículos deportivos, herramientas agrícolas, clavijas, aparatos de gimnasia, postes, ejes, bombas de pozo y muebles. La madera de menor calidad se utiliza para paletas, bloques, etc. El aserrín de nogal americano, las virutas y algo de madera maciza se utilizan a menudo por las empresas de embalaje para ahumar carnes; [4] el nogal americano es la madera preferida para ahumar jamones. [13] Aunque las semillas del nogal americano son comestibles, rara vez son consumidas por los humanos debido a su tamaño y porque son ingeridas por las ardillas y otros animales salvajes. [13]
El cenizo es una especie con 64 cromosomas, por lo que rara vez se cruza con especies con 32 cromosomas, como el nogal pecán o el nogal americano. No existe información publicada sobre la población u otros estudios genéticos de esta especie. Actualmente se están realizando esfuerzos para mapear el genoma del nogal pecán en un esfuerzo colaborativo. En algún momento, el mapa del genoma podría ampliarse para cubrir otras especies de nogal americano.
Las nueces de nogal son conocidas por su variabilidad, con muchos híbridos naturales conocidos entre las especies de Carya de América del Norte . Las nueces de nogal generalmente se pueden cruzar con éxito dentro del género. Los genetistas reconocen que el nogal americano se hibrida naturalmente con C. illinoensis ( Carya x schneckii Sarg.) y C. ovata ( Carya x collina Laughlin). El nogal americano se hibrida fácilmente con el tetraploide C. texana . [14] Los híbridos generalmente son productores tímidos de nueces o producen nueces que no están llenas de una semilla. Se conocen numerosas excepciones a esta regla.
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Este artículo incorpora material de dominio público de Silvics of North America; volumen 2: Hardwoods. Forest Service Agriculture Handbook. Vol. 654. Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . 1990.