La zona horaria central (Central Standard Time Zone (CST)) comprende un área geográfica del hemisferio norte cuya hora se obtiene restando 6 horas al UTC.
En los Estados Unidos, el huso horario incluye completamente los estados de: Alabama, Arkansas, Illinois, Iowa, Luisiana, Minnesota, Misuri, Misisipi, Oklahoma y Wisconsin, e incluye partes de Florida, Indiana, Kansas, Kentucky, Míchigan, Nebraska, Dakota del Norte, Dakota del Sur, Tennessee y Texas.
Estados dentro de la Zona Centro: Los estados de Baja California, Baja California Sur, Sinaloa, Sonora y Quintana Roo no lo usan.
Países de la capital dentro del Tiempo Central Estándar: En Sudamérica, la provincia ecuatoriana de Galápagos tiene un huso horario idéntico a la Hora del Centro, pero solo durante los meses de noviembre a marzo, ya que el resto del tiempo en Norteamérica se usa UTC-5.
En Oceanía, la Isla de Pascua (Chile) tiene este el huso horario UTC-6 en los meses de invierno (mayo a agosto en 2011), momento en el cual en el Hemisferio Norte es verano y están en el huso horario UTC-5.