El Programa Tauros , anteriormente conocido como Proyecto TaurOs , es una colaboración entre la fundación holandesa Stichting Taurus y universidades como la Universidad y Centro de Investigación de Wageningen [ cita requerida ] . Se trata de un esfuerzo internacional para criar un tipo de ganado que se parezca al extinto uro , el ancestro salvaje del ganado doméstico.
El proyecto utiliza en gran medida razas de ganado resistentes que se parecen superficialmente a los uros extintos. [ cita requerida ] Mediante cruces y cría selectiva, intenta establecer similitudes con los uros. El objetivo a largo plazo es liberar a estos bovinos Tauros en áreas de reintroducción de la fauna salvaje . El proyecto se fundó en 2008 y el programa de cría propiamente dicho comenzó el año siguiente. [1]
De acuerdo con la hipótesis de la madera y el pasto , la megafauna herbívora se considera una herramienta importante de conservación de la naturaleza para mantener la biodiversidad de paisajes abiertos o similares a parques sin interferencia humana. Por lo tanto, se planea reintroducir la caza mayor en varias reservas para recrear la dinámica natural de los ecosistemas europeos. El uro fue uno de los ungulados europeos más importantes , pero fue cazado hasta su extinción en la mayor parte de Europa en la Edad Media. A pesar de los intentos de conservación, el último uro de raza pura conocido murió en el bosque de Jaktorów , Polonia, en 1627. [2] Por lo tanto, la llamada rewilding tiene que funcionar con sus descendientes domesticados , de los cuales varias razas son lo suficientemente resistentes y robustas como para llenar este vacío. En muchos proyectos de pastoreo, especialmente en Alemania , se utilizan vacas Heck , junto con vacas Galloway y Highland . Las vacas Heck se originaron en la década de 1920 como un intento de Lutz y Heinz Heck de criar un parecido al uro a partir de varias razas de ganado. El ganado Heck resultó ser una raza resistente, pero se descubrió que es considerablemente diferente del uro en varios aspectos. [3]
El programa Tauros es uno de los muchos intentos de reproducción . Se basa en la idea de que las características originales del uro todavía están presentes en algunas razas de ganado menos derivadas y se pueden reunir mediante cruces y cría selectiva. La fundación Taurus lleva años llevando a cabo proyectos de pastoreo con ganado y caballos resistentes y ha adquirido razas de ganado que considera útiles para el proyecto en el sur de Europa. [4] [1]
El programa Tauros utiliza razas de ganado muy resistentes, que preferiblemente se parecen a los uros en un grado útil. El cruce y la cría selectiva con estas razas deben crear nuevos linajes que se acerquen lo más posible a los uros y sean aptos para ser liberados en reservas salvajes europeas. [ cita requerida ] No solo el fenotipo y la robustez son el foco de la cría, sino que también se considera la información genética de los uros que podría conservarse en estas razas. [ cita requerida ] Existen variaciones dentro de cada raza, por lo que son necesarios criterios de selección para seleccionar los individuos que se incluirán en el proyecto. En consecuencia, se están realizando estudios paralelos bajo el paraguas del proyecto, por ejemplo, para evaluar la posible introgresión de uros salvajes en la población de ganado europeo. Además, se examina la elección de alimentos y el comportamiento de las razas utilizadas. [5]
Las razas que se utilizan para los cruces proceden en su mayoría de la península Ibérica e Italia . Por ejemplo, se trata de la vaca Sayaguesa , la vaca Pajuna , la Podolica italiana y la Maremmana primitivo . Aunque se afirma que es genéticamente próxima al uro, la raza Lidia (toro de lidia español) no se utilizó para el proyecto debido a su comportamiento agresivo. [6] Estas razas primitivas han disminuido en número durante las últimas décadas, y algunas están en grave peligro de extinción. También se utiliza el ganado de las Highlands escocesas , porque esta raza tiene un pelaje largo y denso y es muy resistente. Ya han nacido varios individuos cruzados. [7]
Los miembros del proyecto esperan que algún día el ganado Tauros pueda moverse libremente en manadas salvajes en áreas naturales europeas, tal como lo hacen los ciervos , los jabalíes y los lobos . [8] [9]
El proyecto pretende estudiar la relación genética entre varias razas de ganado y el uro. [6]
En la actualidad se utilizan las siguientes razas de ganado robusto: [ cita requerida ]
En los rebaños holandeses se utilizan todas las razas excepto la boškarin. Fuera de los Países Bajos, se utilizan principalmente las razas Sayaguesa, Maremmana, Maronesa y Boškarin como razas fundadoras, complementadas con cruces de razas holandesas. [10] A finales de 2015, se han utilizado más de 150 animales de las razas fundadoras en la cría, y han nacido casi 300 animales de cruce, entre ellos 17 animales ya de la cuarta generación. [10]
En 2014, un montañero fue asesinado en las montañas de Velebit por un toro Sayaguesa que formaba parte del proyecto. El toro fue posteriormente sacrificado. [17] [18]
