Vaccinium ovatum es una especie norteamericana de arándano de la familia de los brezos comúnmente conocida como arándano de hoja perenne , arándano de invierno , baya cynamoka y arándano de California . [1] [2] [3] Tiene una gran distribución en la costa del Pacífico de América del Norte, desde el sur de Columbia Británica hasta el sur de California. [2] Es un arbusto leñoso alto que produce bayas carnosas y comestibles en el verano. [2] La planta se utiliza como alimento, paisajismo natural y arreglos florales. [2] [3] [4] [5]
.jpg/1280px-G20090211-3390--Vaccinium_ovatum--RPBG_(12299948653).jpg)
Vaccinium ovatum es un arbusto erecto que crece entre 0,5 y 3 metros de altura y se considera una planta de crecimiento lento. [3] El arbusto tiene tallos leñosos con corteza de color rojo brillante. [1] Las hojas son cerosas, dispuestas alternativamente con márgenes de aproximadamente 2 a 5 cm y tienen forma de huevo. [2] El tamaño de la hoja es de aproximadamente 2 a 3 centímetros (0,8 a 1,2 pulgadas) de largo y aproximadamente un centímetro de ancho (0,4 pulgadas) con bordes finamente dentados. [2] Las hojas son de una variedad de colores, desde verde oscuro hasta rojo brillante. [3] Esto es causado por diferentes intensidades de exposición al sol. [3] La exposición al sol produce hojas más rojas. [3]
Vaccinium ovatum produce flores desde principios de primavera hasta principios de verano con flores blancas y rosa claro. [2] Estas flores son urceoladas , lo que significa que cuelgan debajo del tallo del que crecen. [2] Las flores también son bisexuales , lo que significa que poseen órganos que producen microgametos y megagametos . [1] Estas flores tienen cinco partes florales y, a lo largo del ciclo de vida, eventualmente forman una baya carnosa de cinco cámaras. [2] [3] Los múltiplos de cinco clasifican a Vaccinium ovatum como dicotiledónea . [6]
Las bayas se producen y maduran durante el verano y el otoño. [2] Las bayas permanecen en el arbusto hasta por un mes antes de caer al suelo. [2] Las bayas son de color púrpura oscuro a negro y miden un poco menos de un centímetro (0,4 pulgadas) de diámetro cuando están maduras. [2] Son comestibles , [2] pero su acidez probablemente se debe a su alto contenido de ácidos fenólicos , lo que produce un pH de aproximadamente 2,6. [7]
Vaccinium ovatum es típicamente diploide , [2] aunque la investigación ha encontrado tetraploides raros de origen natural , así como tetraploides producidos en laboratorio. [2] La tetraploidía también proporciona al individuo una mejor prevención de enfermedades debido a la mayor diversidad genética . [2] La citología es 2n = 24. [8]
Vaccinium ovatum es originario de Columbia Británica , Washington , Oregón y California . Se encuentra en una distribución contigua al oeste de Cascades desde el sur de Columbia Británica hasta los bosques de secuoyas de las Cordilleras de la Costa de California . Aunque es mayoritariamente costero, se puede encontrar hasta 100 kilómetros (62 millas) tierra adentro en el sur de Oregón. [2] [9] [10]
Al sur del área de secuoyas, ocurre esporádicamente a lo largo de las Cordilleras Costeras hasta las Cordilleras Transversales occidentales cerca de Santa Bárbara y en las Islas del Canal de California . [10] Existen poblaciones relictuales disjuntas en algunos picos de las montañas de la Cordillera Peninsular del condado de San Diego , principalmente en la montaña El Cajon , la extensión natural más al sur de la especie. [11] [12]
El hábitat principal de Vaccinium ovatum consiste en suelo húmedo, pero bien drenado y ácido. [1] [2] [3] Como muchas plantas, Vaccinium ovatum prospera al sol pero también es muy tolerante a la sombra. [3] Todas estas condiciones preferidas se pueden encontrar al oeste de la Cordillera Cascade, donde esta especie a menudo se encuentra prosperando. [2] Aunque Vaccinium ovatum se puede encontrar en las elevaciones más altas del sur de California , se encuentran principalmente en los bosques costeros del norte de California , Oregón , Washington y Columbia Británica , [1] donde puede crecer en la niebla salina. [3]
Vaccinium ovatum es un arbusto del sotobosque , a menudo dominante en su hábitat. [3] Otras especies que comúnmente se encuentran creciendo cerca son V. parvifolium ( arándanos rojos ) y Symphoricarpos albus ( baya de las nieves común ). [2] Vaccinuim ovatum parece prosperar mejor en bosques antiguos . [3] Lo más probable es que esto se deba a que son plantas de crecimiento lento y requieren más tiempo para alcanzar la madurez. [3]
.jpg/1280px-USFWS_vaccinium_ovatum_(23830666195).jpg)
Vaccinium ovatum interactúa con muchas otras especies por razones que van desde la competencia por recursos hasta la dispersión de semillas. [3] [6] V. ovatum también proporciona alimento a los animales, facilitando la dispersión de semillas . [3] [6] Además de la dispersión de semillas, V. ovatum depende de otras especies para dispersar su polen ( polinización ). [2] Sus flores son polinizadas por insectos. [2] Vaccinium ovatum es una fuente de alimento común para las aves migratorias. [5]
El botánico estadounidense J.M. Bigelow escribió sobre la planta en 1853. [4] Entre los años 1930 y 1950, se enviaban entre 500 y 1000 toneladas a Europa para su venta nacional al año. [3] Debido a que los hermosos tallos y hojas eran tan populares en los arreglos florales a principios del siglo XX, Vaccinium ovatum se volvió escaso. [4] En un esfuerzo por evitar que se pongan en peligro legalmente, Frank Moll trasplantó especímenes sanos a su propiedad, donde abrió un vivero . [4] Moll murió en 1960, pero su guardería continuó prosperando incluso sin su cuidado. [4]
En 2003, las poblaciones de Vaccinium ovatum se infectaron con una enfermedad fúngica causada por Pucciniastrum goeppertianum ( escoba de bruja ). [4] La enfermedad provocó la proliferación de tallos y una disminución de la producción de bayas, pero no mató a las plantas. [4]
Los nativos americanos han utilizado históricamente las bayas como alimento y como medicina tradicional . [1] [3]
Las bayas se consumen crudas, cocidas o secas. [4] También se incorporan a muchos alimentos comunes, como pasteles, panqueques, muffins y otros pasteles , así como mermeladas, jaleas, vino y té. [4]
Vaccinium ovatum se cultiva como planta ornamental para uso hortícola en viveros especializados al por mayor, al por menor y de jardinería . [3] [4] La planta tiene éxito en paisajes naturales y estilos de paleta de plantas nativas , y en jardines de hábitat y proyectos públicos de restauración y paisajes sostenibles que son similares a las condiciones de su hábitat . [3] No se cultivan comercialmente . [1] [2]
