Echinochloa crus-galli es un tipo de hierba silvestre originaria de Asia tropical que antiguamente se clasificaba como un tipo depasto panicum . Se la conoce comúnmente como espolón de gallo (o hierba de espuela de gallo ), mijo de corral , mijo japonés , hierba acuática , hierba de corral común o simplemente "hierba de corral" (que puede referirse a cualquier especie de Echinochloa o al género en su conjunto). Esta planta puede crecer hasta 1,5 m (4 pies 11 pulgadas) de altura y tiene hojas largas y planas que a menudo son violáceas en la base. La mayoría de los tallos son verticales, pero algunos se extienden por el suelo. Los tallos están aplanados en la base. Las cabezas de semillas son una característica distintiva, a menudo violáceas, con semillas grandes parecidas al mijo en espiguillas apiñadas .
Considerada una de las peores malezas del mundo , reduce el rendimiento de los cultivos y provoca el fracaso de los cultivos forrajeros al eliminar hasta el 80% del nitrógeno disponible en el suelo . Actúa como hospedador de varias enfermedades del virus del mosaico . [3] Las infestaciones graves pueden interferir con la cosecha mecánica.
Las plantas individuales pueden producir hasta 40.000 semillas al año. El agua, los pájaros, los insectos, la maquinaria y las patas de los animales las dispersan, pero las semillas contaminadas son probablemente el método de dispersión más común.
Planta anual polimorfa, gruesa y con penachos , alta y a menudo herbácea; tallos erectos a decumbentes , de 0,8–1,5 m (2 pies 7 pulgadas – 4 pies 11 pulgadas) de alto, bastante gruesos, ramificados en la base.
Hojas planas, glabras , alargadas, de 30–50 cm (12–20 pulgadas) de largo, 1–2 cm (0,39–0,79 pulgadas) de ancho, escabrosas , ligeramente engrosadas en el margen; lígulas ausentes; vainas lisas, las inferiores a menudo rojizas; panícula de 8–30 cm de largo, verde o púrpura, ejercida, algo inclinada, densamente ramificada, las ramas de hasta 5 cm de largo, erectas o ascendentes sésiles ;
Espiguillas de 3–4 mm (0,12–0,16 pulgadas) de largo, densamente dispuestas en las ramas, ovoides, a menudo con aristas largas , de color verde pálido a púrpura opaco, con cerdas cortas a lo largo de las venas; racimos extendidos, ascendentes o adpresos, los inferiores algo distantes, de hasta 10 cm (3,9 pulgadas) de largo, a veces ramificados; glumas y lema inferior diminutamente pilosas en la superficie con pelos más largos y rígidos en las venas; primera gluma alrededor de dos quintos de la longitud de la espiguilla, deltoidea, la segunda tan larga como la espiguilla, con aristas cortas; lema estéril membranosa, con una arista escabrosa recta, de 2–4 cm (0,79–1,57 pulgadas) de largo o sin aristas; lema fértil ovado-elíptica, aguda, de color amarillo pálido, lustrosa, lisa, de 3–3,5 mm (0,12–0,14 pulgadas) de largo.
Agosto-octubre; las semillas maduran en septiembre-octubre, hasta 40 000/planta. La var. crus-galli tiene cilios papilosos largos y algo extendidos en las cimas de los entrenudos y las bases de las ramas en la inflorescencia y cilios papilosos cortos y muy gruesos a lo largo de los nervios laterales de la 2.ª gluma, lema estéril y espigas algo extendidas, y lemas estériles con aristas de hasta 10 mm (0,39 pulgadas) de largo. [4]
La hierba de corral se encuentra comúnmente en toda Asia tropical y África en campos y a lo largo de los caminos, zanjas, a lo largo de las líneas ferroviarias y en áreas perturbadas como pozos de grava y vertederos. También invade las riberas de los ríos y las orillas de lagos y estanques. Se encuentra en todas las regiones agrícolas. Esta especie se considera una especie invasora en América del Norte , donde se encuentra en todo el territorio continental de los Estados Unidos . También se encuentra en el sur de Canadá, desde Columbia Británica al este hasta Terranova . [5] Fue vista por primera vez en la región de los Grandes Lagos en 1843. [6]
Esta hierba, que se extiende desde zonas de vida de bosque boreal húmedo a húmedo, pasando por zonas de vida de bosque tropical muy seco a húmedo, se adapta a casi todos los tipos de lugares húmedos y suele ser una maleza común en arrozales , bordes de caminos, áreas cultivadas y campos en barbecho. Crece en una variedad de sitios húmedos, como zanjas, áreas bajas en tierras de cultivo fértiles y desechos húmedos, y a menudo crece en agua. Crece en regiones frías, pero se adapta mejor a áreas donde la temperatura anual promedio es de 14 a 16 °C (57 a 61 °F). No está restringida por el pH del suelo . [3]
E. crus-galli fue domesticada en el sur de Hokkaido hace 4.500 años. [1]
Hierba de estación cálida que se utiliza como forraje para el ganado y que a veces se cultiva con este fin. También es adecuada para ensilado , pero no para heno . Se utiliza para alimentar a los animales en estado verde y proporciona forraje durante todo el año; el heno elaborado con esta planta se puede conservar hasta seis años. Esta hierba también se utiliza para la recuperación de zonas salinas y alcalinas , especialmente en Egipto.
Esta hierba es consumida fácilmente por animales salvajes: conejos, ciervos, aves acuáticas, etc. [3]
El grano de algunas variedades es consumido por los humanos en épocas de escasez y a veces se utiliza para adulterar el hinojo . [7] Las raíces se hierven para curar la indigestión en Filipinas. Los brotes tiernos se comen como verdura. El extracto de la planta se utiliza en enfermedades del bazo. Los brotes tiernos se comen como verdura en Java. Se dice que es preventivo y tónico, el pasto de corral es un remedio popular en la India para carbuncos , hemorragias , llagas , problemas del bazo , cáncer y heridas .
En el distrito de Hisar del estado indio de Haryana, las semillas de esta hierba se comen comúnmente con granos de arroz cultivado para hacer arroz con leche o khir en los días de ayuno hindú .
La hierba de corral era uno de los cinco cultivos más cultivados durante la dinastía Joseon en Corea . La Administración de Desarrollo Rural del gobierno de Corea del Sur descubrió que la hierba de corral reduce eficazmente el nivel de azúcar en sangre y el colesterol cuando se consume, según Yonhap . [8]
El mijo japonés ( Echinochloa esculenta, sin. E. cg. var. utilis ), [1] una forma domesticada de E. crus-galli , se cultiva a pequeña escala en Japón, Corea y China. Fue objeto de selección para obtener granos de mayor tamaño a lo largo de un período de uno o dos milenios en Japón. [1]
Esta hierba está sujeta a la enfermedad de la mancha marrón causada por Bipolaris oryzae , una infección por hongos .
Las siguientes formas dialectales punjabi se registran en Punjab para esta hierba:
