Syzygium jambos es una especie de manzana rosa originaria del sudeste asiático y ampliamente distribuida en otros lugares, habiendo sido introducida como árbol ornamental y frutal . [4]
Syzygium jambos es un arbusto grande o un árbol de tamaño pequeño a mediano, típicamente de 3 a 15 metros (10 a 49 pies) de altura, con tendencia a la ramificación baja. Sus hojas y ramitas son glabras y la corteza, aunque de color marrón oscuro, también es bastante lisa, con poco relieve o textura. Las hojas son lanceoladas , de 2 a 4 centímetros ( 3 ⁄ 4 a 1+5 ⁄ 8 pulgadas) de ancho, 10 a 20 cm (4 a 8 pulgadas) de largo, puntiagudas, base cuneiforme con casi ningún pecíolo, de color rojo vivo cuando están en crecimiento, pero de color verde oscuro y brillante cuando alcanzan su tamaño completo. Las flores están en pequeños racimos terminales, de color blanco o blanco verdoso, los estambres largos y numerosos les dan un diámetro de5 a 8 cm (2 a 3 pulgadas ).+1 ⁄ 4 in). En regiones templadas el árbol florece en verano. [5]
El fruto tiene la forma de algunas variedades de guayaba ; de hecho, el fruto es tan parecido a la guayaba en apariencia que las personas que no están familiarizadas con él pueden confundirlo con una guayaba a simple vista. Sin embargo, la fragancia, el sabor y la textura son diferentes, y en lugar de contener docenas de semillas pequeñas y duras colocadas en un tejido gelatinoso, como lo hace la guayaba, el fruto de S. jambos generalmente contiene una o dos semillas grandes, sin armadura, de aproximadamente un cm de diámetro, que se encuentran sueltas en una cavidad ligeramente esponjosa cuando está maduro. Sacudir un fruto para sentir si las semillas tintinean, da una idea de si está maduro. La piel es delgada y cerosa. Las flores son descritas por algunos como fragantes, aunque este parece ser un atributo variable. Sin embargo, el fruto maduro tiene un aroma floral fuerte y agradable, de ahí los nombres comunes como "pomarrosa" [6] y "pomarrosa".
El árbol ha sido asignado de diversas maneras al género Jambosa , Eugenia [5] y Syzygium , donde ahora parece haber sido aceptado de manera permanente. Se le han atribuido algunas especies, pero actualmente varias variedades con frutos de diversos colores se reconocen todas como Syzygium jambos .
Syzygium jambos tiene varios nombres comunes, lo que refleja la gran cantidad de regiones en las que se encuentra como árbol de jardín o frutal o como invasor. Los nombres incluyen ಪನ್ನೇರಳೆ , Guljamun , madhura nelli , Malabar Plum , Panineer Champakka , Mountain Apple (champoo) , chom pu o chom-phu . Términos como "plum rose" , "water apple" , "pera de agua" , "Cloud apple" , "Wax apple" , "malay apple" , "jambrosade" , "PauTêe" (Penang Hokkien escrito con el sistema de romanización taiwanés), "pomarrosa" o el equivalente en inglés, "rose apple" . Varios de estos nombres también se aplican a otras especies de Syzygium , [4] mientras que "jambu" también puede significar guayaba . El nombre Jambu para esta fruta probablemente se limita a uno o dos de los veinte idiomas indios más importantes, mientras que la mayoría de los demás idiomas utilizan palabras similares (Jaamun, Jaambhool, etc.) para otra fruta, más pequeña que la pomarrosa y de color púrpura oscuro como la fruta de la berenjena . En bengalí, la fruta se llama "golap-jaam" ( bengalí : গোলাপজাম ) y en oriunda de Odia, se llama "golapajamu" ( oriunda de Odia : ଗୋଲାପଜାମୁ ), que literalmente se traduce como "rosa jaamun", en referencia a su aroma distintivo. En Karnataka, el nombre común en inglés es "manzana rosa" y el nombre vernáculo es Pannerale ( en kannada : ಪನ್ನೇರಳೆ ; Panneer hannu), mientras que el nombre de la otra es Nerale. Esta confusión de nombres comunes en horticultura no es nada inusual.
En Myanmar, se le llama fruta de lirio (နှင်းသီး).
En Filipinas , se le llama localmente yambo , dambo o tampoy . [4] [8] Siempre confundido con macopa , una fruta estrechamente relacionada ( Syzygium samarangense ), Syzygium jambos no se cultiva ampliamente y solo se puede encontrar en áreas rurales. Es el homónimo del lago Yambo , uno de los siete lagos de la ciudad de San Pablo , Laguna
En Maldivas , se le llama Jambu en Dhivehi, y su fruta prima se llama Jamburol, la manzana de agua o manzana de cera.
También se le conoce como বগী জামুক Bogi Jamuk en asamés .
En Brasil la fruta se llama jambo.
Existen muchas variedades de S. jambos en todo el mundo, incluidos árboles silvestres anodinos. En Tailandia, la variedad cultivada más común produce un fruto de color verde pálido. Las variedades de Malasia generalmente tienen piel roja. En muchas regiones, el fruto es de un tono de amarillo pálido, a menudo con un ligero rubor. La piel es fina y cerosa, y el corazón hueco contiene una pequeña cantidad de pelusa insignificante. La pulpa es crujiente y acuosa, y el sabor es característico, lo que da lugar a algunas descripciones extravagantes, como: "como un cruce entre nashi y pimiento morrón , con un aroma a rosa muy suave y un regusto ligeramente amargo ".
También se ha introducido ampliamente en todos los continentes excepto la Antártida, y se ha establecido e invasivo en varias regiones. Se ha expresado preocupación por la amenaza a varios ecosistemas, incluidos los de varias islas hawaianas , Reunión , Pitcairn , las Islas Galápagos , partes de Australia y las regiones más cálidas de las Américas . Sin embargo, en Hawái, ha sido casi aniquilada por la roya introducida Puccinia psidii . [9]
Rico en vitamina C , el fruto se puede comer crudo o cocido [10] en diversas recetas regionales. En los países del sudeste asiático, la manzana rosa se sirve con frecuencia con azúcar especiado .
La madera es densa y por ello se utiliza como fuente de carbón.
El árbol es rico en taninos que tienen cierto interés antimicrobiano. Algunas partes del árbol se utilizan en la medicina tradicional regional.
{{cite book}}: Mantenimiento de CS1: otros ( enlace )
Medios relacionados con Syzygium jambos en Wikimedia Commons