La cultura del sur de la India se refiere a la región cultural que típicamente cubre los estados del sur de la India de Tamil Nadu , Karnataka , Kerala , Andhra Pradesh y Telangana . La idea del sur de la India está estrechamente vinculada a la identidad étnica y lingüística dravídica y, por tanto, también puede referirse a grupos del centro de la India como los gondi y los kui. Al igual que en la India, es difícil definir una esencia común de la cultura del sur de la India. Siendo que algunos hilos comunes incluyen el universo eterno a través de la celebración de la belleza del cuerpo y la feminidad . [1] [2] [3] [4] [5] Se ejemplifica a través de su danza , vestimenta y esculturas . [1] [2] [3] [4] [5]
La vestimenta del sur de la India es muy diversa, pero está conectada por una ascendencia cultural común. Se sabe que las mujeres del sur de la India usan tradicionalmente el sari , mientras que los hombres usan un tipo de pareo , que puede ser un dhoti blanco o un lungi colorido con patrones típicos de batik . Sin embargo, estos son sólo algunos de una tradición en expansión de la moda. El sari, al ser una cortina sin costuras , realza la forma del usuario y cubre solo parcialmente el abdomen. En la filosofía india, el ombligo del Ser Supremo es considerado como fuente de vida y creatividad. [1] [2] [3] [5] Por lo tanto, por tradición, el estómago y el ombligo deben dejarse al descubierto, aunque la filosofía detrás del traje se ha olvidado en gran medida. [1] [2] [3] [4] [5] Esto hace que la realización de sharira-mandala , donde en Angikam bhuvanam yasya (el cuerpo es tu mundo) se une con shaarira-mandala (el universo entero), como se expresa en el Natyashastra . [1] [2] [3] [4] [5] Estos principios del sari también se aplican a otras formas de cortinas, como el lungi o mundu o panchey (un lungi blanco con bordes de seda de colores en kannada ), usado por hombres. [6] El pulmón se coloca en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj y se ata en la espalda o se fija justo a lo largo de la cintura. A veces se levanta hasta la rodilla y se ata a la cintura tranquilamente o simplemente se sostiene en la mano para acelerar la marcha.
Tradicionalmente, los hombres del sur de la India no se cubren la parte superior del cuerpo. A veces, en una situación formal, un trozo de tela puede cubrir la parte superior del cuerpo. Ciertos templos en el sur de la India incluso prohíben a los hombres usar prendas en la parte superior del cuerpo cuando están dentro del templo. En Andhra y partes del norte de Karnataka, los hombres usan kachche panchey, que se ata por detrás tomándolo entre las piernas. Un patrón similar se observa en las mujeres. En toda la región costera peninsular, los hombres visten pulmonaris de colores y las mujeres visten saris a modo de atado a la espalda.
Calicó , un tejido liso hecho de algodón crudo y, a menudo, no completamente procesado , se originó en Calicut (Kozhikode), de donde proviene el nombre del textil, en el sur de la India, ahora Kerala , durante el siglo XI, [7 ] donde la tela se conocía como Chaliyan . [8] La tela cruda se teñía y estampaba en tonos brillantes, y los estampados de calicó se hicieron populares más tarde en Europa . [9]
Los hábitos alimentarios son diversos incluso a nivel regional y se basan en gran medida en las tradiciones. El arroz es la dieta básica. El coco es un ingrediente importante en Kerala y la parte costera de Karnataka en el sur de la India , Hyderabadi biryani también es muy especial en Telangana y otros estados vecinos, mientras que la cocina en Andhra Pradesh se caracteriza por los encurtidos , los curry aromáticos picantes y el uso generoso de chile en polvo. . Dosa , Idli , Uttapam , etc. son populares en toda la región. Las zonas costeras como el estado de Kerala y la ciudad de Mangalore son conocidas por sus mariscos. El café del sur de la India es generalmente bastante fuerte y el café es una bebida preferida en toda la región de Malabar . Tamil Nadu es bien conocido por su Idli, Dosa , Pongal, Sambhar, Vada, Puri, que son el desayuno común en las familias tamiles. Entre los malayalees, Appam, Puttu, Upamav, Malabar biriyani son algunos de los platos comunes. En Karnataka, el baño Bisibele, el baño Kara, el baño Kesari, Raggi mudda, Udin Vada, Bene Masala Dosa, Paper Dosa son algunos de los platos comunes.
El coco es originario del sur de la India y se extendió a Europa , Arabia y Persia a través de la costa suroeste de Malabar en el sur de la India a lo largo de los siglos. El coco de origen indio fue traído a América por comerciantes portugueses. La pimienta negra también es originaria de la costa de Malabar [10] [11] de la India , y la pimienta de Malabar se cultiva extensivamente allí. Durante la época clásica, los fenicios , griegos , egipcios , romanos y chinos se sintieron atraídos por las especias como la canela y la pimienta negra del antiguo puerto de Muziris en la costa suroeste de la India . [12] [13]
Durante la Edad Media , antes de la Era de los Descubrimientos , que comenzó a finales del siglo XV d.C., el reino de Calicut (Kozhikode) en la costa de Malabar era el centro de las exportaciones indias de pimienta al Mar Rojo y Europa en ese momento [14] con Los comerciantes egipcios y árabes son particularmente activos. La cocina Thalassery , un estilo de cocina originado en el norte de Kerala durante siglos, utiliza este tipo de especias.
Hay una variedad de música. Abarca desde la música folclórica rural hasta la sofisticada música clásica india del sur de la India conocida como música carnática (después de Carnatic , el nombre con el que se conocía el sur de la India en los primeros días coloniales. Sarang Dev acuñó la música clásica del sur de la India como música karnática ). Incluye música melodiosa, principalmente devocional, rítmica y estructurada de compositores como Purandara Dasa , Kanaka Dasaru , Tyagaraja , Dikshathar, Shyama Sasthri y Swati Tirunal . Es difícil hablar de la cultura y la música de los cuatro estados del sur de la India de una sola vez. En Tamil Nadu, está el Tamil Pann, que cantan los Oduvars en los templos. Cantan las obras de poetas tamiles famosos como Sambandar, etc. en varios panns (otra palabra para raagas).
El principal instrumento que se utiliza en los templos hindúes del sur de la India es el ( nadaswaram ). Se dice que fue creado cuando se estableció el primer templo en el sur de la India. El nadaswaram y el (thavil) se tocaban juntos en los templos del sur de la India para crear un conjunto de periya melam. Debido a su tono áspero, el periya melam no es el favorito de muchos europeos, pero para el sur de la India es un sonido de orgullo y majestuosidad. Para muchas tradiciones del templo, el periya melam es necesario para que los fieles sientan una presencia espiritual. Periya melam se utiliza para tocar en rituales diarios dentro de los templos y rituales anuales fuera y alrededor de los templos. Terada, Yoshitaka. "Tradiciones de la música del templo en el sur hindú de la India:" Periya Melam "y su práctica interpretativa". Música asiática 39.2 (2009): 108-51. ProQuest. Web. 24 de septiembre de 2013.
La cultura del sur de la India se celebra en las elaboradas formas de danza del sur de la India: Koodiyattam , Bharatanatyam , Oyilattam , Karakattam , Kuchipudi , Kathakali , Thirayattam , [15] Theyyam , Bhuta Kola , Ottamthullal , Oppana , Kerala Natanam , Mohiniaattam y Yakshagana . Thirayattam es un arte escénico ritual de la región de South Malabar en el estado de Kerala. [16] El Bharatanatyam es la celebración del universo eterno a través de la celebración de la belleza del cuerpo. [1] [2] [3] [4] [5] Esto se hace a través de sus principios de tener una postura perfectamente erguida, un estómago recto y curvo, una masa corporal bien redondeada y proporcionada a la estructura del cuerpo, cabello muy largo. y caderas curvilíneas. [1] [2] [4] Estos principios dan vida a la filosofía de Natyashastra , 'Angikam bhuvanam yasya' (El cuerpo es tu mundo). [1] [2] [4] Esto se elabora en la postura araimandi , en la que el artista asume una posición medio sentada con las rodillas giradas hacia los lados, con una postura muy erguida . En esta postura fundamental de la danza Bharatanatyam, la distancia entre la cabeza y el ombligo se vuelve igual a la que hay entre la tierra y el ombligo. De manera similar, la distancia entre el brazo derecho extendido y el brazo izquierdo extendido se vuelve igual a la distancia entre la cabeza y los pies, representando así el "Natyapurusha", la encarnación de la vida y la creación. [1] [2] [4]
El sur de la India se jacta de tener dos estilos encantadores de arquitectura rupestre, el estilo Dravida puro de Tamil Nadu y el estilo Vesara (también llamado estilo Karnata Dravida ) presente en Karnataka . Otro estilo de arquitectura no rupestre incluye la Arquitectura de Kerala . [17] Se ha realizado/seguido según la ciencia arquitectónica védica india ( Vastu Shastra ). [17] Las inspiradoras esculturas de los templos de Mahabalipuram , Tanjore , Hampi , Badami , Pattadakal , Aihole , Belur , Halebidu , Lakkundi , Shravanabelagola , Madurai y las pinturas murales de los templos de Travancore y Lepakshi también son un testimonio de la cultura del sur de la India. Las pinturas de Raja Ravi Varma se consideran interpretaciones clásicas de muchos temas de la vida y la mitología del sur de la India. Hay varios ejemplos de pinturas murales de Kerala en el Palacio Mattancherry y el kshetram de Shiva en Ettamanoor . El sur de la India alberga, en abril de 2006, cinco de los 26 sitios de la India incluidos en la lista del Patrimonio Mundial. [18]
Las esculturas se convirtieron en uno de los mejores medios de expresión del sur de la India después de la forma humana de danza. En este medio fue posible grabar la forma tridimensional en el tiempo. El escultor tradicional del sur de la India comienza su escultura de las divinidades desde el ombligo, que siempre está representado desnudo por el sari. Una koshta o rejilla de la escultura mostraría que el ombligo está justo en el centro de la escultura, representando la fuente de la unión del cuerpo finito y el universo infinito . Las esculturas adornan muchos de los templos alrededor de los complejos y también en su interior. También son representaciones de pasos de danza de diversas estilizaciones y han servido para preservar las formas de la danza y revivirla. [3]
El sur de la India tiene una de las tradiciones literarias más antiguas del mundo, que se remonta a más de dos mil años. La primera literatura conocida del sur de la India son los poéticos Sangams , que fueron escritos en tamil hace entre dos mil y quinientos años. El clásico canarés Kavirajamarga , escrito en 850 d.C. por el rey Amoghavarsha I, hace referencias a la literatura canarés del rey Durvinita a principios del siglo VI d.C. Nemrinatham , comentarista budista tamil del siglo X d.C., hace referencias a la literatura kannada del siglo IV d.C. En los siglos siguientes se desarrollaron distintas tradiciones literarias malayalam y telugu. Las expresiones artísticas de los pueblos del sur de la India muestran su admiración por la magnificencia de la naturaleza y sus ritmos. Algunas de las obras incluyen Silappadhikaram de Ilango Adigal , Tholkappiam escrito por Tholkappiar, Thiruvalluvar's Thirukural , Karnata Bharata Katamanjari de Kumaravyasa , Vikramarjuna Vijaya de Pampa , Andhra Maha Bharatamu de los tres poetas Nannaya, Tikkana y Errana, Shiva Sharana de Basavanna y Vachanas de Akka Mahadevi . En la literatura y la filosofía del sur de la India, las mujeres son consideradas muy poderosas. Una mujer casada se considera auspiciosa, su shakti o poder femenino protege y fortalece a su marido y a sus hijos. Los escritores kannada contemporáneos han recibido ocho premios Jnanapith , que es el más alto para cualquier idioma indio , y la literatura malayalam ha recibido 6 premios Jnanpith, que ocupa el segundo lugar después de la literatura kannada.
Las principales tradiciones espirituales del sur de la India incluyen ramas del hinduismo shaivita y vaisnavita , aunque las filosofías budista y jainista habían sido influyentes varios siglos antes (estudios recientes sugieren que al menos la rama shaivita del hinduismo estaba presente en el sur de la India antes de la llegada del budismo y el jainismo). (como Ellalan, un rey tamil que invadió Sri Lanka en el año 205 a. C., es identificado por los budistas cingaleses como shaivita). Las tradiciones espirituales del sur de la India también se han basado en la naturaleza indígena prearia y el culto politeísta que las distingue de otras regiones de la India. Shravanabelagola en Karnataka es un popular centro de peregrinación para los jainistas . El cristianismo ha florecido en la costa del sur de la India desde los tiempos del apóstol Santo Tomás, quien llegó a Kerala en el año 52 d. C. y estableció la tradición cristiana siria que hoy se llama cristianos de Santo Tomás o Nasranis . [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] Hay una gran comunidad musulmana en el sur de la India, particularmente en la costa de Malabar , que tiene sus raíces en el antiguo comercio marítimo entre Kerala y omaníes y otros árabes , principalmente de Hadhramaut y las regiones adyacentes del sur de Arabia . Se les conoce como musulmanes Mappila y se encuentran dispersos principalmente por las regiones de Malabar del Norte y Malabar del Sur en Kerala , junto con las islas habitadas de Lakshadweep en el Mar Arábigo . [28] [29] Según algunos estudiosos, los Mappilas son la comunidad musulmana nativa asentada más antigua del sur de Asia . [28] Madrás y Cochin son hogares de uno de los judíos de Cochin y de Paradesi más antiguos del mundo que se supone que llegaron a la costa de Malabar durante la época del rey Salomón . [25] [26] [30] [31] La sinagoga judía más antigua que se conserva en la Commonwealth of Nations es la sinagoga Kadavumbhagam y la Sinagoga Paradesi en Kochi , Kerala.
Los pimientos, llamados el rey de las especias, son las bayas secas de una vid tropical originaria de Kerala, el principal productor de la India.
